לך מרגע לבוא אורחים, ואין לך שום דבר עבור תה? כמובן, אתה יכול לרוץ במהירות לחנות הקרובה או המאפייה, אבל אנו מציעים לתשומת לבך כמה מעניין, והכי חשוב, מתכונים מהירים להכנת עוגה אננס מתוק. זה מוכן רק 30 דקות, אבל מתברר להיות טעים במיוחד, עדין רק נמס בפה. אז, נתחיל?
עוגת אננס ב multivark
המצרכים:
- חמאה - 200 גרם;
- סוכר מגורען - 150 גרם;
- ביצה עוף - 3 חתיכות;
- קמח חיטה - 250 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- סוכר חום - 20 גרם;
- ונילין - 3 גרם;
- טבעות אננס משומר - 200 גרם.
הכנה
ראשית, להמיס קצת חמאה, להוסיף ביצים עוף, ונילין וסוכר, היכו היטב עם מערבל עד חלקה. בהדרגה לשפוך קמח חיטה מראש מסולקת ואבקת אפייה, לערבב ולהשאיר במשך 5 דקות בטמפרטורת החדר. הפעם, אנחנו משמנים את קערה של multivark עם חמאה, ומפזרים את התחתונה עם סוכר חום, כדי לתת את העוגה צבע קרמל מעוררת תיאבון. לאחר מכן לפרוס את הטבעות אננס, והשאר קצוץ דק ומוסיפים את הבצק, אשר נשפך מלמעלה. אנחנו אופים את העוגה מתוך אננס במשך 60 דקות, הגדרת מצב "אפייה" על multivariate. ואז בעדינות להפוך אותו על צלחת שטוחה ומגישים אותו על השולחן.
עוגת אננס עם חלב מרוכז
המצרכים:
- ביצה - 2 חתיכות;
- חלב אידוי - 100 מ"ל;
- קמח - 1,5 פריטים;
- אבקת אפייה - 1 כף. כפית;
- אננס משומר - 200 גרם.
הכנה
מקציפים היטב את הביצים עם חלב מרוכז - עד חלקה. ואז לשפוך את הקמח, אבקת אפייה ומערבבים היטב. הבצק צריך להיראות כמו שמנת חמוצה רגילה על ידי עקביות שלה. אחר כך אנחנו לוקחים מנה אפייה, משמנים אותו בשמן ומכניסים בעדינות את הבצק המבושל. אנחנו פורשים את פרוסות האננס המשומר מלמעלה ומניעים אותם קלות. אופים מראש לתנור 175 מעלות צלזיוס למשך כ 20 דקות. זה הכל, בסופו של דבר, את עוגת אננס ריחני וטעים מוכן.
אננס פאי מחליף
המצרכים:
לבדיקה:
- ביצה - 4 חתיכות;
- סוכר - 200 גרם;
- קמח חיטה - 200 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- חמאה - 10 גרם;
- ונילין - לפי הטעם.
עבור יסוד:
- חמאה - 75 גרם;
- סוכר חום - 100 גרם;
- קצוץ אגוזי מלך - 200 גרם;
- אננס משומר - 200 גרם.
הכנה
אז, קודם אנחנו לוקחים את תבנית האפייה, מניחים אותה על אש חלשה מאוד, זורקים חתיכת חמאה קטנה וממיסים אותה. הבא, אנחנו שמים סוכר ומערבבים עד שהוא מתמוסס לחלוטין. ואז מוסיפים היטב אגוזים קצוצים דק ומערבבים. עם אננס משומר, בזהירות למזג את כל המיץ לחתוך את הטבעות לחצי. פזרנו אננס על קרמל עם אגוזים בצורת קמומיל.
לאחר מכן להמשיך להכין את הבצק. לשם כך, אנחנו מפרידים את החלבונים מן החלמונים.
מלאו את המבחן עם טופס הפרי מוכן ושלחו לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות במשך כ -35 דקות. לאחר שחלף הזמן, אנו מוציאים את צורת העוגה ומיד הופכים אותה בתנועה מהירה לצלחת שטוחה. אנו משרתים פאי אננס הפוך עבור תה חם או קר.
אתה יכול גם להפוך את הקינוח לא רק עם אננס, אלא גם עם משמשים טריים, אפרסקים או פירות יער.