מחלת גאלסטון היא תהליך של היווצרות אבנים בכיס המרה או בצינורות המרה, ומקור האבנים הוא כולסטרול. לכן המשימה העיקרית של דיאטה cholelithiasis היא להפחית את הכולסטרול בדם, על ידי מנרמל את הדיאטה.
ב cholelithiasis, החולה חווה כאב, חריפה או מתונה (בהתאם לכמות המחלה) כאב בחצי שעה, שעה לאחר אכילה. הסיבה לכך היא כי העיכול של מזון כיס המרה צריך לבודד את המרה במעי, אם יש אבנים בתוכו, הם עושים את זה תהליך כואב, גרימת blistering וזיהום. כואב במיוחד זה אפקט לאחר צריכת מזון שומני מתובל - מנות המכילות שומנים רוויים, תבלינים חדים אותות את הצורך להקצות כמויות מוגזמות של מרה, בהתאמה, הבועה יש להגדיל עוד יותר בגודל.
החמרה
עם החמרה של cholelithiasis, בימים הראשונים הם צמו, אבל רק תחת פיקוחו של הרופא המטפל. ביום השני השני, decoctions נקבעו, וכמה מנות מזון. ועל החמישי להתחיל דיאטה עם החמרה של cholelithiasis, אשר נקרא דיאטה מספר 5. באותו אופן, התקופה שלאחר הניתוח פועל גם. תפקידה של הדיאטה לאחר הניתוח עם cholelithiasis הוא לתת מנוחה על האיבר המופעל, כדי לעורר את שחרור מרה במינימום, אבל באותו הזמן, כדי להרוות את הגוף עם כל החומרים הדרושים. למעשה, עם הפשטות לכאורה של התפריט, מה שהופך דיאטה עבור אדם שזה עתה הופעל הוא לא משימה קלה, והוא יכול להיעשות רק במיומנות על ידי מומחה. בשום מקרה לא תוכל לרשום באופן עצמאי ולבטל דיאטות טיפוליות שונות, זה מאיים עם החמרה.
תפריט
דיאטה בטיפול cholelithiasis הוא אולי אפילו יותר חשוב ההתאוששות מאשר הסרת אבנים. אחרי הכל, אם הניתוח, לאחר שהתקיים, ניתן לשכוח, אז יש לשמור על הדיאטה במשך כמה שנים.
המשימה שלנו היא ליצור תפריט אשר תפחית את רמת הכולסטרול "הרע". לשם כך, אנו מוחקים:
- בשר עשיר ופטריות;
- שומנים מן החי;
- ביצים;
- אפייה טרייה;
- מלח;
- מוצרים מעושנים;
- רטבים;
- סוכר;
- שוקולד
- קפה וקקאו;
- ממתקים;
- בעלי חיים;
- סרל ותרד;
- קטניות;
- כמו גם מנות חמות וקרות מאוד.
על מנת לנרמל את מצבו של המטופל, הדיאטה צריכה להכיל כולסטרול מומס. הוא נמצא בשמנים צמחיים, דגים, חמאה, שמנת חמוצה. אתה צריך גם לשתות מים מינרליים אלקליין.
חשוב מאוד בחומרים lipotropic דיאטה - הם להקים חילופי שומנים. אלה כוללים בקלה הרינג.
ב cholelithiasis, דיאטה מגנזיום מיוחד עם תוכן מגנזיום גבוהה משמש, שכן אלמנט זה עוזר להפריש כולסטרול. מגנזיום נמצא במישמשים, כוסמת, שיבולת שועל.
אז, מה יהיה 5-6 ארוחות ביום עבור המטופל:
- לחם מעופש;
- ירקות, מוצרי חלב, מרקי פירות בתוספת תוספת של דגנים;
- חלב, גבינה, גבינת קוטג ' ;
- שמנת - במתינות;
- שמן זית;
- דג הנהר וים דל שומן, הרינג הטוב ביותר בקלה ב מבושל, קיטור טופס אפוי;
- ירקות מבושלים, קרקע, בצורת פירה וסופלה;
- ריבה, פסטיל, ריבה, מותק;
- מלונים, דלעות, גזרים;
- אורז, כוסמת, שיבולת שועל וסולת;
- פסטה;
- פירות יער;
- חביתות של חלבונים.
מומלץ כמות גדולה של מי שתייה, תה חלש או decoctions צמחים. באשר למים מינרליים - כמות ותדירות הקבלה ניתן לקבוע רק על ידי רופא, Borjomi, Truskavetska ו Essentuki מס '17 מתאימים לחולי cholelithiasis.