דג הרינג הבלטי שייך למשפחת הרינג. הדג הוא קטן למדי, האורך הממוצע של הרינג הבלטי הוא רק 19 ס"מ, עם משקל של עד 76 גרם.זה דג פופולרי, ולכן השימוש ופגיעה של הרינג הבלטי לגוף האדם הוא עניין של עניין.
היתרונות של הרינג הבלטי
בהרינג הבלטי יש כמות עצומה של מקרו ומיקרואלמנטים, שימושיים לבני אדם. אומגה 3 מנרמל את רמת הכולסטרול, מסיר רעלים וחומרים מזיקים אחרים מהגוף. עדיין דג זה מכיל ויטמינים C , A, E, חלק ויטמיני B יסודות קורט: זרחן, יוד, סידן ומגנזיום.
100 גרם של הרינג הבלטי מכיל 17.3 גרם של חלבון ו 5.6 גרם של שומן. היתרונות וההשפעות של דגים הרינג הבלטי להשתנות בהתאם למספר מאפיינים. לדוגמה, הרינג מעושן Baltic מכיל 152 קק"ל, בעוד גולמי - רק 125. גם התוכן הקלורי מושפע העונה לתפוס. דגים שנתפסו באביב ובקיץ יהיו פחות קלוריות מאשר בסתיו ובחורף.
באופן קבוע לאכול salaka ניתן לציין שיפורים בעבודה של כלי הדם והלב, נורמליזציה של הלחץ להיפטר תהליכים דלקתיים.
מוכרים דג מלוח טרי, קפוא ומעושן. חלק ענק של דגים שנתפסו משמש להכנת מזון משומר: שפרוט, אנשובי ו sprats. ניתן להשתמש בו גם במעט מלוח ומעושן, ומטוגן במחבת, או אפוי בתנור.
לא משנה כמה מוכן זה דגים, הוא עדיין שומרת על ויטמינים ואלמנטים קורט. למרות התוכן הקלורי נמוך, microelements וחומרים שימושיים מספיקים כדי להרוות את הגוף האנושי.
הנזק של הרינג הבלטי
אנשים הסובלים ממחלות של הכליות, הלב וכלי הדם לא מומלץ להשתמש בדגים בצורה מלוחה. שימוש קבוע של המלוחים המלוחים עם מחלות אלה יכול להחליש את הפונקציות המגן של הגוף.