היום אנחנו אגיד לך איך להכין פלפל ממולא בתוך multivark. המנה יתברר טעים להפליא, ריחני ואפוי בינוני. ובכן, המכשיר ייתן לך כמעט שעה של זמן פנוי, שבו אתה יכול לבלות עם הבית שלך.
מתכון לפלפלים ממולאים בבשר טחון במולטי
המצרכים:
- פלפל varicoloured בולגרית - 8 יח ';.
- אורז עגול - 120 גרם;
- בשר טחון - 505 גרם;
- נורה לבן - 85 גרם;
- גזר - 115 גרם;
- רסק עגבניות - 25 מ"ל;
- תבלינים;
- שמן צמחי - 45 מ"ל.
הכנה
במחבת, אנחנו יוצקים שמן צמחי, ברגע שהוא מתחמם, אנחנו זורקים את הבצל הקצוץ דק קצוץ דק. מטגנים אותו למצב ברור, ולאחר מכן מוסיפים את הגזרים, קש מגורד על פומפיה גדולה. התוכן של המחבת הוא ירקות מעורבים וחומים במשך 5 דקות.
אורז לבשל עד חצי מבושל וקריר, ולאחר מכן מערבבים בקערה עם מלית גלם טחון, צלי ירקות, תבלינים ועשבי תיבול.
פלפלים בולגרים בזהירות לשטוף, לחתוך עם קצה סכין בעדינות להוציא את כל הזרעים. ממלאים אותם עם המילוי שהוכן בעבר והניח את החסר בקערה של multivarquet. עכשיו לשפוך קצת מים מבושלים, לבחור "מרווה" ו napechem 45 דקות. לאחר האות, לפתוח את המכסה של המכשיר, להוסיף פסטה תוצרת בית, תבלינים בעדינות מערבבים הכל. הבא, אנחנו מבשלים את הפלפל ממולא בתוך multivarquet עוד 15 דקות, בחירת תוכנית "טיגון". אנחנו מגישים מנה עם מחית תפוחי אדמה או כל מנה על פי שיקול דעתך.
פלפל ממולא במילוי רב עם שמנת חמוצה
המצרכים:
- פלפל בולגרי - 8 יח ';
- בשר טחון - 405 גרם;
- אורז - 120 גרם;
- נורה לבן - 75 גרם;
- גזר - 75 גרם;
- פסטה תוצרת בית - 20 גרם;
- שום - 5 גרם;
- שמן צמחי;
- תבלינים.
עבור רוטב:
- מי שתייה;
- קמח - 10 גרם;
- שמנת חמוצה - 155 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
לפני הכנת פלפל ממולא בתוך multivarquet, להכין את כל החומרים. שים בצל ובצל כתוש לתוך קערה. מטגנים את הירקות במצב המתאים במשך 15 דקות, תוך ערבוב מיוחד מרית. לאחר מכן מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים היטב.
בקערה, מערבבים את בשר טחון עם אורז גולמי, מוסיפים מעט ירקות מטוגנים העונה עם תבלינים. פלפל הוא שטף, לחתוך את גזע להסיר את הזרעים בזהירות. ממלאים אותם עם מילוי מוכן ומכניסים את הקערה multivark.
עכשיו בואו להכין את הרוטב: מסיס במים רותחים שמנת חמוצה, לעצור את הקמח, מוסיפים את התערובת ופלפל. מעיפים מעט את הכל בעזרת חבטה ויוצקים את הרוטב מעל הפלפלים. מוסיפים את הירקות הקצוצים דק ושום. אנחנו סוגרים את המכסה של המכשיר, מתקינים את התוכנית "אפייה" וחלשים במשך 60 דקות.
פלפל ממולא בירקות ואורז, במשתנה רב-משתני
המצרכים:
- פלפל צהוב בולגרי - 550 גרם;
- בצל - 145 גרם;
- גזר - 105 גרם;
- רסק עגבניות - 60 גרם;
- עגבניות - 720 גרם;
- אורז גולמי - 120 גרם;
- שמן צמחי - 55 מ"ל;
- תבלינים;
- שום - 2 ציפורן;
- ירקות - חבורה אחת.
הכנה
בקערה יוצקים מעט שמן ומטגנים בצל קצוץ ושום. כמה עגבניות ישפשף על פומפיה גדולה ואנחנו נעביר את רסק עגבניות וכתוצאה מכך ירקות. לזרוק את התבלינים, בזהירות לערבב להרוות את ההלבשה עד סמיך, ולאחר מכן לשפוך לתוך קערה.
בצל וגזר מנוקים, קצוצים דק וזרקו לתוך קערה משומנת. אנו בוחרים את התוכנית "אפייה" ולהכין 10 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את רסק עגבניות תוצרת בית ושופכים את המילוי במשך 5 דקות נוספות. אורז הוא שטוף עם מים קרים נזרק ירקות מטוגנים יחד עם עגבניות כתוש ותבלינים.
פלפלים נשטפים, לחתוך בזהירות את הכובעים ולחלץ את הזרעים. הקופסאות שהתקבלו ימולאו במילוי ויכניסו לקערה. זאלם ממולא ברוטב פלפל ומבשלים במרווח על "מרווה" 70 דקות.
פלפלים ממולאים בזוג
המצרכים:
- פלפל בולגרית - 8 יח ';
- בשר טחון - 505 גרם;
- בצל - 70 גרם;
- גזר - 70 גרם;
- ירקות;
- אורז מבושל - 240 גרם;
- תבלינים.
הכנה
בשר טחון מעורב בקערה עם אורז מבושל ומתובל לטעום כל תבלינים וירקות קצוצים. פלפלים נשטפים, לחתוך את הדף ולהוציא את כל הזרעים. ממלאים אותם במילוי ומכניסים לסל לאידוי. גזר ובצל נקי, לטחון באופן אקראי ולהוסיף פלפלים ממולאים. בכוס מרובת ליטר חצי ליטר מים, להגדיר את הסל על גבי, לסגור את המכשיר עם מכסה ומבשלים את המנה על "מרק" במשך 45 דקות.