לאחר קריאת חומר זה, תוכלו ללמוד כיצד להרתיח את אפונה במהירות, כך שהוא רותח ועושה אותך מאושר עם טעם מעולה. ההמלצות המוצעות יסייעו לך להתמודד עם המשימה, גם אם שכחת לשפוך את המוצר בזמן מראש, כנדרש על ידי רוב המתכונים.
כיצד לבשל במהירות אפונה יבשה למרק?
האפשרות האידיאלית להאיץ את הבישול של אפונה להכנת מרק היא, כפי שאתה יודע, מראש השריה אפונה במים קרים במשך שבע שעות או אידיאלי בלילה. להקטין את הזמן עבור השריית המוצר יכול להיות על ידי הוספת קמצוץ של סודה לשתיה למים. במקרה זה, אתה צריך לשמור על אפונה בתוך פתרון סודה רק שתיים או שלוש שעות, והתוצאה תהיה זהה לאחר שריה ארוכה. לפני pawning אפונה כזה במרק יש צורך לשטוף היטב במים נקיים.
אם אין לך זמן לספוג בכלל, מוסיפים את אפונה לרחוץ את המרק יחד עם הבשר. כדי להאיץ את הבישול, להוסיף קמצוץ של סודה ישירות לתוך המרק. בזכות זה, אפונה יהיה רך ויהיה לבזות לרסק אפילו מהר יותר מאשר בשר מבושל. אתה לא יכול לדאוג לגבי הטעם של המנה. סודה זה לא יורגש. אם נוכחותו עדיין מביכה אותך, אתה יכול להשתמש בשיטה יעילה אחרת של האצת הבישול של אפונה.
מרתיחים את האפונה מהר יותר על ידי יצירת תנאים עבור ההבדל הטמפרטורה בעת הבישול. כדי לעשות זאת, במקום אפונה במרק עם בשר או מוצרים מעושנים (אם בכלל), למלא אותו עם מים, כך שהוא מכסה רק את התוכן ומחמם את הכל עד לרתיחה. ואז לאט לאט לשפוך קצת מים קרים, ובכל פעם להביא את המנה לרתיחה. לכן, אפונה לבשל מהר יותר בבקשה אותך מרק עם טעם מעולה.
תנאי נוסף שיש לראות בעת בישול אפונה למרק. מלח את האוכל שבו אפונה מבושל, יש צורך לאחר העיכול שלה, בשלב הסופי של הבישול.
איך לבשל במהירות אפונה ללא השריית ב multivark?
המצרכים:
- אפונה יבש קצוץ - 380 גרם;
- מים מטוהרים - 520 מ"ל;
- מלח הוא גדול - לפי הטעם.
הכנה
אפונה קלופים נשטף ביסודיות לנוזל צלול, שמנו אותו לתוך קיבולת של מכשיר רב ולמלא אותו עם הכמות הנדרשת של מים מטוהרים. הגדרת המכשיר עבור הפונקציה "מרווה" ולהגדיר את הזמן על הצג במשך שעתיים. לאחר תקופה של זמן, אפונה מבושל הם מלוחים לפי הטעם ומעורבים. התוצאה במקרה זה תהיה כמעט מחית אפונה אחידה, אשר יכול להיות מוגש כמנה עצמאית, מתובל עם טיגון ירקות או משמש צלחת בצד.
לקבלת עקביות עבה של המנה, אתה צריך להפחית את כמות הנוזל בשלב הראשוני של הבישול.
הזמן של הכנת אפונה ב multivark יהיה תלוי ישירות על המודל של הגאדג 'ט. אם המכשיר שלך מצויד סיר לחץ, אפונה בו יהיה להרתיח פעמיים מהר.
כמה מהר לבשל אפונה לעוגות?
עבור אוהבי פשטידות עם אפונה מילוי נוכל לספר המתכון הזה איך לבשל את זה במהירות וטעים.
המצרכים:
- אפונה יבש קצוץ - 270 גרם;
- מים מטוהרים - 640 מ"ל;
- בצל בצל - 180 גרם;
- חמניות מזוקק שמן - 55 מ"ל;
- מלח הוא גדול - לפי הטעם.
הכנה
כדי להכין מילוי פשטידות במהירות, אתה יכול להשתמש באחת הדרכים להאיץ את הבישול, אשר הזכרנו לעיל. אם יש לך את הזמן, עדיף להשרות את אפונה במשך כמה שעות לפני הכביסה, לפני כביסה. הוא האמין כי עם המים הם חומרים ממוזגים שקשה לעכל על ידי הגוף, אשר לעתים קרובות הגורם הגזים גדל במעי. ומכיוון שאפונה בוטנים ישולבו עם בדיקת שמרים, חלק נוסף של חומרים כאלה עשוי להיות משימה בלתי אפשרית עבור
לכן, שטופים אפונה ואולי גם ספוג עם מים, לוקח שני חלקים וחצי של מים עבור חלק אחד של המסה של אפונה. לאחר רותחים, להפחית את עוצמת החום למינימום ומבשלים אפונה, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהוא הופך דייסה עבה. זה ייקח בממוצע שעה אחת.
על נכונות נעביר בצל קטן פרוס שמן חמניות עד רך, להוסיף את המסה אפונה ומערבבים. אם תרצה, אתה יכול אגרוף מילוי בנוסף עם בלנדר כדי למקסם את האחידות שלה.