גם בין מוצרי נקניקים מודרניים (שנעשו, למרבה הצער, בכלל לא על ידי GOSTs Mikoyan הסובייטי) אתה יכול למצוא נקניקיות באיכות הגון למדי, בעניין זה אתה צריך להתמקד במחיר בזהירות ללמוד את התוויות, ואולי אפילו תעודות סחר.
באופן כללי, נקניקיות כמו ולאכול כמעט הכל, כי מוצר זה מוכן מהר מאוד (וכמה מינים לא ניתן לבשל בכלל).
נניח שאתה צריך לבשל משהו מספק וטעים, אבל אתה לא רוצה ללכת לחנות (או שזה בלתי אפשרי). כאשר משנים את המטבח במקרר שלך, היו נקניקיות חתיכת גבינה, טוב, ויש כמה מוצרים פשוטים בחווה - זה טוב. אתה בהחלט לא פשוט למות מרעב, אבל אתה יכול גם לבשל מאכלים שונים, מקוריים לחלוטין.
נקניקיות בוואריות אפויות בגבינה בתנור
המצרכים:
- נקניקיות בוואריה (או כל נקניקיות בשר איכותיות אחרות, טוב, או נקניקיות);
- גבינה קשה;
- שום;
- קצת שמן צמחי או שומן מן החי.
הכנה
חותכים את שיני השום כל 2-4 חלקים יחד, אם השום הוא גדול, אתה יכול וחוצה, כך חתיכות לא היו יותר מדי זמן. באותן חתיכות, לחתוך קצת גבינה. בעזרת סכין דקה חריפה, אנחנו ספוג נקניקיות עם גבינה ושום.
לסנן את הצורה של שמן או שומן ולשים אותו נקניקיות (הם יכולים להיות משומנים גם עם מברשת או ידיים). אנחנו אופים נקניקיות ממולאות בתנור בטמפרטורה של כ 180 מעלות צלזיוס במשך כ 20-25 דקות (עד שהם מסמיקים, וזה קל לקבוע ויזואלית). זה הכל - פשוט וטעים. אם עדיין יש לך אפונה משומר ירוק ובקבוק של בירה בית אור, אז, באופן כללי, זה פשוט סופר. כי מי לא אוהב נקניקיות לבירה? ואם לא ניסית את המנה הזאת, הקפד לנסות.
אפילו יותר טוב, אם חתיכת בייקון מעושן נמצא במקרר, אז אתה יכול לבשל נקניקיות אפויות עם גבינה בייקון. שאר המצרכים זקוקים לאלו של המתכון הקודם (ראה לעיל). אנו חותכים את הבייקון לחתיכות דקות ארוכות ועוטפים את הנקניקיות הארוזות מראש בחתיכות אלה, ניתן להתגלגל בחוט השף או מהודק עם קיסמים מעץ רטוב, לשים על מגש אפייה ואופים עד braning של בייקון (זה לוקח בערך 20 דקות). חוט, כמובן, אז אתה צריך להסיר.
ובכן, אם אתה רוצה ארוחה בשפע ואתה לא עצלן, אתה יכול
נקניקיות טעימות עם גבינה בבצק
הכנה
נקניקיות נקניקיות (ראה לעיל) עטופות ברצועות דקות של בצק בספירלה, מתפשטות על תבנית אפיה משומנת ואופים בתנור עד לאפיה הרגילה של הבצק במשך כ-35-40 דקות. בצק צריך להיות ורוד (אתה יכול להשתמש בשמרים טריים או נשיפה, נמכר בחנויות). טוב, זה כל הנקניקיות בבצק , אתה יכול להגיש אותם על השולחן.