אם אתה לא יכול לחיות יום בלי מתוק. אם עצם המחשבה על סירוב מעדן האהוב זורק אותך לרעוד, והקיץ הוא ממש מעבר לפינה, ואתה תצטרך לפתוח את העולם כל מה שהוסתר על ידי שכבות רבות של בגדים. אם נראה כי אי אפשר לפתור את הסתירה הנצחית בין הארון למקרר. אז אין לך מה לעשות חוץ מבשל ממתקים מפירות יבשים. אלה ממתקים תוצרת בית יהרוס את האקסיומה הוקמה כי טעים לא יכול להיות שימושי.
פירות יבשים מכילים כל כך הרבה ויטמינים ומינרלים כי קל להחליף מתחמי מיוחד בטבליות. זה נכון במיוחד באביב, ואם אתה גם אמא מאושרת, אז כל השנה. מאז ילדות, ללמד את הילדים שלך ממתקים שימושיים, אבל לא מקבלים יותר מדי נסחף - סוכריות כאלה לא יכול להיקרא דל קלוריות.
ממתקים תוצרת בית מפירות יבשים
המצרכים:
- משמשים מיובשים - 200 גרם;
- שזיפים מיובשים - 200 גרם;
- צימוקים - 200 גרם;
- אגוזי מלך - 200 גרם;
- לימון - 1 חתיכה;
- מותק - 3 כפות. כפות;
- שוקולד - 3 אריחים.
הכנה
פירות יבשים נשטפים היטב במים חמים. נתנו לו להתייבש ולתת לו לעבור דרך מטחנת בשר יחד עם האגוזים. אתה יכול לטחון בבלנדר, אבל לא להיסחף מדי - חתיכות של אגוזים צריך עדיין לנחש. הוסף את המסה וכתוצאה מכך מיץ של לימון אחד ודבש. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. אנחנו מנסים למתיקות, אם יש צורך, אנחנו מציגים קצת יותר דבש. אם ממתקים הם עבור חגיגה למבוגרים, אתה יכול לשפוך כמה כפות של המשקאות האהובים עליך או קוניאק. אנחנו מגלגלים כדורים קטנים או ממלאים צורות מיוחדות בצורת לבבות, פרחים וכו '. אנחנו שולחים אותו במשך 3 שעות למקפיא. לאחר מכן, אנו מוציאים את billets שלנו טובלים אותם לתוך שוקולד מומס באמבט מים. שמנו אותו על הגריל כדי להפוך את הכוס מיותרת, ושוב אנחנו שולחים אותו למקרר, אבל לא לזמן רב. בתוך חצי שעה אתה יכול לקבל מסיבת תה עם ממתקים תוצרת בית טעים.
ממתקים צבעוניים מפירות יבשים
המצרכים:
- אפרסקים מיובשים - 100 גרם;
- דובדבן, מיובש - 100 גרם;
- צימוקים - 100 גרם;
- מותק - 2 כפות. כפות;
- שקדים - 30 גרם;
- אגוזי קשיו - 30 גרם;
- אגוזי מלך - 30 גרם;
- קליפת לימון - 1 כף. כפית;
- שומשום - 2 כפות. כפות;
- שבבי קוקוס - 2 כפות. כפות;
- אבקת קונדיטוריה - 2 כפות. כפות.
הכנה
פירות יבשים שטופים ומיובשים מעוותים במטחנת בשר יחד עם אגוזים. מערבבים בדבש ולימון. אנחנו יוצרים סוכריות. שליש מהם מתפוררים בשומשום, שליש נוסף הוא שבבי קוקוס, הנותרים נמצאים באבקת קונדיטוריה. אז מתוך בסיס אחד אתה מקבל ממתקים שונים לחלוטין. שמנו את זה במקרר במשך כמה שעות, כך שהם "לתפוס".
Curd ממתקים מפירות יבשים - מתכון
המצרכים:
- גבינת קוטג '200 גרם;
- משמשים מיובשים - 100 גרם;
- שבבי קוקוס - 4 כפות. כפות;
- שוקולד מריר - 1/3 של האריח.
הכנה
גבינת קוטג 'פעמיים לנגב דרך מסננת. בעלי שמח של בלנדר יכול גם להשתמש בו כדי להביא את הקורד למצב הומוגני. משמשים מיובשים היטב שטף ומיובש. על הצלחת שופכים בנדיבות את הקוקוס גילוח, העליון עם כפית להפיץ חלק גבינת קוטג '. אנחנו נותנים לו את הצורה של "פנקייק", לשים את משמשים יבשים במרכז להקשיח אותו כמו עוגה. קולובוי שהתקבל הוא מתפורר שבבי קוקוס. אנחנו שולחים את הממתקים לשעה למקרר. לאחר מיצוק, הם יכולים להיות מעוטרים על ידי שפכו זרם דק של שוקולד מומס. אם משקי הבית לא מיד להרוס את כל המניות של ממתקים אלה שימושי, סוכריות ניתן לאחסן במשך כמה ימים במקרר. אבל זה הכרחי במיכל סגור - גבינת קוטג 'סופג ריחות זרים מדי.
איך להכין ממתקים "טראפלס" מפירות יבשים?
המצרכים:
- שקדים - 50 גרם;
- קקאו - 70 גרם;
- אגוזי לוז - 100 גרם;
- תאריכים - 200 גרם.
הכנה
תמרים ושקדים כמה שעות ספוג מים קרים. מהתאריכים אנו מסירים את העצמות ומסובבים את מטחנת הבשר יחד עם אגוזי לוז. מוסיפים למסה זו 2/3 מנות של קקאו, תערובת טובה. אנחנו מנסים, אם תרצה, להמתיק בדבש. אנחנו מגלגלים ממתקים קטנים, באמצע כל שקדים, אחרי שהסיר את העור ממנו. מרדדים את koloboks וכתוצאה מכך אבקת קקאו. כמהין מוכן מוכן לאכול מיד, אבל עדיף לשמור אותם במשך כמה שעות במקרר.