מבשלים במיקרוגל הרבה יותר מהר מאשר על תנור קונבנציונלי. וזה עוזר הביתה יכול לעשות כל המאכלים - מן מרקים פשטידות. ואם עד כה השתמשת יחידה זו למטבח רק לחימום או להפשרת מוצרים, המתכונים של היום שלנו הם בשבילך.
כרוב מבושל עם נקניקיות במיקרוגל
המצרכים:
- כרוב לבן - 1 ק"ג;
- בצל - 2 חתיכות;
- גזר - 2 חתיכות;
- נקניקיות - 400 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- רוטב סויה - 1 כף. כפית;
- שמיר, פטרוזיליה - חבורה אחת;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
בתוך מיכל זכוכית עמוק, יוצקים שמן ומוסיפים את הבצל הקצוץ דק. אנחנו שולחים אותו 3 דקות לתוך המיקרוגל עד בצל הופך שקוף. מוסיפים את הכרוב המרוסס, מכסים שוב במיקרוגל במשך 10 דקות על אותו משטר. אנחנו לוקחים את המיכל, בזהירות, כדי לא לשרוף את עצמך עם קיטור, לפתוח את המכסה ויוצקים את הגזר מגורר על פומפיה גדולה. מערבבים עם כרוב, לכסות ושוב במשך 10 דקות להתכונן.
עכשיו אתה יכול להוסיף קטשופ, רוטב סויה, קצת מלח ותבלינים לטעמך. אל תשכח נקניקיות לחתוך לפרוסות. הכל מעורבב, מכוסה ו - לתוך המיקרוגל במשך 5 דקות. האחרון להוסיף ירוק, להכין עוד 5 דקות, וכמה דקות אחרי שאנחנו לא פותחים את דלת המיקרוגל - כרוב מבושל עם נקניקיות צריך "ללכת". ומתברר מאוד עסיסי וריחני.
עוגה עם כרובית בתנור מיקרוגל
המצרכים:
- צבעי כרוב - 350 גרם;
- גבינת שמנת - 100 גרם;
- ביצים - 6 יח ';
- שמנת - 1/2 כף.
- כרישה - חתיכה אחת;
- תרד - 100 גרם;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
על מחבת מחומם עם שמן, ומטגנים במשך 5 דקות בצל לחתוך חצי טבעות, מחולק כרובית inflorescences ושום קצוץ דק. לאחר שהוסיפו את הכביסה והעלים היבשים של תרד, מערבבים ומסירים את המחבת מהאש.
אנחנו מעבירים את הירקות לתנור מיקרוגל. סולים, פלפל. ממלאים ביצים מוקצפות ושמנת ומפזרים גבינה מגורדת. אופים במיקרוגל 10 דקות במלוא העוצמה. עוד 5 דקות לא פותחים את הדלת, אנחנו נותנים את העוגה "לעמוד". וכשזה קצת מגניב, חתוך למנות, מניח עלי חסה ומוגש לשולחן.