קשה לא להסכים כי פקעות תפוחי אדמה, במיוחד הישן, לקחת הרבה זמן כדי להכין את עצמם. זה עניין אחר אם אתה משתמש בתנור מיקרוגל למטרה זו, קיבולת של אשר מאפשר לך להתמודד עם פירות עמילן בתוך דקות, מבלי להשפיע על הטעם שלהם או מרקם. ב מתכונים, נדון הבא איך להכין תפוחי אדמה במדים בתנור מיקרוגל.
איך אופים תפוחי אדמה במיקרוגל במדים?
קודם כל, בואו נסתכל על איך אתה יכול לבשל את תפוחי האדמה אפוי האהוב עליך על פי מתכון בסיסי. שום דבר מלבד פקעות את עצמם ואת התבלינים עם שמן אתה לא צריך.
בחר תפוחי אדמה של בערך באותו גודל ומגוון, האחרון משפיע על התוכן עמילן פקעות, אשר קובע את מהירות הבישול והמרקם. לשטוף בזהירות תפוחי אדמה מיובשים בשלב זה ניתן משומן עם שמן צמחי העונה עם כל דבר: מן מלח ים לתערובת חריף מיוחד עבור מנות תפוחי אדמה. את פקעות מתובל אז תמיד nibbed עם מזלג לתת פורקן לזוג, אחרת תפוחי אדמה יכול פשוט להתפוצץ. לשים את תפוחי האדמה על צלחת לבישול בתנור מיקרוגל, יש לך את הבחירה: מכסים את צלחת עם מגבת רטובה, כך פקעת לא לאבד לחות במהלך הבישול, או להשאיר אותו לשקר רק כדי לקבל קרום אדמדם ופריך בחוץ.
הגדר את המתח המרבי על המכשיר והתחל בישול מ 5 דקות. לאחר זמן מה, לבדוק את המוכנות, להפוך את פקעות לצד השני לבשל עוד 3-5 דקות.
איך לבשל תפוחי אדמה במדים במיקרוגל בחבילה?
אם אתה רוצה לקבל תפוחי אדמה מבושלים רך ללא קרום, אז השיטה הבאה היא מה שאתה צריך. במסגרתו, הפקעות יהיו בשקית ניילון, אשר, על ידי חסימת לשקע לחות בתנור המיקרוגל, תיצור את האפקט של אמבט אדים אמיתי.
כל שלבי הבישול נותרים זהים: תפוחי אדמה נשטפים, מיובשים ומתובלים, אחר כך חודרים, מכניסים לשק וקשורים בחוזקה. ב כוח של 600 W, פקעות בגודל בינוני צריך להיות מוכן תוך 7-10 דקות, אבל הזמן עשוי להשתנות בהתאם לכמות תפוחי אדמה אפויים. היזהר בעת חילוץ תפוחי אדמה מהחבילה, כמו מרוכז בתוך האדים יכול בקלות להשאיר כוויות על העור.
תפוח אדמה עם מילוי מדים במיקרוגל - מתכון
בעזרת מיקרוגל, אתה יכול להכין מאכל תפוחי אדמה מלא, כמו חטיף זה בסיסי עם שמנת חמוצה וגבינה. אתה יכול לחזור על המתכון עם תפוח אדמה גדול אחד, או להחליף אותו עם ערימה של קטן, אבל יש לזכור כי יותר פקעות, יותר זמן זה לוקח להכין אותם.
המצרכים:
- פקעת תפוחי אדמה גדולה;
- חמאה - 15 גרם;
- שמנת חמוצה - 35 גרם;
- צ 'דר מגורר - 2 כפות. כפות.
הכנה
יוצקים את תפוחי האדמה נקי ויבש עם מזלג ומניחים אותם בתנור מיקרוגל במשך 5 דקות בכל כוח מקסימלי. לאחר זמן מה, להפוך את פקעת לבשל תקופה דומה של זמן. חותכים את תפוחי האדמה מוכן במחצית, 2/3 של עיסת ולהסיר אותו עם מזלג עם גבינה שמנת חמוצה. מחזירים את עיסת תפוחי האדמה בחזרה לקלף ואופים עוד דקה, או עד שהגבינה בתפוח האדמה הופכת רכה ודביקה.
אם אתה רוצה, אתה יכול לחזור על המתכון על ידי גיוון את המילוי עבור תפוחי אדמה עם עוף, ירקות, בייקון מטוגן, תבלינים או חלק של ירקות. התיאבון!