ליקר בננה הוא משקה אלכוהולי קינוח כי נשים כמו מאוד. במהלך הבישול מתווספים אליה ביצים וחומרי חלב - חלב, חלב או חלב מרוכז. כמרכיב רוח להשתמש וודקה, אלכוהול ואפילו moonshine.
איך להכין ליקר בננה בבית?
בננה ליקר בבית הוא מאוד טעים, והכנתו לא ייקח הרבה זמן ואנרגיה. אבל כי המשקה הפך ריחני ומעורר תיאבון, יש צורך לשקול כמה תכונות. בעקבות ההמלצות המוצגות להלן, הכל יהיה בדיוק ברמה הגבוהה ביותר.
- בננות צריך לבחור בשלים מאוד וריחני.
- ליקר יכול להיות מוכן על בסיס של וודקה, אלכוהול מדולל או איכות מונשי .
- כמות הסוכר יכול להיות מותאם לטעם שלך, תלוי כמה מוצר מתוק אתה בסופו של דבר רוצה לקבל.
עם מה הם שותים ליקר בננה?
ליקר של בננות בבית יכול להיות מוכן על ידי כולם, הליך הבישול עצמו הוא בכלל לא מסובך, וכל הרכיבים זמינים עבור זה. משקה זה הוא מתוק מאוד, ולכן זה חייב להיות מוגש כראוי בשילוב עם מזון.
- ליקר בננה הוא בשילוב מושלם עם פירות - תפוחים, תפוזים ותותים.
- ניתן להגיש משקאות חריפים לתה, קפה או להוסיף אותו לגלידה.
- לשתות לפי הטעם יכול להיות מדולל במים או להוסיף קרח אליו.
בננה ליקר בבית על וודקה
בננה ליקר בבית, המתכון של אשר יוצגו מאוחר יותר, הוא מאוד עדין וריחני. כמות חלב מרוכז ניתן לצמצם או להגדיל, על בסיס כמה מתוק אחד רוצה לקבל משקה חריף. משקה זה יכול להיות מוכן ללא חלבונים, אבל הם נותנים את המשקאות רוך מיוחד.
המצרכים:
- בננות - 3 חלקים;
- חלב - 150 מ"ל;
- וודקה - 300 מ"ל;
- חלב מרוכז - 400 גרם;
- ביצים - 2 יח '.
הכנה
- עיסת הבננה נחתכת לחתיכות.
- המיקסר מוקצף בחלב, חלב מרוכז ובננה.
- יוצקים וודקה, מערבבים, סוגרים היטב את המכולה ובמשך 45 דקות נקיים בקור.
- משקה בטעם בננה מסונן דרך גזה ומזג לתוך בקבוקים לאחסון.
בננה ליקר על אלכוהול
בננה ליקר, מתכון לאלכוהול - משקה חזק, אבל ריחני מאוד וטעים. הפרופורציות במקרה זה הן משוערות. כמות זה או רכיב זה יכול בקלות להיות מוגברת או ירידה, ובכך להפוך את המשקה חזק או פחות מתוק. כדי לטעום יותר רווי, אתה יכול להוסיף עוד בננות.
המצרכים:
- בננה גדולה - 1 חתיכה;
- אלכוהול - 400 מ"ל;
- מים - 150 מ"ל;
- סוכר - 300 גרם;
- וניל, קינמון - כל חתיכה אחת.
הכנה
- בננה לחתוך לחתיכות, לשפוך אלכוהול, במשך שבוע נקי בקור, ולאחר מכן לסנן.
- מן המים, התבלינים והסוכר, סירופ מבושל.
- מערבבים את הנוזל במשך חודש שוב נקי בקור ורק אחרי זה ליקר של בננות מוגש.
בננה ליקר מ מונושיין
משקה מן בננות בבית, מתכון המבוסס על מונשיין, מדי, יכול להיות טעים, אם כי רבים מאמינים כי מונשי יכול לשבור את הטעם ואת הטעם של הפרי, והמשקה לא יעבוד. הכל יסתדר באופן מושלם, רק כדי לבחור את האלכוהול מרכיב צריך להתקרב בזהירות רבה - מונשיין צריך להיות באיכות גבוהה, ואז המשקאות יהיה טעים.
המצרכים:
- בננות - 5 חלקים;
- מונושיין - 1 ליטר;
- מים - 300 מ"ל;
- סוכר - 300 גרם.
הכנה
- בננות מרוסקות במחית תפוחי אדמה בעזרת ריסוק.
- מניחים את המסה בצנצנת ויוצקים את מונושיין.
- כל זה הוא טוב ללוש, מכוסה בחוזקה עם מכסה והוסרו במשך חודש לתוך מקום קריר כהה.
- לאחר מכן, מסה מסוננים ומאכילים.
- מ סוכר ומים, סירופ מוכן ומזג לתוך נוזל בעבר מתוח.
- בננה ליקר לערבב היטב לשרת.
לימון בננה בלימון בלי ביצים - מתכון
בננה ליקר אלכוהול ללא ביצים, המתכון של שמוצג להלן, מוכן עם תוספת של לימון. במקרה זה, הן מיץ לימון והן משמשים. כמות הסוכר יכול להיות מופחת אם אתה לא אוהב משקאות מתוקים חזקים. במקום אלכוהול, אתה יכול להשתמש וודקה, חשוב רק שזה היה ללא תוספים.
המצרכים:
- בננות - 4 חתיכות;
- לימון - 1 חתיכה;
- אלכוהול - 750 מ"ל;
- מים - 1 ליטר;
- סוכר - 1 ק"ג.
הכנה
- עם הלימון סחט את המיץ, ואת ההתלהבות על פומפיה.
- בננות מעורבים עם מיץ, גסה וסוכר, שפכו עם אלכוהול, אטום והוסר במשך 2 שבועות במקום חשוך.
- מים וסוכר הם סירופ.
- לסנן את עירוי אלכוהול, לחבר אותו עם סירופ.
- יוצקים בננה עם ליקר לימון בבקבוקים ומגישים.
בננה תות שדה בבית
תות-בננה תותח בהחלט ימשכו נשים וכל מי שאינו אדיש ממתקים. המשקה מתברר ריחני מאוד טעים, בעוד כוחו לא גבוה מדי. אחד החסרונות שלו הוא שאתה צריך להכין את זה מראש, כי זמן הבישול הכולל ייקח כמעט חודש.
המצרכים:
- תותים - 350 גרם;
- בננות - 3 חלקים;
- וודקה - 400 מ"ל;
- סוכר - 200 גרם;
- מים - 200 מ"ל.
הכנה
- בננות ותותים נחתכים בצלחות ושכבות ממוקמות בצנצנת.
- ממלאים את כל זה עם וודקה ולהשאיר אותו במשך 10 ימים.
- לאחר מכן, עירוי הוא סחוט, סוכר הוא שפך לתוך הצנצנת והשאיר עד שהוא מתמוסס.
- הסירופ מתרוקן, הפירות נשפכים במים רותחים, שוטפים את שאריות הסוכר, ואז נוזל זה משולב עם סירופ ואלכוהול ונותר למשך שבועיים.
- לאחר מכן, ליקר בננה ניתן לטעום.
ליקר בננה חזק
ליקר מתוק של בננות על בסיס וודקה הוא משקה חזק, אבל יש לו טעם נעים מאוד. זו מושגת בשל העובדה כי הרכב של בננה משקה כולל קרם. המשקה קל לשתות, אבל אתה צריך לזכור על כוחו, כדי לא לשתות יותר מדי ולא להשתכר. אם אתה רוצה להפחית את כוח, כמות של סירופ סוכר יכול להיות מופחת.
המצרכים:
- בננות - 500 גרם;
- וודקה - 600 מ"ל;
- שמנת שומן - 200 מ"ל;
- מים 100 מ"ל;
- סוכר - 200 גרם;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות.
הכנה
- במים, ממיסים את הסוכר ויוצקים את השמנת.
- בננות מוכות עם מיץ לימון ושרבט.
- מערבבים את השמנת עם פירה בננה וודקה.
- ליקר בננה בעתיד הוא בבקבוקים אטום.
- שבוע לאחר 2 משקאות יהיה מוכן לשרת.