מאכלים טעימים ופשוטים בבישול - חלום של כל פילגשו, לכן multivarks הפכו פופולריים מאוד לאחרונה, כי הם עוזרים להפוך את החלום הזה להתגשם. במאמר זה, נשקול מתכון אוניברסלי אחר עבור עוזר המטבח, כלומר מתכון תפוחי אדמה עם פטריות.
תפוחי אדמה מבושלים עם בשר ופטריות ב multivarquet "פולאריס"
המצרכים:
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- בצל - 1 PC;
- פטריות - 500 גרם;
- בשר - 1,3 ק"ג;
- תפוחי אדמה - 10 יח ';
- שום - 2 ציפורן;
- בשר בקר - 1 1/3 של הפריט;
- מלח, פלפל.
הכנה
הפעל את multivark במצב "טיגון" ושופכים את שמן הירקות. מטגנים בקערה מולטיברקה קצוצה בצל ופטריות, עד חום זהוב. ברגע שהפטריות והבצל משנות צבע - אנחנו מכניסות להן חתיכות בשר ותפוחי אדמה מקולפים פרוסים. אל תשכח להוסיף שום, מלח ופלפל. ממלאים בשר ותפוחי אדמה עם מרק בשר , מכסים את multivark עם מכסה ולבחור את "מרווה" מצב במשך 2 שעות.
תפוחי אדמה עם פטריות ב multivark עם שמנת חמוצה
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 10 יח ';
- שום - 2 ציפורן;
- עלי דפנה - 2 יח ';
- מלח - 1 כפית;
- שמנת - פריט אחד;
- שמנת חמוצה -1 st;
- פטריות - 300 גרם;
- גזר - 2 חתיכות;
- בצל - 1 PC;
- מגולגל "פרמזן" - חצי מאה;
- שמן זית.
הכנה
תפוחי אדמה, בצל וגזר מנוקים. תפוחי אדמה פקעות מלאים מים לבשל, עם תוספת של עלי דפנה שום עד רך. בעוד תפוחי האדמה מבושלים, אנחנו מחממים את השמן ב multivark ומטגנים את הגזרים מגורר בצל קצוץ דק. לאחר בצל וגזר להיות רך, מוסיפים את הפטריות אליהם ולהמשיך את הצלייה עד הלחות עודף מתאדה. התפשטנו לחלקי הירקות של תפוחי האדמה המבושלים ומילאנו הכל בתערובת של שמנת ושמנת חמוצה. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מכסים את כיסוי multivark ולהגדיר את מצב "אפייה" עד 30 דקות. צלחת מוגמר זרועים גבינה וירקות לפני ההגשה.
עוף עם פטריות ותפוחי אדמה ב multivariate
המצרכים:
- תפוחי אדמה מבושלים - 1 ק"ג;
- שמן צמחי - 4 כפות. כפות;
- בצל - 1 PC;
- שום - 2 ציפורן;
- פטריות - 250 גרם;
- פילה עוף - 600 גרם;
- מלח, פלפל;
- טימין מיובש - 1/2 כפית;
- פטרוזיליה.
הכנה
MultiVark להתחמם במצב של "אפייה", או "טיגון", יוצקים שמן לתוך הקערה ומטגנים על זה בצל קצוץ, גזר מגורר ופטריות. לאחר passekrovka הופך לזהב, זה צריך להיות הוסיף עוף חתיכות, מלח, פלפל ו טימין. אנחנו מבשלים את העוף במשך 3-4 דקות. יוצקים 3 כפות חמאה ומטגנים תפוחי אדמה מבושלים, יחד עם ירקות ובשר, עד חום זהוב. בסוף הבישול, ממלאים את התבנית בשמנת ומבשלים 4-5 דקות לפני התעבות.
תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות בחנות "רדמונד"
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- בצל - 1/2 יח ';
- שום - 2 ציפורן;
- פטריות - 500 גרם;
- כרוב כרוב - 1 PC;
- שמן זית;
- על ידי קמצוץ של בזיליקום יבש, אורגנו וצ 'ילי;
- פטרוזיליה - 4-5 סניפים;
- מלח, פלפל.
הכנה
תפוחי אדמה לחתוך לקוביות קטנות, אשר ניתן מראש מבושל עד חצי מבושל. בתוך קערה של multivarkers