אם יש לך ריבה עממית לא פופולרי, אתה יכול להשתמש בו כדי לעשות עוגה פשוטה, אבל טעים להפליא עם שם מבדר שנקרא "גדם Friable", אשר קינוח קיבל הודות מבנה רופף כהה. מתחת לך, מתכונים עבור מנות על יוגורט בתנור ועל חלב multivark.
איך לבשל פאי "גדם חצוצרה" עם ריבה על כפיר - מתכון
המצרכים:
- שתי כוסות קמח;
- שתי ביצים;
- כוס של סוכר מגורען;
- כוס ריבה ;
- כוס של קפיר;
- שקית אבקת אפייה;
- קמצוץ קטן של מלח;
- חמאה או שמן צמחי.
הכנה
הכנת העוגה "חצוצרה גדם" במהירות, כך שאתה יכול לשים אותו מתכונים הבנק שלך חזירון בסיבוב מהיר. אנחנו מתחילים לבשל עם ביצים מקציפות עם סוכר. יחד עם זאת אנו להשיג את בהירות המסה ואת פירוק של כל גבישי הסוכר. הפעולה השנייה מוסיפה קמח מנופה ואבקת אפייה ומערבבים היטב עד שכל גבישי הקמח נמסים. אחר כך מערבבים ריבה וקפיר לתוך הבצק, מקציפים אותו עד שמרקם הומוגני מתקבל, כמו שמנת חמוצה עבה, ושופכים לתבנית אפייה משומנת.
משטר הטמפרטורה הדרוש לאפיית עוגה זו הוא 180 מעלות. אנחנו משליכים את התבשיל לתנור מחומם וממשיכים להחזיק בו את העוגה חצי שעה.
פאי מוכן וקירור יכול להיות מזוגגות אם תרצה, או מרוח עם שמנת חמוצה או כל קרם אחר. אז אנחנו מקבלים עוגה פשוטה אבל טעימה מאוד במקום עוגה.
עוגה "חצוצרה גדם" עם ריבה על חלב - מתכון ב multivark
המצרכים:
- שתי כוסות קמח;
- שתי ביצים;
- כוס אבקת סוכר;
- כוס ריבה;
- כוס חלב;
- רבע כוס שמן;
- שתי כפיות סודה;
- כף של חומץ;
- כפית קינמון טחון;
- קמצוץ קטן של מלח;
- אגוזים כתוש ופירות יבשים לפי רצון וטעם.
הכנה
בקערה רחבה מערבבים את הקמח, החומץ, הסודה, המלח, אבקת הסוכר, אם תרצה, תוספים כמו אגוזים או פירות יבשים. במיכל אחר, לשלב חלב, ריבה וביצים מוכות, ולאחר מכן לשפוך את החומרים היבשים ומערבבים היטב. אנחנו יוצקים את הבצק המתקבל לשכבת קלף משומנת ופטפטנית ומכינים עוגה לפונקציה "אפייה" למשך שעה.
על מוכנות, אשר אנו מאשרים עם שיפוד עץ עבור נאמנות, תן את העוגה מגניב, לחתוך ומגישים לתה.