מיץ תפוחים - המתכונים הטובים ביותר למשקה ביתי טעים ובריא

מיץ תפוחים של הכנה משלו לא ניתן להשוות עם אנלוגים שנרכשו, כפי שמתברר לפעמים טעים וללא ספקות יותר שימושי. לאחר אכילת שפע של תפוחים טריים מן היבול החדש, לאחר מוכן לשימוש ריבה בעתיד compotes, אתה יכול בבטחה להמשיך בתהליך של יצירת משקה יקר במיוחד אחר.

איך להכין מיץ תפוחים?

הכנת מיץ תפוחים בבית יכול להיות מכל תפוחים, אבל העדפה צריכה להינתן עסיסי מתוק או חמוץ מתוק זנים. כללים מוכחים בסיסיים, המבוססים על שנים של ניסיון של עקרות הבית, יסייעו לממש את ההתחייבות ללא טרחה מיותרת וביעילות רבה.

1. תפוחים עבור מיץ נשטפים, מיובשים, לחתוך לשניים, להסיר את גזע לחתוך את הליבה עם זרעים. בעת שימוש באיכות juicer, שלב זה ניקוי יכול להיות מושמט.
2. לסחוט מיץ, באמצעות מסחטה או מכשיר אחר.
3. אתה יכול להיפטר עיסת על ידי מאמץ את המיץ שהושג באמצעות 4-5 שכבות של גזה.
4. מחממים את מיץ התפוחים במשך כמה דקות בטמפרטורה של 95 מעלות, ואז המשקה סגור בצנצנות סטריליות, אשר הופכים את המכסים וחימם היטב עד מקורר לחלוטין.
5. כדי למנוע חמצון, הכנת מיץ תפוחים מתבצעת באמצעות זכוכית או אמייל בלבד.

מיץ תפוחים בבית - מתכון פשוט

הכן מיץ תפוחים מרוכז הביתה לא קשה. הרבה זמן הולך לניקוי תפוחים ומאמץ את בסיס נוזלי סחוט מן העיסת, אבל התוצאה מכסה את כל העבודה ואת הזמן המושקע. כמות הסוכר נקבעת על פי הטעם ועל פי המתיקות הטבעית של התפוחים המשמשים.

המצרכים:

• תפוחים - 5 ק"ג;
• סוכר סוכר (אופציונלי) - 100 גרם או לפי הטעם.

הכנה

1. לשטוף ולנקות את התפוחים מן תיבות זרע, לסחוט את המיץ.
2. מסננים את המשקה דרך גזה משולשת, מכניסים לסיר.
3. ממתיקים את המיץ לפי הטעם, מחממים עד 95 מעלות, עומדים על האש, מערבבים, 3 דקות נוספות, אטומים בפחיות סטריליות, עטופים.
4. לפני הצריכה, מיץ תפוחים הוא מדולל לפי הטעם במים מבושלים.

מיץ תפוחים לחורף באמצעות מתכון - מתכון

הכן מיץ תפוחים לחורף באמצעות juicer יכול עם תוספת של מיץ לימון, אשר ישמור על צבע אטרקטיבי של המשקה. עם אותה מטרה, כאשר סוחטים תפוח תפוח, אתה יכול להוסיף כמה גרגרים של chokeberry שחור: במקרה זה, המשקה יהפוך גוון אדמדם יותר, מעורר תיאבון.

המצרכים:

• תפוחים - כמה זמין;
• לימון - 0,5 חתיכות;
• מים לפי הטעם;
• סוכר מגורען - לפי הטעם.

הכנה

1. תפוחים מוכנים מקולפים ופרוסים חתוכים הם עברו דרך juicer.
2. מוסיפים חצי מיץ לימון לנוזל שנוצר, מערבבים.
3. יש מיכל עם משקה על חום בינוני, להוסיף סוכר לפי הטעם והמים, אם תרצה.
4. לחמם את מיץ התפוחים כמעט עד לרתיחה, אבל, לא נותנים לו להרתיח, יוצקים על צנצנות סטריליות, הפקק, לעטוף.

מיץ תפוחים במיץ מיץ עבור החורף - מתכון

מאז ימי העידן הסובייטי, אנשים בעלי ידע בהכנות של המארחת מכינים מיץ תפוחים דרך sokovarku לחורף . לשיטה זו יש מספר יתרונות ורק חסרון אחד - תהליך ארוך. מיץ וכתוצאה מכך אינו דורש תוספת רותחים, מתברר שימושי, שימור ויטמינים, ויש לו חיי מדף ארוכים יותר לאחר פתיחת הפחית. בנוסף, אין צורך להגדיר את הבסיס של עיסת, אשר במקרה זה נשאר ברמה העליונה של המכשיר. רסק יכול להיות גם פקק עבור החורף, משמש מילוי אפייה או לצריכה עצמית.

המצרכים:

• תפוחים - כמה זמין;
• סוכר מגורען - לפי הטעם.

הכנה

1. תפוחים מקולפים, מקולפים וצועדים, מונחים בשכבה העליונה של המכשיר ומפזרים סוכר.
2. יוצקים מים לתבנית התחתונה ומניחים את המכשיר על הכיריים.
3. קנקן יבש סטרילי ממוקם מתחת לשקע מיץ (tubule).
4. ממתין למילוי המכולה, הוא אטום במכסה מבושל.

מיץ תפוחים דרך מטחנת בשר

אם אתה שייך לקטגוריה של צרכנים המעוניינים כיצד להפוך מיץ תפוחים ללא juicer, לקרוא את ההמלצות של המתכון הבא. המיץ במקרה זה הוא סחוט מתוך המוני התפוח, מעוות על מטחנת בשר. כדי לעשות זאת, אתה משתמש גזה מקופל או אם יש לך לחץ מיוחד שיאפשר את המשימה להאיץ את התהליך.

המצרכים:

• תפוחים - כמה זמין;
• סוכר מגורען - לפי הטעם.

הכנה

1. תפוחים מועברים דרך מטחנת בשר המסה וכתוצאה מכך נשאר במשך מספר שעות.
2. לסחוט את המיץ באמצעות שקית גזה עם הידיים, או החלת עיתונאים.
3. לחמם את המשקה לרתיחה, אבל לא מאפשרים להרתיח, ממתיק בתהליך לטעום, אטום צנצנות סטריליות.

מיץ תפוחים עם בשר לחורף

אם אתה אוהב מיץ תפוחים עם עיסת, אז אין צורך לסנן את המשקה שהתקבל דרך גזה ואת הטכנולוגיה של הכנת לחומר הופך אפילו יותר ויותר מהר. ערך נוסף הוא זכה על ידי המאפיינים של עדינות, מקבל חלק פקטין ורכיבים אחרים שיש להם השפעה מועילה על העבודה של המעי ואת האורגניזם כולו כמכלול.

המצרכים:

• תפוחים - כמה זמין;
• סוכר מגורען - לפי הטעם.

הכנה

1. תפוחים להיפטר ליבות וזרעים, לעבור דרך מסחטה.
2. את המשקה קיבל הוא ממותק, מחומם עד 95 מעלות, שפכו על פחיות סטריליות.
3. קפל מיץ תפוחים עבה, לבודד בצורה הפוכה לפני קירור.

גזר ומיץ תפוחים

המתכון הבא מיץ תפוחים לחורף יעניין את אלה אשר שואפים לא רק כדי למצוא בקשה למסיק עשיר, אלא גם כדי לספק את המשפחה שלהם עם ההכנות שימושי ביותר יקר. לשתות מתפוחים לפני חימום הוא בתוספת מיץ מן הגזר, אשר ממלא אותו עם טעם חדש, צבע ומעשיר את הרכב.

המצרכים:

• תפוחים - 3 ק"ג;
• גזר - 2 ק"ג;
• סוכר מגורען - 200 גרם או לפי הטעם.

הכנה

1. תפוחים וגזרים מועברים באופן אינדיבידואלי באמצעות מסחטה, ואז לחוצים דרך כמה שכבות של גזה.
2. מערבבים את הירקות ואת מיץ פירות במיכל אחד, ממתיקים לחמם עד 95 מעלות.
3. לאחר 3 דקות, מיץ גזר תפוח הוא פקק עבור החורף פחיות סטריליות, מבודדים בצורה הפוכה לפני קירור.

מיץ תפוחים דלעת לחורף

תוצאה מרשימה לא פחות תהיה שימור מיץ תפוחים לפי המתכון הבא. יחד עם תפוחים להכנת המשקה, משמש דלעת מוסקט מתוק, אשר הופך מרכיב איזון, מפחית את החומציות ואת הריכוז של משקה פירות, עושה את זה רך יותר עדין לפי הטעם.

המצרכים:

• תפוחים - 2 ק"ג;
• דלעת - 2 ק"ג;
• לימון - 1 חתיכה;
• סוכר - 300 גרם או לפי הטעם.

הכנה

1. לסחוט בתורו מיץ מן דלעת מטוהרים ותפוחים, לסנן דרך גזה.
2. מערבבים את שני הבסיסים במיכל אחד, מוסיפים את המיץ לימון zest, להמתיק את המשקה לפי הטעם.
3. חם דלעת מיץ תפוחים ב 95 מעלות 5 דקות, אטום מכולות סטריליות, עטוף.

מיץ תפוח אפל לחורף

מיץ תפוחים, המתכון של אשר יהיה כאמור הבא, הוא שנקטפו לחורף עם תוספת של צוף אגס . המתיקות והרכות של הזולת יהפכו את הטעם של המשקה הבסיסי לנעים יותר לצריכה ובגלל החומציות הנמוכה פחות תוקפנית עבור קיבה רגישה.

המצרכים:

• תפוחים - 2 ק"ג;
• אגסים - 2 ק"ג;
• סוכר סוכר - 100 גרם או לפי הטעם.

הכנה

1. לסחוט את התפוחים ואגס מיץ, אם תרצה, עוד מסונן דרך גזה.
2. קח סיר עם משקה על הכיריים, להמתיק את התוכן לפי הטעם, להתחמם עד 95 מעלות.
3. לאטום את המיץ בכלי סטרילי, לבודד.

מיץ תפוחים ללא סוכר לחורף

אם אתה מבשל מיץ תפוחים לחורף בבית מבלי להוסיף סוכר, אתה יכול לקבל את המשקה המושלם, השימוש היומיומי שבו תהיה השפעה מועילה על הדמות, טיהור הגוף של רעלים ומילוי הספקטרום הדרוש של ויטמינים. התנאי העיקרי להשגת התוצאה הרצויה היא שימוש של פירות תפוחים מתוקים.

המצרכים:

• תפוחים - כמה זמין.

הכנה

1. מתוק תפוחים הם עברו דרך juicer.
2. מיץ וכתוצאה מכך מחומם במיכל אמייל לטמפרטורה של 95 מעלות, בגילאי 3 דקות, שפכו על מכולות סטריליות.
3. יש לשטוף את פחיות עם מכסים, לחמם אותם להתקרר.

תפוח תפוזים תפוחים לחורף

מיץ תפוחים תוצרת בית יקבל עוד יותר טעים וארומטי אם מעורבב עם מיץ תפוזים להוסיף את קליפת תפוז ללא חימום כאשר הוא מחומם ללא החלק הלבן. במידת הצורך, את הפרופורציות של המרכיבים ניתן לשנות, בכל פעם מקבל כתוצאה משקה אחר אבל לא פחות שימושי, המתיקות של אשר מותאם לטעם.

המצרכים:

• תפוחים - 2 ק"ג;
• תפוזים - 3 חלקים;
• סוכר מגורען - 200 גרם או לפי הטעם.

הכנה

1. מהתפוחים לסחוט את המיץ, לסנן דרך גזה.
2. מעובד על juicer עבור תפוזים הדר, לערבב את המיץ וכתוצאה מכך עם תפוח.
3. יוצקים את המשקה לסיר, ממותקים לפי הטעם, מוסיפים את הקסטות, מתחממים לטמפרטורה של 95 מעלות.
4. לאטום את המיץ בצנצנות יבשים מעוקרים, לבודד בצורה הפוכה לפני קירור.