היום אנחנו אגיד לך מה יכול להיות מוכן במהירות טעים מ חזיר. מנות יהיה מזין מאוד, מזין מתאים באופן מושלם לכל צלחת בצד.
רוטב חזיר מהיר וטעים במחבת
המצרכים:
- חזיר - 405 גרם;
- נורה - 65 גרם;
- מיץ עגבניות - 155 מ"ל;
- שמן צמחי;
- תבלינים.
הכנה
חזיר הוא מופשר, לחתוך לרצועות, בצל מנוקים ומרוססים על ידי חצי טבעות. מורחים את החומרים בקוויאר, יוצקים את השמן ומטגנים במשך 10 דקות, תוך ערבוב. הבא, לשפוך מיץ עגבניות, לזרוק את התבלינים, לערבב ותבשיל מבושל במשך 45 דקות עד מבושל.
בשר חזיר מהיר וטעים רב משתנים
המצרכים:
- בשר חזיר - 515 גרם;
- נורה - 65 גרם;
- גזר ממוצע - 65 גרם;
- קמח - 25 גרם;
- שמן צמחי;
- מים 415 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
עם בשר, לחתוך את השומן בזהירות, להסיר את הוורידים ואת השום על ידי פרוסות בינוניות. בקיבולת של שמן רב משתפכים, לזרוק חתיכות חזיר ובצל עם גזר, קלופים וקרסים עם קש דק. סגור את המכשיר, בחר את מצב "טיגון" והפעל את הטיימר במשך 15 דקות. במהלך ההכנה, מערבבים את התוכן מעת לעת. לאחר אות הצליל, העונה את התבשיל עם תבלינים ומוסיפים את הקמח, מדולל עם מעט מים. ממלאים הכל במים קרים ומערבבים. אנחנו מתקינים את התוכנית "מרווה" ומכינים את הגולש 60 דקות. זה הולך טוב עם כוסמת, אורז, תפוחי אדמה או פסטה.
איך לבשל חזיר במהירות וטעים בתנור?
המצרכים:
- בשר חזיר - 515 גרם;
- שמנת חמוצה - 35 מ"ל;
- גזר ובצל - 45 גרם כל אחד;
- שום;
- תבלינים;
- שמיר טרי.
הכנה
בצל וגזר ניקתים, מגורדים על פומפיה וניחשו על מסליס. בנפרד חום החזיר, לחתוך לקוביות. בתחתית הטופס לפרוס את הבשר, מוסיפים מלח לפי הטעם, ולאחר מכן ירקות צלייה ויוצקים שמנת חמוצה. מפזרים את המנה עם שמיר קצוץ ואופים את המנה במשך 45 דקות ב 180 מעלות. בסוף הזמן, ארוחת ערב מהירה וטעימה חזיר מוכן!
חזיר טעים חזיר שיב קבב
המצרכים:
- בשר חזיר - 995 גרם;
- לימונים - 105 גרם;
- בצל - 140 גרם;
- תבלינים ;
- כוסברה - אם תרצה.
הכנה
הבשר הוא מופשר לחתוך לקוביות בגודל בינוני. מניחים את חזיר בקערה, מפזרים מיץ לימון, מוסיפים את הבצל, טבעות קצוצות, תבלינים וכוסברה טריים כתוש. מוסיפים ומבשלים את הבשר במשך 3 שעות, מסירים את הכלים במקרר. אחר כך אנחנו מחברים את החלקים לתוך השיחים ומטגנים את קבב השיש על הגחלים מכל הצדדים.
כמה מהר וטעים לבשל מרק של בשר חזיר?
המצרכים:
- עיסת חזיר - 315 גרם;
- עגבניות במיץ - 405 גרם;
- גזר 55 גרם;
- נורה - 80 גרם;
- תפוחי אדמה - 405 גרם;
- פלפל מתוק - כרצונו;
- תבלינים;
- שום - 10 גרם;
- שמן צמחי - 15 מ"ל.
הכנה
חתיכת בשר חזיר מעובד ומזג עם מים מסוננים. אנחנו מביאים את התוכן לרתיחה ולזרוק את הנורה כולה קלופים ותבלינים. הסר מעל פני השטח של קצף עלה לרתיחה מרק במשך 1.5 שעות. ואז לסנן אותו ומרתיחים אותו שוב. אנחנו מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות ושולחים אותם למרק. בצל ושום מנוקים, כתוש וחום על שמן צמחי לגוון זהוב. אנחנו מסירים את הפלפל המתקתק מהזרעים, חותכים אותם לקוביות ושולחים אותם למחבת עם ירקות. ניקה גזר שלוש על מגרד וגם passeruem שם. לאחר מכן מוסיפים את העגבניות המעוכות, מערבבים ומבשלים את התכולה במשך 5 דקות. בשר נחתך לסיבים ונזרק למרק. אנחנו זורקים תבלינים לפי הטעם ומניחים את הצלי. מרתיחים את המרק, להסיר בזהירות מהצלחת, מתעקשים בצלחת מתחת למכסה במשך 20 דקות, ולאחר מכן לשרת, לקשט עם עשבי תיבול טריים.