איך לבשל תפוחי אדמה בתנור מיקרוגל?

כיום מיקרוגל הוא מאוד נוח, תכונה הכרחית כמעט בכל מטבח. אבל בנוסף לתפקוד הרגיל שלהם: התחממות והפשרה של מזון, ברוב תנורי המיקרוגל יש פונקציה גריל המאפשר בישול מנות שונות באמצעות הסעה. לדוגמה, אתה יכול בקלות לבשל תפוחי אדמה טעים מאוד במיקרוגל! איך לבשל תפוחי אדמה רגילים בתנור מיקרוגל, כך מתברר להיות ארומטי יוצא דופן וטעים להפליא?

תפוחי אדמה עם פטריות בתנור מיקרוגל

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• בצל - 1 PC;
• פטריות מיובשות - 50 גרם;
• שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
• קמח - 1 כפית;
• שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
• מלח, פלפל, ירקות - לפי הטעם.

הכנה

אז, כל החומרים בהישג יד, נתחיל בישול תפוחי אדמה במיקרוגל. מראש, להשרות את פטריות מיובשות במים במשך כ 1.5 שעות. ואז לשטוף אותם דק קוצצים.

מערבבים את הפטריות לחתוך, בצל קצוץ ותפוחי אדמה, לחתוך לרצועות, בסיר עבור מיקרוגל. אנחנו מוסיפים מעט מים, שמן ועדיין שוב לערבב ביסודיות. מכניסים אותו למיקרוגל, מכסים אותו ומחממים אותו במשך 10-12 דקות במלוא הכוח, עד שהתפוחי אדמה שלנו מתרככים. בעוד תפוחי האדמה מבושלים, אנו מערבבים בקערה נפרדת של שמנת חמוצה, קמח, מוסיפים מעט מים, מלח ופלפל לפי הטעם. לאחר מכן, עם רוטב וכתוצאה מכך לשפוך את תפוחי האדמה עם פטריות, שוב לסגור את המכסה ואת התבשיל עוד 5-7 דקות באותה יכולת. אם אין לך זמן להכין את הרוטב, אתה יכול להשתמש גבינה במקום תיבול. פשוט מפזרים את תפוחי האדמה בגבינה מגוררת ומבשלים עד שהאבקה נמס. אז תקבל תפוחי אדמה במיקרוגל עם גבינה. צלחת גמורה מפוזרת עשבי תיבול קצוצים והגישה לשולחן.

תפוחי אדמה עם בשר במיקרוגל

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 400 גרם;
• פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
• בשר טחון - 200 גרם;
• חלב - 2 - אמנות. כפות;
• ביצה - 2 חתיכות;
• פלפל שחור, מלח - לפי הטעם.

הכנה

תפוחי אדמה מנוקים וחותכים לרצועות דקות. פלפל מעובד גם קצוץ דק. אנחנו מערבבים תפוחי אדמה, פלפלים, בשר טחון ומכניסים אותם לכלי זכוכית. מלח ופלפל. בקערה נפרדת מערבבים ביצים, חלב ושופכים על תפוחי האדמה. אנחנו מכניסים למיקרוגל ומבשלים 20 דקות לכל היותר.

תפוחי אדמה מטוגנים עם בשר טחון במיקרוגל מוכן! לפני ההגשה, לקשט את המנה עם עשבי תיבול של שמיר או פטרוזיליה.

תפוחי אדמה בסירים בתנור מיקרוגל

המצרכים:

• תפוחי אדמה - 400 גרם;
• בצל - 2 יח ';
• Champignons - 300 גרם;
• שום - 2 ציפורן;
• מרק - 150 מ"ל;
• שמנת חמוצה - 200 גרם;
• תבלינים - לפי הטעם
• מלח - לפי הטעם
• גבינה - 100 גרם.

הכנה

תפוחי אדמה, בצל ו טרי Champignons הם ניקה וחותכים: תפוחי אדמה - קוביות, בצל - חצי טבעות, פטריות - פרוסות. השום לוחץ מבעד לגרגר. בכל סיר, לשים חתיכת חמאה, שום קצת, ואז תפוחי אדמה, בצל ופטריות. אם זה לא מספיק, אתה יכול לחזור על השכבות שוב. כל המלח, מוסיפים את התבלינים לפי הטעם ויוצקים את המרק כמעט עד שוליים. בכל סיר, מוסיפים 1 כף שמנת וסוגרים את המכסים.

אנחנו שמים שני סירים במיקרוגל ומבשלים על 15-20 דקות בכל הכוח המרבי, עד שהוא מוכן לחלוטין. דקות לפני סיום הבישול אנו מוציאים סיר, פותחים אותו ומפזרים גבינה מגוררת על פומפיה גדולה ומכניסים אותה למיקרוגל עוד 3 דקות. אפילו לא חלפה שעה, ותפוחי האדמה הריחניים בעציצים במיקרוגל מוכנים!

תהנה התיאבון שלך הישגים קולינריים חדשים!