קומפוט עשוי דומדמניות שחורות יכול להיות מוכן בכל עת של השנה. הבסיס למשקה יכול להיות טרי וגרגרים יער קפוא. דומדמניות קומפוט היא פשוטה מאוד להכין ועשיר בויטמינים.
קומפוט עשוי דומדמניות שחורות קפואות
המצרכים:
- דומדמניות קפואות - 250 גרם;
- סוכר - 70 גרם;
- מים - 500-600 מ"ל.
הכנה
דומדמניות של דומדמניות מופשרות ושטופות עם סילון של מים קרים. אנחנו מחממים את המים וממיסים סוכר בתוכו. אנחנו שמים במחבת עם פירות יער של דומדמניות ואנחנו לרתך כ 5 דקות. בסוף הזמן, מכסים את המשקה עם מכסה ולתת לו להתבשל.
קומפוט עם פטל שחור דומדמניות
המצרכים:
- דומדמניות שחורות טריות - 400 גרם;
- פטל טרי - 400 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- מים - 3 ליטר.
הכנה
פירות יער הם ניקה ושטף בזהירות. אנחנו מניחים את הגרגרים הטהורים בסיר ונרדמים עם סוכר. יוצקים מים חמים ומניחים את הקומפוט על האש. מבשלים את המשקה על אש קטנה במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן מכסים אותו עם מכסה ולאפשר להתקרר לחלוטין.
מתכון קומפוט של דומדמניות שחורות
המצרכים:
- תפוחים - 2-3 חתיכות;
- דומדמניות שחורות - 300 גרם;
- 1 קליפת לימון;
- סוכר - 180 גרם.
הכנה
התפוחים שלי לחתוך לחתיכות גדולות. הסר את הליבה. דומדמניות שחורות גם שטופים במים קרים. הכנסנו את המחבת לרצועות גדולות של לימון, פרוסות תפוחים ודומדמניות. ממלאים פירות וגרגרים עם מים (1,5-2 ליטר יהיה מספיק) והניח את המשקה על האש. מבשלים את הדובדבן השחור ואחריו 10-15 דקות, ולאחר מכן הוא מוכן לשימוש.
אם אתם אוכלים קומפוט בעונה הקרה, ואז לחמם אותו עם תבלינים כמו מקל קינמון, או זוג ניצני ציפורן. משקה כזה יהיה חם לחלוטין במזג אוויר גרוע. במהלך החום בקיץ, קומפוט הקומפונט מרווה את הצמא, אם preixed עם זה
דומדמניות שחורות לילד
אם אתה רוצה להכין קומפוט של דומדמניות לילד בוגר (מ -7 שנים), ולאחר מכן להשתמש באומץ כל המתכונים המוצגים לעיל - הם נהדרים עבור ילדים ומבוגרים כאחד.
לתינוק סיעודי, דומדמניות דומדמניות יש לתת רק באישור של רופא הילדים, שכן הם אלרגנים מספיק חזק. הילד צריך לבשל קומפוט מ דומדמניות טריות, גרגרי יער מהביל עם מים רותחים. דומדמניות מבושל מכוסה, ולאחר מכן עזב עד מקורר לחלוטין.