זה טוב כאשר המטבח יש כזה דבר מדהים ומדהים, כמו multivarker. זה תמיד קל לבשל דייסה או מרק, להפשיר חתיכת בשר או לבשל כל לקשט. אבל לא כולם יודעים כי multivarka הרגיל ביותר אתה יכול גם להכין קינוחים טעימים. בואו נסתכל על מתכונים להכנת עוגות ב multivariate.
את המתכון של עוגת גבינת קוטג 'ב multivariate
המצרכים:
- חמאה - 150 גרם;
- אבקת אפייה - 1 כף. כפית;
- סוכר וניל - 20 גרם;
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- קמח - 300 גרם;
- סוכר - 5 כפות. כפות;
- שוקולד - 50 גרם.
הכנה
אז, החמאה מוסרת מן המקרר לפני והשאיר להתקרר. לאחר מכן מוסיפים סוכר ומניחים אותו במיקסר במשך כ -3 דקות. לאחר מכן לפרוס את הרך רך לערבב הכל המוני הומוגנית. בזה אחר זה אנחנו שוברים ביצים, כל הזמן מצליפים את הבצק שלנו. לאחר מכן, אנו שופכים את קמח מנופה עם אבקת אפייה ומערבבים את שוקולד מריר כהה לחתיכות. אנו להפיץ את המוני שהתקבלו לתוך קערה משומנת של multivark ולהכין 1 שעה במצב "אופה". עוגת קרם מוגמר קצת צמרמורת, מפזרים אבקת סוכר ומשרתים את השולחן.
המתכון לעוגת שוקולד במולטי
המצרכים:
- קמח - 0,5 פריטים;
- סוכר - 0,5 פריטים;
- ביצה - 3 חתיכות;
- אבקת קקאו - 2 כפות. כפות;
- חמאה - 100 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- וניל סוכר - 10 גרם;
- שוקולד לקישוט;
- קוניאק - 1 כף. כפית;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
בקערה קטנה, היכו היטב את הביצים עם הסוכר עד לקבלת עקביות שמנת הומוגנית מתקבל. לאחר מכן, להוסיף אבקת קקאו לתערובת זו ולזרוק קמצוץ של מלח. חמאה מומסת על אמבט אדים או בתנור מיקרוגל ומזגה לתוך המסה שהוכנה בעבר. קמח חיטה נמס יחד עם אבקת האפייה דרך מסננת דקה, ולאחר מכן, במנות קטנות, יוצקים לתוך תערובת ביצים ושמן. הוספת קמח, לא לשכוח כל הזמן לבחוש את הבצק, כך שזה לא טופס גושים. עכשיו מוסיפים מעט קוניאק וסוכר וניל, ומערבבים היטב. אנחנו משמנים את כוס השמן המרובה, שופכים את הבצק וסוגרים את המכסה. אנו מגדירים את מצב האפייה במכשיר ומבשלים כ - 45 דקות עד שהוא מוכן. ואז מוציאים בזהירות את עוגת השוקולד, מגלילים קלות ושופכים על השוקולד המומס.
עוגת גזר מתכון ב multivark
המצרכים:
- גזר - 200 גרם;
- סוכר - פריט אחד;
- קמח - פריט אחד;
- חמאה - 100 גרם;
- אבקת אפייה - שקית אחת;
- ביצה - 2 חתיכות;
- מלח - קמצוץ;
- ונילין - לפי הטעם.
הכנה
חמאה נמס ב multivark, הגדרת מצב "אפייה" במשך כ 2 דקות. גזר הם ניקה ושפשף על פומפיה בסדר. ביצים בנפרד להכות עם סוכר, ולאחר מכן מוסיפים גזר, קמח, ונילין ואבקת אפייה. יוצקים בשמן עדין ולשים את הבצק ההומוגני בכפית. אנחנו משמנים את כוס השמן המרובה, יוצקים את הבצק ואופים את עוגת הגזר על תוכנית "אופה" במשך כ 65 דקות. ואז בזהירות להוציא את האפייה עם מחבת מיוחדת "אידוי".
את המתכון של עוגת בננה עם אוכמניות ב multi-
המצרכים:
- בננות - 3 חלקים;
- חומצת לימון - 1 גרם;
- קמח - 2 פריטים;
- מים 100 מ"ל;
- שמן צמחי - 4 כפות. כפות;
- אגוזי מלך - 100 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- אוכמניות - 200 גרם;
- אגוז מוסקט - 0,5 כפית.
- אבקת אפייה - 1 כף. כפית;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
בננות מקולפות, חתוכות לחתיכות, בשילוב עם סוכר, חומצת לימון ומים. לטחון הכל עם בלנדר ויוצקים קצת שמן חמניות. בנפרד, אנו משלבים קמח מנופה, מלח, אבקת אפיה ואגוז מוסקט. אנחנו מערבבים בעדינות תערובת קמח לתוך בננה, מוסיפים אגוזי מלך אוכמניות. אנחנו מפזרים את הבצק לתוך כוס משומנת של multivark ואופים 50 דקות במצב "אופה". ובכן, זה כל עוגת בננה הוא מוכן!