חטיף בריא בצורה של ירקות וסלטים מהם הוא בסיס התפריט הכרחי עבור כל מי שאכפת לו על הגוף שלהם. מגוון רחב של סלטים תמיד עושה את הארוחה המקורי והמיוחד, קלוריות נמוכה מאפשרת לך לאכול עד dump.
מתכון לסלט כרוב עם גזר
המצרכים:
- גזר - 4 יח ';
- כרוב - 1/2 ראש;
- בצל אדום - 1 PC;
- מנטה משאיר - קומץ;
- כוסברה משאיר - קומץ;
- בוטנים קלויים - קומץ;
- מיץ של 2 לימונים;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- סוכר חום - 1 כפית;
- פלפל חריף - לפי הטעם.
הכנה
גזרים חתוכים לרצועות דקות, כרוב ובצל מגורר. שמנו את הירקות בקערת סלט. בקערה נפרדת אנו רוטב לסלט ירקות : מערבבים מיץ ליים, סוכר, מעט שמן זית וצ'ילי לפי הטעם. אנחנו ממלאים את הסלט ברוטב, מתענגים על עשבי תיבול טריים ואגוזים מטוגנים.
סלט קיץ עם כרוב וגזר משלים באופן מושלם כל ארוחה.
סלט עם כרוב, סלק וגזר
סלט הוא לא רק מאכל מזין ובריא, אבל גם יפה מאוד. דוגמה לכך היא סלט עם כרוב אדום, סלק ורימון. בנוסף רווי צבע, סלט זה יש טעם עשיר באותה מידה.
המצרכים:
- תפוחים - 3 חלקים;
- כרוב אדום - 650 גרם;
- סלק - 250 גרם;
- גזר - 2 חתיכות;
- חומץ תפוחים - 2 כפות. כפות;
- מיץ ½ לימון;
- שמן זית - 5 כפות. כפות;
- גרגר גרנט - 50 גרם;
- פטרוזיליה.
הכנה
תפוחים, כרוב סלק shinkuem על המגרסה קטנה, האחרון לא לשכוח מראש לנקות. מערבבים היטב את מרכיבי הסלט, מוסיפים חומץ, מיץ לימון, חמאה ומלח קטן. אנחנו שוב מערבבים את הסלט עם כרוב, תפוחים וגזר, ומגישים, ומפזרים זרעי פטרוזיליה ורימון.
סלט עם כרוב, פלפל, גזר ובצל
כדי להכין סלט ירקות טוב, אין צורך להשתמש רטבים רכש, כי בעזרת רוב החומרים שלנו, אתה יכול ליצור במהירות הטעם הייחודי שלך.
המצרכים:
לסלט:
- כרוב - 1/2 ראש;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- ברוקולי - 1 חתיכה;
- בצל ירוק - חבורה אחת.
לתדלוק:
- מיץ של 1 לימון;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- מיונז - 1 כף. כפית;
- שמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
- שום יבש - 1/2 כפית;
- מלח - 1/2 כפית;
- בצל ירוק, פטרוזיליה.
הכנה
נתחיל את הסלט עם ההלבשה: בקערה קטנה מערבבים מיץ לימון, חמאה, מיונז, שמנת, שום יבש, מעט מלח וכפית של ירוק קצוץ. מערבבים הכל ושולחים אותו למקרר.
כרוב לבן קצוץ דק, פלפל לחתוך טבעות דקות, inflorescences ברוקולי מבחר, בצל קצוץ דק קצוץ.
מערבבים את הירקות ומעמידים אותם ברוטב צונן. סלט כזה עם כרוב לבן , גזר ופלפלים מתאים באופן מושלם כמו צדדית כדי המבורגר, או כל צלחת בשר כבד אחר.
סלט עם כרוב, גזר ומלפפון
לפעמים מנות טעימות לא צריך להיות עמוס מדי עם מרכיבים, הוכחה כי הוא סלט להלן.
המצרכים:
לסלט:
- גזר - 1 חתיכה;
- כרוב - 1/4 ראש;
- מלפפון - 1 PC.
לתדלוק:
- חומץ אורז - 3/4 כפות. כפות;
- שמן שומשום - 1 כף. כפית;
- רוטב סויה - 1 כף. כפית;
- מיץ ליים - 1/2 כף. כפות;
- מיץ של זנגביל - 1/2 st. כפות.
הכנה
כרוב, גזר ומלפפון דק. בקערה קטנה, מערבבים את החומרים לתדלוק: חומץ, חמאה, רוטב סויה, מיץ ליים ומיץ זנגביל. תן לך לא לבלבל את המרכיב האחרון, כי על מנת לקבל את המיץ זנגביל, אתה צריך לשפשף את שורש זנגביל ופשוט לסחוב אותו. עכשיו זה נשאר רק כדי למלא את הסלט שלנו ואתה יכול לשרת הכל לשולחן.