בעבר הרחוק, שעורה פנינה היה מוערך מאוד עבור הטעם שלה ריפוי איכויות. ברומא העתיקה וביוון העתיקה הוא האמין כי דייסה זו נותנת כוח, עליזות, מגביר את היכולת הנפשית מעלה את מצב הרוח.
ברוסיה, שעורה פנינה היה מפורסם תכונות שימושיות שלה ולכן היה אחד הכלים הנפוצים ביותר. בימינו המוצר הזה הוא לא כל כך פופולרי, לשווא, כי היתרונות של שעורה פנינה לבריאות שלנו הוא פשוט לא יסולא בפז.
הטבות ופגיעה של שעורה פנינה
שעורה פרל מתקבל כתוצאה של טחינה דגנים שעורה, בעוד זה לא לאבד אלמנטים שימושיים כי שעורה abounds.
תכונות שימושיות של שעורה פנינה:
- ניקוי . כחלק דייסה פנינה, תאית שולטת, אשר נועד לטהר את הבטן של סיגים ופיקדונות, עוזר עם עצירות. בנוסף, השימוש של שעורה פנינה הוא גם טיהור של הכליות וכיס המרה. העובדה כי הדייסה מכילה חומצה סילית, המסוגלת לפצל ולהסיר סיגים, אבנים וחול מן הכליות, אבני המרצפת ושלפוחית השתן.
- אנטי דלקתיות . מרתח של חריץ זה מרפא משחרר דלקת בבטן, במיוחד במערכת שלאחר GI. הם משתמשים דייסה כסוכן עוטף שיכול לעזור להקל על מצבו של כיב הקיבה, גם במהלך החמרה של המחלה.
- משקם . בעזרת ויטמין A, שעורה פנינה משמר חסינות, משפר את החדות הראייה, מסייע להילחם הצטננות, מחזק את רירית הממברנה ומונע את החדירה של חיידקים מזיקים לתוך הגוף דרך מערכת הנשימה.
- משקם . שעורה פרל גדוש חומצה אמינית ליזין, חומר זה הוא חיוני לשיקום ונורמליזציה של הלב, לשיקום, התחדשות וצמיחה של רקמות. כמו כן, ליזין מעורב בייצור של קולגן, אחראי על גמישות העור והשיער בריא.
- אנטיבקטריאלי . ב שעורה פנינה, יש חומר שנקרא gordecin, אשר משמש ברפואה לטיפול במגוון רחב של מחלות עור פטרייתי.
הדייסה מנרמל באופן מושלם את חילוף החומרים, מפחית את הכולסטרול , מגביר את פעילות המוח, בעל תכונות טיהור דם וחומר, חומרים שימושיים המרכיבים את המוצר, שולט על עבודתם של מערכות גוף רבות, מפרט את מה שהפרל יכול להיות שימושי במשך זמן רב.
אבל יש צורך לספר או לומר ועל contra- אינדיקציות. זה לא רצוי להשתמש דייסה זו עם חומציות מוגברת של הבטן, עם עצירות כרונית. לא מומלץ שעורה פנינה ונשים הרות, העובדה היא, בדייסה יש גלוטן, אשר יכול לגרום לתגובות אלרגיות והגברת היווצרות הגז. לכן, עדיף לאמהות בעתיד להתייעץ עם רופא לפני השימוש במוצר זה.
תוכן קלוריות של שעורה פנינה
תכולת הקלוריות של שעורה פנינה יבשה היא גבוהה למדי - 324 קק"ל לכל 100 גרם אבל בטופס זה אנחנו לא משתמשים בו, אז בואו ניקח בחשבון את התוכן הקלוריות של שעורה פנינה מוכן:
- מבושל על מים - 106 קק"ל ל -100 גרם;
- מבושלים על חלב - 156 קק"ל לכל 100 גרם;
- מבושל על מרק בשר - 135 קק"ל ל -100 גרם;
- בתוספת תוספת חמאה - 170 ויותר קק"ל ל -100 גרם.
בשל העובדה כי דייסה שעורה משחרר רעב במשך זמן רב, רווי את הגוף עם מרכיבים תזונתיים חשובים הוא מוצר דל קלוריות, זה היה מוכר כמו מזון תזונתי מעולה. שעורה פרל יכול להיכלל בתפריט בעת ירידה במשקל, זה יעזור לפתור את הבעיה של עודף משקל באותו זמן לחזק חסינות ולשפר את המצב הכללי של הגוף.