תירס כולל גם חלבונים ושומנים, פחמימות, וגם מבחינת התוכן של חלבון, זה כמעט תופס בשר, ולכן צמחונים פשוט צריך להראות עניין בו. בנוסף, זהו מקור של חומצות שומן (לינולאית, לינולנית, אראצ'ידונית) וחומצות אמינו (ליזין, טריפטופן), מכיל ויטמינים B1, B2, PP, C, D, E, K, יסודות קורט: ניקל ונחושת, אשלגן מגנזיום, ברזל , זרחן ונתרן.
עמילן וחלבון, אשר נמצאים גרעיני תירס, לתרום להיווצרות מסת שריר. תירס מסייע לטהר את הגוף של חומרים מזיקים ורעלים, מסייע בעבודה של מערכת העיכול, היא מניעה טובה של התפתחות גידולים. חומצה גלוטמית משפר זיכרון, משמש לטיפול cholecystitis הפטיטיס. מנות שונות של תירס מוצגים עם תזונה תזונתיים, הסובלים מסוכרת, השמנה, אלרגיה, כמו גם אפילפסיה, נפריטיס, מחלת כבד שגדון.
"מלכת השדות" הוא גדל, ככלל, באזורים הדרומיים: אוקראינה, קרים, אזור Krasnodar, Volgograd ורוסטוב אזורים. ריפס בחודש אוגוסט, במהלך הקציר החודש מתנהלת. אגב, תירס נמצא בשימוש נרחב בתעשייה. על המדפים בחנויות ניתן לצפות, למעט אוזניים בשלים במחלקת הירקות, שימורי דגנים, דגני בוקר, קמח, דגנים, צ'יפס ומוצרים אחרים. אבל, למרבה הצער, כל התכונות המועילות הנ"ל במקרה זה אבדו, שכן הכל היה נתון לא רק לחום טיפול, אבל גם לא בלי תוספת של זיהומים כימיים שונים.
זה יכול להיות תירס על דיאטה?
לא רק זה אפשרי, אבל זה הכרחי. עם זאת, יש להיזהר, למרות כל התכונות שימושיות כי מוצר זה בעל, התוכן הקלורי שלה הוא גבוה למדי - כ -100 גרם של דגנים חשבון עבור כ -350 קק"ל.
כיום, דיאטות חלבון הן פופולריות מאוד, ולכן, לפני הזמן, אנו נענה על השאלה לגבי השימוש תירס, למשל, על דיאטה Dukan, אשר עשוי להתעורר אוהביו. תירס הוא מקור של חלבון, ואת הדיאטה עצמה מניחה את הצריכה של מזונות עשירים בחלבונים. לכן, תירס יכול להיות נצרך, אבל בכמויות סבירות.
לאחרונה, עבור חותמת, סטיגמה של תירס הפך בשימוש יותר ויותר. זה כבר זמן רב הוכיחו כי הם משעממים את תחושת הרעב, להפחית תיאבון ולשחזר מטבוליזם . בצורתה הטהורה, כמובן, אף אחד לא משתמש בסטיגמות, אבל הוא נלקח בצורה של מרקים שונים.
תירס לירידה במשקל
החלטנו לספר שתי דרכים להשתמש תירס לירידה במשקל, אחד על מרתח עם סטיגמות תירס, והשני על דיאטה של 4 ימים, שבו המוצר הבסיס יהיה טרי, ובחורף, גרעינים תירס משומר.
1. מרק מסטיגמות תירס . 3 כפות של תירס סטיגמות שפכו לתוך כוס 1 של מים מבושלים, מחומם ומבושל במשך 30 דקות, מקורר בטמפרטורת החדר למשך 10 דקות, מסונן. ב שנוצר כתוצאה מוסיפים מים רותחים ל 200 מ"ל. לשמור על לא יותר מ 2 ימים במקום קריר.
2. תירס דיאט במשך 4 ימים . במהלך דיאטה כזו, יש צורך להוציא בשר, דגים ופירות ים. דגש על ירקות ולשתות לפחות 2 ליטר מים ביום, מבלי לקחת בחשבון משקאות אחרים. התפריט המשוער נראה כך:
- ביום הראשון - 400 גרם של סלט תירס, גזר תפוחים או סלט של פלפל עגבניות ועגבניות עם ירקות;
- היום השני הוא כמו הראשון, אבל אתה יכול להוסיף על 200 גרם של פטריות וקיווי אחד;
- 3 ו 4 ימים - בואו לעזוב סלטים, לחתוך את חצי תירס.