עקרות בית רבות יודעים כי אורז הוא דגנים מאוד שימושי עבור הגוף שלנו. היא אידיאלית עבור מי בצע את הצורה ואת בריאותם, ואת אלה עקרות בית לבחור מזון בריא ונכון עבור המשפחה שלהם. האורז הוא מזין מאוד ומכיל חלבונים רבים, ובתא עם ירקות זה צלחת הצד המושלם.
אורז מבשל עם ירקות
המצרכים:
- אורז - פריט אחד;
- מים - 1.5;
- בצל - 2 חתיכות;
- גזר - 2 חתיכות;
- שמן צמחי - 100 גרם;
- אפונה משומר - 3 כפות. כפות;
- תירס משומר - 3 כפות. כפות;
- מלח.
הכנה
דק קצוץ בצל ומטגנים בשמן צמחי. מוסיפים את הגזר, לחתוך לחתיכות קטנות. אורז לשטוף היטב, לשפוך לתוך קשת במחבת, לשפוך מים. קצת מלח, לשים על אש חזקה ומבשלים עד המים מתאדה. ברגע כמעט כל המים מתאדה, לכסות, להפחית את החום להביא את הירקות עם אורז כדי מוכנות מלאה. אורז מוכן, מערבבים עם ירקות, מוסיפים תירס ואפונה, ואז מתערבבים שוב. אורז כזה עם ירקות אתה יכול לשרת את השולחן הן כמו צלחת בצד כמו מנות נפרדות.
אורז עם ביצים וירקות
זה לקשט נהדר עבור מנות מן דגים ופירות ים. אורז, מטוגן עם ירקות, הוא מאוד מזין בפני עצמו, ולכן השימוש בו כמו צלחת בצד, לא להגזים עם מנות.
המצרכים:
- אורז - 200 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל אדום - 1 PC;
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- אפונה - 5 כפות. כפות;
- תירס - 5 כפות. כפות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- שום - 2 ציפורן;
- שמן צמחי;
- רוטב סויה.
הכנה
איך מבשלים אורז עם ירקות? אורז עד מוכן, אבל כדי לא לרכך. שטפו אותו והכניסו אותו למסננת. בצל קטן חתוך דק ומטגן קלות בשמן צמחי. חותכים את הגזר לקוביות קטנות ומוסיפים לבצל. מעט לכבות ולהוסיף פלפל קצוץ בולגרית. תבשיל על אש בינונית עוד 5 דקות, ואז מוסיפים שום כתוש ואורז. מערבבים הכל היטב ושופכים רוטב סויה לטעמך. מוסיפים תירס ואפונה. מכסים במחבת ומבשלים כ 5 דקות. במיכל נפרד, מכים את הביצה ושופכים אותה לתוך האורז, תוך בחישה מתמדת. לאחר הביצה הוא מוכן, לכבות את החום ומגישים אורז.
אורז עם ירקות בעציצים
בקיץ, כאשר יש הרבה ירקות, אתה יכול להתנסות במטבח. ירקות הם מקור בלתי נדלה של ויטמינים, ואורז עם ירקות בתנור הוא לא רק שימושי, אלא גם די קל לעיכול. מה גם חשוב לבריאות המשפחה שלך.
המצרכים:
- אורז - פריט וחצי;
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - 2 חתיכות;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- עגבניות - 2 יח ';
- חצילים - 1 חתיכה;
- תירס משומר;
- ירקות, שמן צמחי;
- מלח, תבלינים.
הכנה
בצל קצוץ דק ומטגנים עד שקוף על שמן צמחי. מוסיפים את הגזרים לחתוך רצועות דקות ופלפל לקוביות. תבשיל עוד 5 דקות, ואז מוסיפים את החצילים, גם מקולפים. לתת חצילים קצת לכבות, ואז מוסיפים את העגבניות פרוס,
איך להכין אורז עם ירקות תלוי בך. אתה יכול לחלוט ומטגנים כל הירקות, ולאחר מכן מוסיפים כבר אורז מבושל. אתה יכול גם לשים אורז יחד עם ירקות מרק. בחר את המתכון המושלם עבור עצמך, לוקח בחשבון את הטעם של כל בני הבית שלך, ואז כולם בהחלט יהיה מרוצה.