Compotes עשויים מכל מיני פירות וגרגרים. אבל המשקאות של feijoa עדיין חדש לנו. ואת הפרי של feijoa הוא עדיין אקזוטי למדי עבור האוכלוסייה שלנו, פרי זה מגיע מדרום אמריקה, וזה גם מבשיל היטב בדרום הארץ שלנו. תקופת הפייג'ה הבשלה היא אמצע הסתיו. לכן, זה מאוד מתאים שימורים. הפרי של feijoa הוא מאוד שימושי. להלן אנו אומרים לך כמה מתכונים להכנת compotes מ feijoa.
Compote מ feijoa לחורף
המצרכים:
- feijoa (פירות רכים) - 0.5 ק"ג;
- מים - 2.5 ליטר;
- סוכר - 2.5 כוסות;
- חומצת לימון - 1/4 כפית.
הכנה
מקציפים את הפרי במים קרים. שלוש ליטר שטף יכול לעקר במשך 15 דקות. סוכר מלא מים, בואו להרתיח. ב סירופ רותחים, להירדם feijoa, לתת לרתיחה blanch 7 דקות. לאחר לשפוך חומצת לימון, ומערבבים. בצנצנת המעוקרת אנו מפיצים פירות, ממלאים בסירופ, מכסים במכסה (תנו לעמוד 5 דקות). אנחנו להדק את הצנצנת, להפוך את החלק העליון עם הרגליים שלנו להחזיק אותו במשך 5 דקות, לעטוף את הצנצנת ולהשאיר אותו ליום. קומפוט שימושי וטעים מן feijoa מוכן!
מתכון פשוט עבור compote מ feijoa לחורף
המצרכים:
- feijoa - 0,5 kg;
- סוכר - 200 גרם;
- מים - 2.5 ליטר;
- חומצת לימון - 0.25 כפית.
הכנה
Feijoa, אנחנו מנותקים את העצות שלנו לשים אותם בצנצנות מראש מעוקר, (פירות צריך לקחת 1/3 צנצנת), יוצקים מים רותחים ולהשאיר מים בצנצנות במשך שעה אחת. אחרי שהמים מוזגים לסיר שוב, אנחנו מכסים את הסוכר ומבשלים 35 דקות. בסופו של דבר, להוסיף חומצת לימון. ממלאים את הסירופ שנוצר עם הפירות שלנו, לסובב את הצנצנות עם מכסה, להפוך אותם, לכסות עם שמיכה ולהשאיר למשך 24 שעות. המשקה מוכן.
קומפוט של feijoa ותפוחים
המצרכים:
- feijoa - 10 חתיכות;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- סוכר - 1 כוס;
- מים - 2.5 ליטר.
הכנה
לחתוך את הקצוות של feijoa, לחתוך לפרוסות, לחתוך תפוחים בדיוק באותו אופן. ממלאים את הפרי במים עם סוכר, מחכים עד לרתיחה ומבשלים 15 דקות. קומפוט זה יכול להיות שיכור וקר וחם בשתי הגרסאות הוא טעים מאוד.
קומפוט של feijoa, תפוחים וים אשחר
המצרכים:
- תפוחים - 1,5 ק"ג;
- feijoa - 1 kg;
- הים אשחר - 300 גרם;
- מים - 5 l;
- סוכר - כרצונו.
הכנה
הפרי שלי, מהתפוחים שאנו מוציאים את הליבות וחותכים אותם לחתיכות מהפיג'ה, חותכים את הקצות. יוצקים את המצרכים למחבת, ממלאים אותם במים, מניחים אותם על האש ומניחים להם לרתיחה. כאשר המים רותחים, יוצקים את הסוכר ומבשלים עוד 10 דקות. כבה את האש, תן לו להתבשל במשך 2 שעות. משקה טעים מוכן להתקרר וליהנות.