את הערך של מוצרים curd עבור הגוף שלנו לא יכול להיות overestimated. זהו מקור אידיאלי של סידן, ויטמינים שונים, אלמנטים ומינרלים. אבל רבים אינם מכבדים את הטעם של גבינת קוטג 'בצורתה הטהורה. ואפילו וריאציות בצורה של מסה קרד לא נשמרים. אז מתכונים פשוטים של אפייה בהשתתפות של מוצר זה חלב מועיל שימושי לבוא להציל. היום במאמר זה אנו אגיד לך איך לעשות גבינה גבינה טעים גבינת גבינתית. בשבילך, מתכון פשוט עבור מוצרים curd במחבת ואת וריאציה של פינוק עם מנגה בתנור.
עוגות חרדל עסיסי מתוך מסה קורט - מתכון פשוט
המצרכים:
- גבינת קוטג ' מתוק (אם רצוי בצימוקים או תוספים אחרים) - 500 גרם;
- קמח חיטה (בצק) - 125 גרם;
- קמח חיטה (ללחם) - 125 גרם;
- ביצה היא בחירה גדולה - 1 חתיכה;
- חמאה חמאה איכר - 55 גרם;
- שמן צמחי ללא טעם לטיגון - כל עוד יש צורך.
הכנה
יישום מתכון זה הוא פשוט לחלוטין. זה מספיק כדי להשרות ביצה תרנגולת על הזוהר ולהכניס אותו לתוך מסה קערית, מונח בקערה. לקבלת תוספת פאר, אתה יכול להוסיף קצת חומץ או לימון מיץ בשלב זה. חמאה קטיפה רכה יחד עם קמח מנופה לפירורים, ואז אנחנו מתערבים בבסיס הקורד ומיד מתחילים לטגן את עוגות הגבינה.
אנחנו אוספים חלק רטוב עם כפית אחת syrnika, לשים אותו בקערה עם קמח, כדור paniruem ולתת לו צורה שטוחה מעט. אנחנו מפזרים את הכדורים לתוך שמן הירקות המחומם במחבת בלי שמן ומטגנים על אש בינונית עד לשתייה אדמדמה ומפזרת משני הצדדים.
איך לבשל עוגת גבינה עם מנגה בתנור?
המצרכים:
- גבינת קוטג 'עם מינימום תוכן של מי גבינה - 500 גרם;
- סוכר מגורען - 80 גרם;
- קמח מקמח חיטה - 60 גרם;
- קרופ של סולת - 85 גרם;
- ביצה היא בחירה גדולה - 1 חתיכה;
- אבקת וניל - 1 קמצוץ;
- מזון סודה נפרץ עם חומץ או מיץ לימון - 5 גרם;
- אבן מלח - 1 קמצוץ;
- חמאה - 20 גרם.
הכנה
סיריניקי מטוגן הם טובים וטעם, ארומה, קרום ruddy ומעורר תיאבון. אבל זה מאוד קרום כי רודף אנשים רבים מעלה ספקות לגבי תועלתם של הכנה ושימוש שלהם. ספקנים במיוחד של מעדן כזה הם חסידי תזונה בריאה או אלה שיש להם בעיות בריאות מסוימות הדורשות דבקות בתזונה.
מתכון זה הוא חלופה מצוינת סיריניקי מטוגן. אנחנו מבשלים אותם בתנור, ובכך שולל את כל הספקות לגבי התועלת של המנה.
אז, גבינת קוטג 'יבשה, מגרדת טוב עם סוכר, מלח עם אבן, סודה אפייה כבוי, ונילין וביצה, יוצקים סולינה מסננת קמח חיטה, מערבבים שוב כדי להפיץ את החומרים בינם לבין עצמם לעזוב כ 30 דקות כדי להתנפח סולת.
לאפיית עוגות גבינה בתנור, עדיף להשתמש מאפינס נייר או תבניות עוגה סיליקון. בדרך זו, אתה יכול לחלוטין להגן על עצמך מפני הפתעות לא נעימות בעת אפיית מוצרים. אחרי הכל, לא תמיד את האיכות של גבינת קוטג 'מאפשר לך לקבל את האפקט הרצוי. לעתים קרובות החסר אינו מחזיק כלל צורה ופשוט מתפשט על מגש האפייה. ובטפסים הם לא הולכים לשום מקום ולעבוד כפי שהם צריכים.
אנחנו משמנים את התבניות, ממלאים אותם במשחות קדרות מוכנות למחצה ומניחים אותם על מגש אפייה, שהכניס לתנור המחומם ל 185 מעלות במשך כשלושים דקות או עד להזהבה.