דיאטה עם דלקת בלבלב

הלבלב הוא איבר מסתורי גדול של חלל הבטן. תפקידה העיקרי הוא חילוף החומרים של הפחמימות. כדי לבצע את העיכול של פחמימות, הלבלב מפריש אינסולין. כאשר יש מחסור של סינתזת אינסולין, סוכרת כי הוא מוכר לאנושות עולה בכאב.

אבל סוכרת היא לא המחלה היחידה של הלבלב. בנוסף לאינסולין, איבר זה מפריש מיצים ספציפיים המכילים הרבה אנזימים. מיץ זה מופרש לתוך התריסריון יחד עם מרה, והוא מעורב בעיכול של חלבונים, פחמימות ושומנים. במקרה של חריגות בתפקוד הלבלב, פונקציה זו מופחתת, מה שמוביל להפרעות עיכול, וכתוצאה מכך, מתרחשים הסימפטומים הבאים:

• נפיחות;
• hiccough;
• צרבת;
• עצירות;
• בחילה;
• דחייה למזון;
• אובדן תיאבון;
• דימום מהפי הטבעת.

כל זה סימפטומטולוגיה מדבר על תחילת הפיתוח של הלבלב - תהליכים דלקתיים בלבלב.

טיפול

עם דלקת בלבלב, דיאטה מיוחדת היא שנקבעה, אשר מכוונת התחדשות של איבר חולה. כדי לשחזר את הלבלב, זה צריך להיות "עבר" למשטר חוסך: אתה צריך לאכול, כך הלבלב אינו מרגיש צורך הפרשת שפע של מיצים, העיכול אינו חסר אלה juices.

כלומר, תזונה דלקת בלבלב היא קצת כמו הליכה דרך מוקשים. לכן, בשאלה כזו, יש לעקוב אחר מרשמים של רופא מנוסה.

תפריט

טיפול ודיאטה לדלקת הלבלב מתחיל בשביתת רעב בת שלושה ימים (כלומר, לאחר הפיגועים). שביתת הרעב מתרחשת בבית חולים, ובימים אלה מוזרק החולה פתרונות של גלוקוז ופתרון פיזיולוגי תוך ורידי. אחרי זה, יש שבוע של דיאטה קפדנית. התוכן הקלורי של דיאטה כזו הוא נמוך במיוחד, מלח ושומנים אינם נכללים לחלוטין. צריך להיות 7 - 8 פעמים ביום, וכמובן, מאוד בשפע לשתות.

ואז מתחיל דיאטה חוסך, שהוא לא רק מרפא, אלא גם מניעה. תפקידה המונע הוא להגן על המטופל מפני התקפות שלאחר מכן.

מוצרים עם דלקת בלבלב צריכים להכיל מינימום של שומנים ומלח, אך צריכת חלבונים אינה מוגבלת. סוכר צריך להיות נגיש - לחם לבן, ריבה, דבש, דגנים, פירות מתוקים.

המזון צריך להיות ויטמין, חשיבות מיוחדת ניתנת ויטמינים C ו- B.

בואו לתת רשימה משוערת של מנות מומלץ דלקת הלבלב.

לארוחת הבוקר:

• עוגות גבינה;
• דייסה - כוסמת, סולת, אורז, שיבולת שועל עם תוספת של חלב;
• פירה, תפוח, גזר;
• דגים מבושלים, בשר;
• קציצות ירקות מאודות;
• לא חזק תה עם דבש.

לארוחת צהריים:

• ירקות, דגני בוקר, פירות ומרקי חלב;
• בשר מבושל, עוף, דגים;
• בשר מחית, בשר טחון;
• נשיקות, compotes, jellies.

לארוחת ערב:

• ירקות מבושלים ואדים;
• חביתות וביצים קשות;
• גבינת קוטג 'עם חלב;
• kefir;
• פירות יבשים.

מזון צריך להיות חם, לא חם ולא קר. מינימום מלח, שומן, ובמיוחד, לא קלוי שומן (chebureks, צ 'יפס, cutlets, צלעות).

באשר למזון אסור לדלקת הלבלב, הוטל וטו ברור על זני בשר שומניים (טלה, חזיר, ציפור שומן), כמו גם על בשר מעושן, מליחות, מרקים עשירים ומוצרים מוגמרים למחצה. אסור לצרוך קונדיטוריה, אלכוהול, תה וקפה חזקים.

אם יש לך בעיות עם הלבלב, בשום מקרה, אתה לא יכול להרעיב ולאכול.