קטה הוא דג ממשפחת הסלמונדים, הוא מתגורר במי ים, אך מתפתל לתוך נהרות המים המתוקים. זה די גדול - אנשים יכולים לגדול עד 100 ס"מ או יותר ולשקול עד 15 ק"ג. והקאטה מפורסמת בבשר האדום והטעים שלה. הדיג שלה כבר מזמן הוקמה, כי דגים ניתן לראות לעתים קרובות על המדפים של חנויות, אם כי רק קפוא, מלוח או מעושן. זהו חטיף גדול ומרכיב מתאים לבישול מגוון רחב של מנות. אבל דגים יש chum ומאפיינים שימושיים אחרים.
קשר בין הרכב הסלמון לבין השימוש בו
הערך התזונתי של מוצר זה נקבע, קודם כל, על ידי העובדה שהוא מכיל הרבה חלבון, אשר מתבוללים בקלות רווי חומצות אמינו חיוניות. יש גם הרבה חומצות שומן רב בלתי רוויות בדגים - אומגה -3.
היתרונות של חלב דגים הם בשל התוכן מספיק של ויטמינים מיקרו ואלמנטים מאקרו. אלו הם ויטמינים של קבוצת B - ריבופלבין (B2), תיאמין (B1), ויטמין A , C, E, PP ומינרלים כגון אבץ, ברזל, פלואור, זרחן, אשלגן, מגנזיום, נתרן וכו '.
איך החניך שימושי?
כמו כל ימית, זה דג, הודות תיאמין, זרחן ואומגה -3, יכולה להיות השפעה חיובית על פעילות המוח, תפקוד הלב ואת מצב כלי הדם. זה גם שימושי לשמירה על טונוס שרירים, הגדלת הפעילות הגופנית הכוללת ושחזור רקמות העצבים לאחר לחץ חמור.
תכונות שימושיות של chum גם בעובדה כי יש חומרים נוגדי חמצון רבים. זו הסיבה שלה פילה קוויאר הם חטיף טוב עבור משקאות אלכוהוליים - היא מסוגלת לנטרל במידה מסוימת את ההשפעות המזיקות של אלכוהול אתילי על התאים. וזה גם יכול לעזור במהירות להסיר רעלים מזיקים מהגוף, הפחתת עוצמת הביטוי
בין המאפיינים השימושיים של הדגים, זה צריך גם לציין את יכולתו להפחית את רמת הכולסטרול המזיק ולהגדיל את רמת המוגלובין בדם. עם שימוש קבוע, הסיכון של מחלות עיניים, אונקולוגיה, פקקת ו טרשת עורקים מופחת. על ידי הכללת ketu דיאטה שלך, אתה יכול לחזק חסינות , להאט את תהליך ההזדקנות, לשפר את מצב העור. עם זאת, הדג הזה הוא לא זול ולא כל אחד יכול להרשות לעצמו. דיאטנים מציינים כי זה יהיה שימושי אם יש דגים זה לפחות פעם בשבוע - מספיק 200 גרם, ואפילו אנשים בעלי הכנסה בינונית יכולים להרשות זאת לעצמם.