בעזרת מכשיר אחד פשוט - multivark - אתה יכול לחלוט, לאפות, ומטגנים, לבשל לזוג ולבשל. צירוף מקרים, אבל דיונון מתאים באופן מושלם להכנת על ידי כל השיטות המתוארות, ואנחנו רוצים להוכיח את תקפותם של כמה מהם במתכונים נוספים. בואו להכין דיונון ממולא בתוך multivark.
דיונון ממולא חזיר וירקות ב multivark
המצרכים:
- פגרי קלמארי - 6 יח ';
- רוטב דגים - 60 מ"ל;
- פלפל חריף;
- עגבניות - 2 חתיכות;
- פלפל מתוק - 1 חתיכה;
- בצל ירוק - 3 נוצות;
- כף סוכר - 1 כף. כפית;
- פטריות שיטאקי מיובשות - 4 יח ';
- בשר חזיר טחון - 500 גרם;
- אטריות זכוכית - 30 גרם.
הכנה
בנפרד אנחנו אדים אטריות ופטריות במשך 20 דקות. פלפלים מתוקים נשרפים על מבער, מנוקים ופרוסים. פטריות עם אטריות לסחוט, לטחון ולהוסיף בשר הקרקע עם פלפל. אנו משלימים את המילוי עם בצל ירוק ומלאים בתערובת של חללים של פגרי קלמארי.
לאחר הפיכת המולטי-מרקר למצב "חם", אנו מחממים את השמן בו ומטגנים את העגבניות על ידי התזתם בסוכר, כמו גם מילוי רוטב דגים עם 80 מ"ל מים. אחרי 2 דקות אנחנו מכניסים רוטב רותח של פגר של רכיכות ולעבור "מרווה". 15 דקות וניתן להגישה.
דיונון ממולא עוף מרובה
המצרכים:
- דיונון - 2 פגרים;
- בשר עוף טחון - פריט אחד;
- שום עירית;
- בצל ירוק (חלק לבן);
- לחם הלחם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 4 כפות. כפות.
הכנה
דיונון קלופים לשים סל לאידוי במקום מעל מים רותחים. במצב בישול אדים, בישול לוקח 20-25 דקות. קליפות מבושלות ממלאות בתערובת של בשר עוף טחון עם שום, בצל ומלח. אנחנו משליכים דיונון בקמח, טובלים לתוך הביצה המוכה ומפזרים פירורי לחם.
לאחר חימום השמן במצב "טיגון", מטגנים את פגרי הראש עד לגוון זהוב.
דיונון ממולא אורז ופטריות במולטי
המצרכים:
- עגבניות - 200 גרם;
- בצל;
- לחם פירור - 30 גרם;
- פטרוזיליה ירוקה;
- פגרי קלמארי - 3 חלקים;
- שעועית מחרוזת - 90 גרם;
- אורז מבושל - 120 גרם;
- פטריות - 200 גרם;
- זיתים.
הכנה
Spasserovav קשת ופטריות, להוסיף אותם פירורי לחם, פרוסות עגבניות, אורז שעועית מבושלת ופרוסות. אנחנו משלימים את המילוי עם ירקות וזיתים. קליפות מקולפות ממלאות את המילוי ומטגנות במרקם באמצעות "טיגון" או "אפייה" במשך 7 דקות בכל צד.
מוכן קלמרי הוא מקורר לחתוך 3-4 חלקים.