שימו לב מתכונים שימושיים וטעימים של רטבים ומרינדה שיכולים לקשט את יצירת מופת קולינרית.
כל עקרת בית יודעת כי הטעם של כל צלחת לא באמת יכול להתגלות אלא אם כן יש לו רכיבים הרגולטור ספציפי. מרכיב אחד כזה הוא רוטב או מרינדה, אשר הופך לא רק טעם, אלא גם חלק חשוב של המנה. לרוב זה בגלל זנים של רוטב כי המתכונים הרגילים לרכוש טעם מורכב.
1. רוטב מתוק של צ'ילה
מתכון מושלם עבור רוטב חם ומתוק של צ 'ילה, אשר מושלם משלים את הטעם של פירות ים.
2. רוטב ברביקיו לבן
מתכון רוטב אוניברסלי שמתאים לכל מנה, מרגלי עוף מטוגנות לסלט ירקות רגיל. מרקם קטיפתי עם תווים חדים של טעם יהיה חלופה מצוינת קטשופ ומיונז, וגם ישמש מרינדה מעולה עבור הבשר שלך.
3. רוטב תוצרת בית Chimichurri
לטבול את עצמך באווירה תוססת של ארגנטינה על ידי הכנת רוטב Chimichouri בבית. מתכון מדהים עבור רוטב, שהוא אידיאלי עבור כל צלחת בהחלט מדגיש את הטעם המבריק של בשר קלוי.
4. קאנזאם סיטי רוטב לברביקיו
רוטב מתוק עם עשן קנזס סיטי מתאים מנות מבושל על האש. בסיס עגבניות עבות ישלים את הטעם של המנות על הגריל.
5. רוטב טריאקי
מתכון פשוט ויפה של רוטב טריאקי יפני עם דבש הערות יהיה להדגיש את הצלחת של המנה שלך. וגם אתה יכול להשתמש בו כמו מרינדה בשר או דגים.
6. רוטב חריסה
רוטב חריסה הוא טעם חד למדי, כמו מומחי אמיתי של מנות מתובל. בתרגול הקולינרי מפורסם המאפיינים האוניברסליים של השימוש שלו כמו רוטב מטבל נפרד, ומרינדה עבור מנות בשר.
7. רוטב בשר
רוטב בשר הוא תוספת מצוינת לכל לקשט על השולחן שלך. הערות חריפות של פלפל צ'ילי ייתן מנות בשר טעם מיוחד ייזכר במשך זמן רב על ידי קרוביך.
8. רוטב סרייצ'ה
ידוע ברחבי העולם, רוטב תאילנדי Sriracha יהיה תוספת מצוינת לכל לקשט. כל אחד יכול להכין את הרוטב הזה בדרגות שונות של חדות לפי הטעם האישי שלו, כי הבסיס של הרוטב הזה הוא מיני פלפלים חריפים.
9. שלישיית רוטב אסיאתי
טריו שאין לו תחליף של רטבים, אשר בשילוב עם שילוב של witicism, מתיקות וחומצה, יתאים היטב לתוך כל תפריט. וגם להדגיש את הצלחת של מנות חמות.
10. רוטב צ'יפוטל מאיו
מתכון פשוט להפליא עבור רוטב מאיו צ'יפוטל על בסיס מיונז מושלמת משלים כל צלחת הופך להיות מועדף אמיתי בין רטבים.
11. רוטב פסטו לצמחונים
מתכון נפלא עבור רוטב פסטו פשוט מ 5 מרכיבים, אשר יהיה אהוב על ידי כולם פשוטו כמשמעו. מכיל מספר רב של חומרים שימושיים.
12. הדבק קארי
קארי קארי הוא עוזר חיוני בהכנת מנות בצד או ירקות. בעל טעם מזרחי יוצא דופן, הדבק מעניק למנות טעם ייחודי וניחוח נפלא.
13. רוטב פסטו קלברזה
הוסף מגע של הרמוניה איטלקית בדרום במנות הרגילות בעזרתו של פסטו בקלבריה. הרוטב יהיה תוספת מושלמת לכל מנה חמה או חטיף.
14. אבוקדו ראנץ 'רוטב
מתכון מדהים של רוטב אמריקאי, וזה קל מספיק לבשל בבית. זה יהפוך רוטב אידיאלי עבור סלטים.
15. רוטב פסטו מעגבניות מיובשות
מתכון יוצא דופן עבור רוטב איטלקי פסטה, אשר יהפכו את הכלים שלך הרבה יותר טעים. אתה יכול להתנסות עם הדבק הזה, להוסיף אותו כמו תבלין פסטה או להשתמש כתוספת חטיף או בשר.
16. רוטב באפלו
המתכון המקורי עבור רוטב באפלו ייתן מאכלים שלך טעם חדש, יוצא דופן. רלוונטי במיוחד הוא רוטב עבור מנות בשר.
17. רוטב פסטו שקדים עם כוסברה
המתכון המסורתי של פסטו, מדולל בטעם קל של שקדים עם עשבי תיבול, יצלצל בצורה נפלאה את כל הצלחת של כל מאכל חם או חטיף.
18. בלסמי מרינדה עם ויסקי
מתכון מרינדה מדהים למנות בשר, אשר ייתן להם טעם ייחודי, רכות מדהימה ועסיסיות.
19. רוטב שום עם כוסברה
אידיאלי לקשט כל מאכלי ים. טעם חריף, טארט יעזור המנה שלך לפתוח באופן מלא ולקבל את ההנאה המקסימלית מארוחה.
20. מריר חריף לימון חריף
מתכון פשוט למרינדה יעזור לך בכל רגע אם אתה צריך בדחיפות לבשל צלחת טעימה.
21. מרינדה מתוק
מתכון נפלא למנות בשר, שלא נשמר על ידי שום פילגש. התבשיל שלך יהיה רך עם קרום מתוק.
22. דבש שום דבש במרינדה
חיוני בישול מתכונים מרינדה לדגים, אשר ייתן את המאכל שלך עדינות וטעם ייחודי. טעם לוואי מתוק יגלה את טעם הדגים ויעזור לכם ליהנות מהמאכל ככל האפשר.
23. שום חמוץ
מתכון מדהים המרינדה מתאבנים חמים, אשר יהיה לקשט את המנה שלך ומאפשרים לך להרגיש את כל הטעם העשיר.
24. לימון מרינדה עם עשבי תיבול
מתכון קלאסי למרינדה פשוטה למאכלי בשר. אתה לא צריך להמציא תדלוק שאין להעלות על הדעת עבור בשר להפתיע את המשפחה שלך או אורחים. גרסה זו של המרינדה היא פשוטה, אבל יש טעם יוצא דופן למדי.