אפייה ב multivariate הוא מגוון מאוד. טבחים ביתיים רבים, לאחר שרכשו מכשיר נס זה, כל יום לגלות לעצמם הזדמנויות חדשות רבות לפנק את קרובי המשפחה שלהם עם מעדנים טעימים, ריחני. בעוגות האפייה הרב-תכליתיות, מאפינס, עוגיות ואפילו לחם ועוגות.
מה אני יכול לאפות ב multivariate?
אפייה ב multivark, המתכונים של אשר מופחתים לעבודה מינימלית, מוכן קל יותר מאשר בתנור. יש הרבה אפשרויות להכנת פינוקים כמעט כל מתכון מסורתי יכול להיות מותאם ליכולות של המכשיר.
- מ שמרים ובצק חמוץ אופים פשטידות ועוגות עם סתימות שונות, אם כי מוצרים רבים לא ניתן לאפות מיד בגלל נפח קטן של הקערה.
- אפייה ב multivariate יתקבלו ללא קרום ורוד אופייני. אם קריטריון זה חשוב, ניתן לשלוח את המוצר לכמה דקות לתנור חם.
- הכינו את המוצרים במצב "אופים" או "Multipovar" עם קביעת הזמן הנכון.
עוגת "זברה" ב multivark
פאי ב multivark ממהר - זה זברה האהוב של כולם. יש הרבה מתכונים, אבל הטעים ביותר מתברר להיות קלאסי - על שמנת חמוצה. הבצק לא צריך להיות נוזלי, אחרת הפסים "לצוף", אז להתאים את כמות הקמח על פי שיקול דעתך. הבצק מחולק לשני חלקים, אחד עם קקאו, ואחד לאחד הוא שכבות.
המצרכים:
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 200 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- קמח - 300 גרם;
- אבקת אפייה;
- קקאו - 2 כפות. l;
הכנה
- מערבבים את החמאה הרכה עם הסוכר, מכים בביצה, מכים במיקסר עד רכות.
- הזן שמנת חמוצה וקמח עם אבקת אפייה, לערבב.
- מחלקים את הבצק לשני חלקים, מוסיפים קקאו לאחד.
- כפות את שכבות הבצק לסירוגין בכף.
- הזברה במשתנה הרב-שנתית מוכנה על "אופים" למשך 50 דקות.
עוגיות בחלון הרב-משתני
זה אצווה של שיבולת שועל של multivarquet בבקשה את המאמינים של תזונה בריאה. ממתיק יהיה דבש, במקום סוכר, קמח החיטה יכול להיות מוחלף על ידי הפשטה או שיבולת שועל. עבור מגוון של טעמים, ניתן להוסיף פירות יבשים כתוש: צימוקים, משמשים יבשים, או אגוזי מלך מרוסק.
המצרכים:
- שיבולת שועל מיידית - 100 גרם;
- קמח שיבולת שועל - 3 כפות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מותק - 3 כפות. l;
- משמשים מיובשים - 5 יח ';
- אגוזים מרוסקים - קומץ;
- אבקת אפייה;
- וניל;
- שמן צמחי - 3 כפות. l.
הכנה
- שמן, דבש תערובת ביצים, מוסיפים את הפתיתים. תנו למסה לעמוד 5 דקות.
- מוסיפים קמח ואבקת אפייה, יוצקים את האגוזים המרוסקים ואת משמשים יבשים, מערבבים, הבצק צריך להיות סמיך.
- הניחו את הקלף על קרקעית הקערה. מפיצים בכף של בצק.
- הכנת עוגיות שיבולת שועל ב multivark ב "אופים" 30-40 דקות.
המתכון של ביסקוויט ב multivariate
ביסקוויט שופע ב multivark מוכן על ידי אנלוגיה עם המסורתי, אבל מתברר כתוצאה מכך רטוב קצת. לאחר ההכנה המלאה, אל תמהרו להסיר את העוגה מהמכשיר, הניחו לה להחזיק בקערה עוד 10 דקות, קחו את הביסקוויט בעזרת חוט קיטור, וחתכו אותו לאחר שהצינור התקרר לחלוטין.
המצרכים:
- ביצים - 4 חתיכות;
- קמח - 200 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- אבקת אפייה.
הכנה
- לטבול ביצים עם סוכר קצף עבות, עד פסגות מוצקות.
- הזן את הקמח עם אבקת האפייה, מערבבים את המרית מלמטה למעלה.
- בעדינות לשפוך את הבסיס לעוגה לתוך הקערה ומבשלים על "אפייה" במשך 60 דקות.
מתכון שרלוט ב multivark
אפייה ב multivark תמיד מתברר לא ורוד מאוד, כך charlotte ייצא ללא קרום סוכר אופייני. תפוחים (עדיף לקחת את אלה חמוץ), ניתן להתפשט על הבסיס ומפזרים סוכר וקינמון, זה יתברר גם יפה טעים בטירוף. עוגה זו עם תפוחים ב multivarche הוא אפוי ביותר מבדיקת ביסקוויט המסורתית.
המצרכים:
- ביצים - 4 יח '.
- סוכר - 200 גרם;
- קמח - 200 גרם;
- אבקת אפייה;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- קינמון.
הכנה
- ביצים עם סוכר לנצח במשך 10 דקות.
- סוג הקמח עם אבקת האפייה, מערבבים בעדינות, יוצקים לתוך הקערה.
- תפוחים קלופים פרוסה עם פרוסות, לפרוש יפה על פני השטח, pritaplivaya מעט.
- מפזרים את פני השטח בסוכר וקינמון.
- מבשלים 60 דקות.
איך אופים לחם רב משתנים?
מתכון הלחם ב multivark יכול להיות די פשוט או מסובך יותר, בכל מקרה נגיש ומובן לכל טבח הביתה. כדי לקבל קרום פריך, המוצר צריך להיות ממוקם בתנור מחומם ל 220 מעלות והחזק במשך 5-7 דקות. Multivark לפני האפייה צריך להיות חם, להדליק "חימום"
המצרכים:
- מים - 200 מ"ל;
- מותק - 20 מ"ל;
- קמח - 500 גרם;
- מלח;
- שמרים - 10 גרם.
הכנה
- מערבבים את הקמח עם מלח ושמרים.
- במים חמים להוסיף דבש, לערבב ויוצקים לתוך תערובת יבשה, לישה בצק.
- להזיז את הגוש בקערה החמה של המכשיר ולהשאיר לעלות במשך 30-40 דקות.
- הפעל "אפייה" ומבשלים את הלחם לשעה.
חג הפסחא ב רב משתני
מאפה מסורתי לחג הפסחא ב multivariate יהיה שמח עם תוצאה מפוארת מפואר. את הבצק ניתן להשתמש שמרים קלאסיים, אבל אתה יכול גם להתנסות עם המתכון על ידי ביצוע לטפל על יוגורט ואבקת אפייה. עוגת חג הפסחא ב multivark הוא התייחס כמו cupcake רגיל מעוטר בציפוי סוכר ומפזרים.
המצרכים:
- סוכר - 200 גרם;
- שמן - 100 גרם;
- אבקת אפייה;
- יוגורט - 200 מ"ל;
- קמח - 3 פריטים;
- ביצים - 4 חתיכות;
- צימוקים, משמשים מיובשים;
Glaze:
- חלבונים - 2 יח ';
- אבקת סוכר - 100 גרם.
הכנה
- מערבבים קמח עם אבקת אפייה וסוכר.
- ביוגורט, מכים את הביצים ושופכים את החמאה המומסת, מתערבבים.
- מערבבים שתי תערובות, יוצקים צימוקים וחתוכים משמשים יבשים.
- להפיץ את הבצק על טפסים נייר קטנים, לשים multivarku.
- אופים על "אפייה" 40 דקות לבדוק את הנכונות של שיפוד, אם יש צורך, להאריך את הזמן.
- עבור זיגוג, לשטוף את החלבונים הקרים עם אבקה עד הפסגות.
- טובלים את העוגות בזיגוג, מפזרים את העיטור.
בראוני במשולש
הדרך הקלה ביותר לאפות את עוגת השוקולד הזאת במשתנה רב-משתני. לא צריך לדאוג אם זה יעלו או לא, והקרום הוא אדמדם ופריך, הוא לא צריך. מעדן אמריקאי טעים הוא באמת שוקולד, קצת רטוב טעים בטירוף. משלימים את הטעם בתערובת של אגוזים מרוסקים שונים: אגוזים, שקדים ואגוזי לוז.
המצרכים:
- שוקולד קלאסי שחור - 200 גרם;
- חמאה - 200 גרם;
- סוכר - 200 גרם;
- קמח - 150 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- אבקת אפייה;
- אגוזים מרוסקים - 200 גרם.
הכנה
- ממיסים את השוקולד בחמאה ומערבבים.
- מוסיפים סוכר, ביצה, קמח עם אבקת אפייה.
- לזרוק את האגוזים, לערבב הכל.
- יוצקים את הבצק לקערה ואופים על "אפייה" במשך שעה.
קציצות ברב-משתנים
כדי לא לבזבז זמן להכין את הבסיס, אתה יכול לעשות פשטידות אפויות בצק עלים בצבעי מאכל. ישנן אפשרויות רבות עבור מילוי, אתה יכול לעשות גם מתוקים חטיף לבבי. אם יש לך שוקולד, בננה ושכבת בצק קפוא, לנצל את ההזדמנות כדי לרצות את קרוביך עם פשטידות טעימות.
המצרכים:
- בצק - 500 גרם;
- שוקולד - 100 גרם;
- בננה - 1 חתיכה;
הכנה
- להפשיר את הבצק מפשיר לחתוך מלבנים.
- בקצה אחד, לשים 3 פרוסות בננה 2 פרוסות שוקולד.
- מכסים את המחצית השנייה של הבצק, מקפלים את הקצוות, לוחצים במזלג.
- מבשלים על "אפייה" מתחת למכסה סגור במשך 5 דקות מכל צד.
עוגה עם בשר ב multivark
עוגה עם מלית ב multivark יכול להיות מוכן עם כל בשר ומשלימים את המילוי עם ירקות או גבינה. עוגה חטיף כזה יכול להיות מוגש במקום הלחם הרגיל למנה העיקרית, או לפנק את הקרובים שלך עם מאפים טריים לארוחת הבוקר. על מנת שפשט העוגה בגוון הרב-גוני ישחמם מכל הצדדים, באמצע תהליך האפייה הוא יופנה.
המצרכים:
- כפיר - 150 מ"ל;
- ביצה - 2 חתיכות;
- מלח;
- שמן צמחי - 100 מ"ל;
- אבקת אפייה;
- קמח - 400 גרם;
מילוי:
- כוח - 400 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול יבשים.
- גבינה - 150 גרם.
הכנה
- הפוך את מילוי על ידי הצלת בצל קצוץ והוסיף את המילוי. לטגן עד מוכן, מלח, העונה.
- מערבבים את הביצה במלח, חמאה ויוגורט.
- הקלד את הקמח עם אבקת האפייה, מערבבים.
- בקערה משומנת, יוצקים חצי מהבצק, מפיצים את המילוי, מכסים בשאר הבצק.
- אופים על "אופים" 30 דקות. מסירים ואופים עוד 30 דקות.