סלק בתהליך הבישול במיקרוגל שומר את כל ויטמינים מועילים. הכנת סלק במיקרוגל לוקח 10 עד 30 דקות. מסיבה זו כדאי לבשל את הירקות האלה בתנור מיקרוגל.
איך לבשל סלק בתנור מיקרוגל?
קודם כל, ראוי לציין כי סלק מיקרוגל משמשים להכנת סלק עבור תנורי מיקרוגל, אם אין כזה בהישג יד, אז אתה יכול להשתמש בחבילות אפייה.
הדרכים הנפוצות ביותר להכנת סלק בתנור מיקרוגל היא לאפות ולבשל. כמו כן, ניתן ליצור מנה של סלק אפוי וירקות אחרים. כדי להכין ירקות, ישנם מתכונים שונים, אשר יידונו במאמר זה. כולם יגידו לך איך לאפות סלק במיקרוגל במהירות, טעים ולהשאיר זמן לעצמך להיות נאהב.
ביצוע סלק במיקרוגל - מתכון 1
המצרכים:
- סלק קטן.
הכנה
סלק לשטוף ביסודיות, לשים אותו בשקית לאפייה, אנחנו לקשור אותו עם חבלים מיוחדים ללא מתכת. אנו חודרים את החור בתיק כדי לצאת את הקיטור ומניחים את הירקות במיקרוגל במשך 10-15 דקות (בהתאם לגודל של סלק את כוחו של הכבשן). לאחר מכן, להשאיר את סלק בשקית עוד 5 דקות.
ביצוע סלק במיקרוגל - מתכון 2
המצרכים:
- סלק בינוני.
הכנה
הסלק שלי נקיים. אז עם חפץ חדה (מזלג) אנחנו עושים נקבים בירקות, כך המיץ יכול להתאדות במהלך הבישול. שמנו את סלק בצלחת מיוחדת, מכסים אותו עם מכסה ומכניסים אותו במיקרוגל במשך 10-15 דקות. לאחר מכן, סלק צריך להיות משך החוצה, ואתה יכול להתחיל להכין את סלק סלק.
לפעמים אחרי האפייה, אתה יכול לראות את הדברים הבאים: לחתוך את סלק, ואת באמצע מתברר להיות חצי אפוי. במקרה זה, זה יכול להיות חזר במשך כמה דקות חזרה לתנור או משמשים כל כך, כי סלק טרי מאוד שימושי, כלומר הגוף יקבלו ויטמינים יותר.
איך לבשל סלק בתנור מיקרוגל?
כדי לרתך את סלק מיקרוגל אנחנו צריכים מים וכלי מיוחד. כאשר אפוי, סלק משאיר יבש יותר מאשר במהלך הבישול. למרות סלק הבישול במיקרוגל לוקח קצת יותר מאשר אפייה.
המצרכים:
- סלק בינוני - 1 PC;
- מים - 100 גרם.
הכנה
סלק שלי, לשים כלי בישול, לשפוך מים, מכסים במכסה ומכניסים למיקרוגל במשך 10 דקות. ואז אנחנו מוציאים את המכולה, הופכים את הסלק לחבית אחרת ומחזירים אותו לתנור במשך 10 דקות. לאחר זמן זה, להשאיר את הירקות כדי להשרות את המיקרוגל במשך 5 דקות נוספות, ואז מושכים אותו החוצה באומץ לחתוך לכל מנות חמות או סלטים.
איך לאפות סלק במיקרוגל עם ירקות אחרים?
אנו מציעים מתכון פשוט מאוד קל להכין את המנה המקורית, אשר מראה בבירור כיצד אופים סלק במיקרוגל עם ירקות אחרים.
המצרכים:
- סלק - 4 יח ';
- גזר - 2 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- קמח - 1 כף. כפית;
- שמנת חמוצה - 1.5 כוסות;
- קרקע פלפל, מלח לפי הטעם;
- חומץ, מדולל במים 1: 1-1.5 כפות. כפות;
- פטרוזיליה ירוקה ושמיר - 50 גרם.
הכנה
אנחנו לוקחים את סלק, שלי ואופים במיקרוגל במשך 10 דקות. אחר כך אנחנו מקררים אותו, מנקים אותו, חותכים אותו לקוביות קטנות ומכניסים אותו לתנור מיקרוגל. גזר לשפשף על פומפיה גדולה, לקצוץ את הבצל, להוסיף סלק. ירקות מושקים עם שמן צמחי ומכניסים למיקרוגל במשך 3 דקות. בשלב זה, מערבבים את הקמח עם שמנת חמוצה. מוסיפים לירקות את המסה, חומץ, פלפל ומלח לפי הטעם. מניחים את התבנית במיקרוגל על הרצפה עוד 6 דקות. מזון מוכן צריך להיות מקורר, מעוטר עלים של פטרוזיליה ושמיר והוא יכול להיות מוגש לשולחן. התיאבון!