Cupcake הוא מאפה מתוק האהוב לא רק לילדים, אלא גם למבוגרים. זה מאוד פשוט להכין את העלויות עבור מוצרים אינם גדולים מאוד. אפייה כזו יכולה להאיר את שתיית התה הרגילה.
איך לאפות עוגה עם צימוקים בתנור?
המצרכים:
- מרגרינה - 155 גרם;
- סוכר מגורען - 130 גרם;
- קמח 190 גרם;
- הביצה גדולה - 4 יח ';
- צימוקים - 125 גרם;
- וניל;
- סודה מזון - ½ כפית;
- מיץ לימון או חומץ שולחן 9% - ½ כפית;
- אבקת סוכר לעוגה.
הכנה
בתוך כלי זכוכית, לטחון את מרגרינה מרכך היטב, תוך ערבוב ברציפות, להוסיף חלמונים שהיו מופרדים בעבר חלבונים וסוכר. מוסיפים את הצימוקים שטופים, קמח ונילין, סודה, מרופט במיץ לימון סחוט טרי. בקערה נפרדת מוציאה את הסנאים, ומכניסים אותם לתוך הבצק, מתערבבים בקפידה מלמטה למעלה.
לאחר הבצק מוכן, זה חייב להיות שפך לתוך התבנית על ידי שליש נפח הכולל. אחר כך הכניסו את האפייה לתנור של מאה ושבעים וחמישה מעלות במשך ארבעים דקות. נכונות לבדוק את עוגה עם קיסם יבש - לאחר פירסינג המקל צריך להישאר יבש. אז אתה צריך לקחת את הקינוח מתוך התנור לקשט אותו, זרועים אבקת סוכר.
עוגה על גבי קפיר עם צימוקים בתנור - מתכון
המצרכים:
- כפיר - 250 מ"ל;
- סוכר מגורען - 155 גרם;
- מרגרינה - 235 גרם;
- קמח מסונן - 325 גרם;
- raisins -55 g;
- סודה - 5 גרם;
- וניל.
הכנה
מרגרינה רכה מעורבבת עם יוגורט, ונילין, קמח, צימוקים וסודה. ואז בזהירות, ביצים מוכות מראש עם סוכר. בצק צריך להיות דומה שמנת חמוצה סמיך. בתבנית עוגות מוכן, יוצקים את הבצק, ממלאים אותם עם שליש נפח. אופים בתנור במשך עשרים וחמש דקות, אשר מחומם מראש למאה ושמונים וחמש מעלות. כאשר עוגות עם צימוקים בתבניות תנור מוכנים הם צריכים להיבדק עם קיסם.
עוגה עסיסית עם צימוקים בתנור
המצרכים:
- קמח - 265 גרם;
- צ'יפס קוקוס, לבן לא צבוע - ½ כוס;
- ביצים גדולות (נבחרות) - 3 יח ';
- סוכר (בסדר) - 215 גרם;
- שמן "איכר" -125 גרם;
- אבקת אפייה או סודה (מרווה) - 5 גרם;
- חלב מלא - 145 מ"ל;
- צימוקים - 60 גרם;
- אגוזים כתוש - 55 גרם;
- שוקולד - 45 גרם;
- לבן רום - 45 גרם.
הכנה
שוטפים את הצימוקים תחילה עם לשפוך מים רותחים, ולאחר מכן רום. עזוב לעמוד לפחות שלושים דקות. קמח, אבקת אפייה וסוכר כדי לבחוש בשמן רך עד המסה הופכת להתפורר. מוסיפים שיבי קוקוס, אגוזים, צימוקים, ביצים וחלב. יוצקים את הבצק למחבת העוגה ומניחים אותו בתנור שחומם מראש לחמישים דקות. מוכנות האפייה נבדקת עם מקל עץ דק - אם הוא יבש, אז הקינוח מוכן. עוגה מוכנה עם צימוקים להתקרר בצורה, להוציא ולצקת עם שוקולד מומס.
עוגות עם צימוקים בתבניות תנור
המצרכים:
- סוכר - 255 גרם;
- חמאה "Fermerskoe" - 145 גרם;
- ביצים גדולות - 3 יח ';
- וניל (סוכר) - 5 גרם;
- מלח;
- אבקת אפייה - ½ כפית;
- קמח - 425 גרם.
הכנה
בקערה, לטחון סוכר ושמן קרם רך. מוסיפים את הביצים ומערבבים הכול. מוסיפים אבקת אפייה, מלח ונילין. לאחר ערבוב זהיר, יוצקים את הקמח וצימוקים. להכנת עוגות יש צורך גם לכסות את עובש עם חמאה. כדי למלא אותם עם הבדיקה נחוץ עבור שליש נפח. אופים בתנור, מחומם ל 185 מעלות, שלושים וחמש דקות. לאחר הקינוח מוכן יש צורך להוציא אותו מהתבניות ולשים אותו על צלחת יפה, ומפזרים אבקת סוכר.