נקניקיות בבלילה - חלופה מצוינת למאכל דומה - נקניקיות בבצק . כדי לשנות אותם אתה יכול מקל מקלות ולעשות עם קרום פריך וקצף. מנה זו תהיה טעימה לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. בואו ניקח מבט מקרוב עלייך, איך לבשל נקניקיות בבלילה.
נקניקיות מוכות על מקל
המצרכים:
- קמח תירס - 100 גרם;
- שמן צמחי - 300 מ"ל;
- סוכר חול - 3 כפות. כפות;
- קמח חיטה - 100 גרם;
- פלפלת אדמה מתוקה - כפית אחת;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- פרה חלב - 2 כפות. כפות;
- סודה - קמצוץ;
- מלח גבישי גס - קמצוץ;
- נקניקיות חלב - 300 גרם;
- ביצה - מחשב אחד.
הכנה
אז, את המתכון נקניקיות הבלילה היא פשוטה למדי. יוצקים לתוך קערה של שני סוגי קמח, לזרוק את האדמה פפריקה מתוק, אבקת אפייה, סודה, סוכר ומלח. עכשיו מערבבים היטב את כל החומרים היבשים, מוסיפים את ביצת העוף ומפזרים בהדרגה לחלב. אנחנו לוגמים די בצק עם חבטה, בלי גושים.
אחרי זה אנחנו לוקחים נקניקיות חלב, אנחנו משחררים אותם מהאריזה, מחברים אותם על שיפודים ומפיצים אותם על השולחן. הבצק שהוכנו קודם לכן אנו שופכים לתוך כלי צר אך גבוה, אנחנו מורידים את הנקניקיות ומסובבים אותם כמה פעמים, כך שכל החלב מחולק באופן שווה על פני השטח של מוצר הנקניקים. לאחר מכן, לשים נקניקיות במחבת עם שמן צמחי רותח ומטגנים עד מוכן, הופך לאחר זמן מה בצד השני. ואז, מחזיק את שרביט, בזהירות להעביר את הנקניקיות על מפיות נייר לטבול אותם להיפטר עודפי השמן. זה הכל, נקניקיות במחבת חבוטה מוכנים! אנחנו משרתים אותם על השולחן בצורה חמה עם רוטב שמנת חמוצה או קטשופ.
נקניקיות בבלילה
המצרכים:
- נקניקיות חלב - 10 יח '.
עבור הבלילה:
- ביצה עוף - 3 חתיכות;
- חלב - 5 כפות. כפות;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- תבלינים;
- שמן לטיגון.
הכנה
נקניקיות נחתכות לחצי, ואז כל חלק נחתך שוב בחצי, אבל לא לחתוך עד הסוף. הבא, אנחנו מכינים את הביצים: מכים את הביצים, יוצקים את החלב, מוסיפים את הגבינה, מגורדים בגבינה רדודה, מפזרים את הקמח והמלח לפי הטעם. טובלים את כל הבילט לתוך בצק ומטגנים אותו משני הצדדים.
נקניקים מטוגנים בלחם מטוגן עמוק
המצרכים:
- נקניקיות חלב - 8 יח ';
- ביצה של עוף - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 60 מ"ל;
- תבלינים;
- קמח חיטה - 80 גרם;
- סוכר חול - לפי הטעם;
- חלב - 80 מ"ל;
- פטרוזיליה ירוקה.
הכנה
כדי להתחיל, בואו ללוש את הקינוח: בחלב הקרים אנו ממיסים את המלח, הסוכר, מוסיפים את החלמון ביצה מעורבב עם שמן צמחי, יוצקים את קמח מנופה ומערבבים עד בצק הומוגני נוצר. בנפרד, לטאטא את הסנאים עד קצף עבות, עבות ולהעביר אותם עם כף לתוך הבלילה. נקניקיות נקיות לטבול את המסה מוכן ומטגנים מטוגן עמוק.
מתכון נקניקים מטוגנים בבלילה
המצרכים:
- נקניקיות חלב - 3 יח ';
- ביצה עוף - 2 יח ';
- קמח חיטה - 3 כפית.
- כפיר - פריט אחד;
- גבינה קשה - לטעום;
- תבלינים ותבלינים - לפי הטעם.
הכנה
בואו ניקח איתך מתכון אחד נוסף, איך להכין נקניקיות בבלילה. אז, לקחת עמוק ונוח
נקניקיות לפרוק, לחתוך במחצית ולאחר מכן לאורך החצאים. עכשיו בזהירות להוריד אותם לתוך הבלילה . במחבת לשפוך שמן צמחי, להתחמם ולהפיץ נקניקיות שלנו. בעזרת כף, שופכים פנימה את הבלילה הנותרת ומטגנים את מוצרי הנקניקיות משני צדדים עד להיווצרות קרום. אנו משרתים נקניקיות עם קטשופ, שמנת חמוצה או כל רוטב אחר.