גבינת מוצרלה היא אחת הגבינות העדיפות והחביבות ביותר, שהיא גם רב-תכליתית מאוד, והיא מתאימה גם לפיצה וגם למאכלים אחרים. מתוך מאמר זה תוכלו ללמוד על תכולת הקלוריות של גבינת מוצרלה, ועל אם זה בטוח להשתמש בו בעת ירידה במשקל.
קלוריות בגבינת מוצרלה
לעומת סוגים אחרים של גבינה, מוצרלה יש תוכן קלוריות נמוכה של 280 קק"ל ל 100 גרם 27.5 גרם הם חלבון, 17.1 גרם שומן ו 3.1 גרם פחמימות. בשל תכולת השומן, אשר קצת נמוך כאן מאשר זנים אחרים, מוצר זה יכול להיקרא אחד סוגי האור של גבינה.
עם זאת, זה לא אומר שאתה יכול לאכול על הראש כל יום. ובכל זאת, 17 גרם של שומן - זה הרבה עבור הדיאטה של אדם להרזיה, כך שתוכל להשתמש מוצרלה, אבל בכמויות מוגבלות - 2-3 פרוסות ביום זה מספיק. זוהי אפשרות מצוינת עבור ארוחות בוקר וחטיפים, כמו גם תוספת טובה חטיפים ירקות, אשר גם מאוד שימושי עבור ירידה במשקל.
תכונות שימושיות של גבינת מוצרלה
מוצרלה, כמו כל מוצרי חלב, הוא מקור מצוין של חומרי הזנה: ויטמינים PP, K, A, B1, B2, B5, B6, B9 ו B12. בנוסף, הרכב כולל נחושת, ברזל, סלניום, סידן, מגנזיום, אשלגן , זרחן ונתרן. הודות למספר כה עשיר של מרכיבים שימושיים, גבינת מוצרלה שימושית לחיזוק כוחות החיסון ומערכת העצבים.
כמות גדולה של ויטמין B עושה מוצרלה מוצר יופי אידיאלי שיכול לשפר את בריאות השיער, העור והציפורניים. יתר על כן, כמות גדולה של חלבון גם תורמת מטרות כאלה, וגם מסייע לחזק את השרירים, במיוחד במקביל ספורט. הרופאים ממליצים לאכול גבינה במהלך ההריון על מנת לשמור על מצבם הרגיל ופיתוח תוך רחמי בריא של התינוק.