אם כריך הבוקר הרגיל עם נקניק היה זמן למלא אותך עם קצת עוף, אז כריכים עוף פשוט יכול להיות מוחלף, אשר לא רק יש טעם עשיר הרבה יותר, אבל גם הם מספקים למדי, והם גם בקלות להעביר תחבורה. נדבר על וריאציות של כריך עם עוף בחומר זה.
סנדוויץ 'עם עוף וגבינה - מתכון
במסגרת הכריך הזה, עוף מעורבב עם רוטב ברביקיו, אבל כל רטבים האהובים על סנדוויץ 'עם עוף יכול להיות תחליף זה: מ מיונז פשוט טרטר, קטשופ או רוטב קיסר.
המצרכים:
- עוף - 430 גרם;
- רוטב ברביקיו - 55 גרם;
- גבינה - 65 גרם;
- טוסט לחם - 4 פרוסות;
- חמאה - 15 גרם.
הכנה
עבור כריך זה, עדיף לקחת יותר שומן שומן עסיסי יותר בשר, אשר מוכן מראש בכל דרך נוחה: ומטגנים, או לאפות. לאחר הקירור, העוף נשבר לסיבים, מעורבב עם הרוטב הנבחר וממשיך להרכיב את הכריך. מניחים פרוסת גבינה על פרוסת הלחם, מחלקים את העוף למעלה, מוסיפים עוד גבינה ומכסים את הכל עם פרוסת לחם שנייה. לסנן את שני משטחים של כריך עם שמן ומטגנים על הגריל.
כריך עם עוף מעושן
המצרכים:
- עוף מעושן - 175 גרם;
- חופן של ארוגולה;
- עגבניות - 4 פרוסות;
- אבוקדו - 115 גרם;
- פרוסות לחם - 4 יח ';
- מיונז, חרדל גרגר.
הכנה
לסחוב שתי חתיכות לחם עם מיונז, ולכסות את שאר עם שכבת חרדל תבואה. מחלקים את העוף לצלחות דקות. הניחו כרית של ארוגולה שטופה ומיובשת, הניחו עוף על גבי, ואחריו עגבניות ואבוקדו. מכסים את הכל עם חצי השני של לחם טוסט.
כריך עם עוף וביצה
המצרכים:
- פילה עוף - 210 גרם;
- בייקון - 6 פרוסות;
- חזיר - 3 פרוסות;
- ביצה - 1 חתיכה;
- גבינה - 3 פרוסות;
- לחם - 3 פרוסות;
- גרגר חרדל, מיונז - 2 כפות. כפות;
- עגבניות טריות;
- ירקות לבחירה.
הכנה
מטגנים את חתיכות הבייקון עד לגריסה. מוציאים את העוף, מתבלים אותו ומטגנים אותו. שוטפים את הבשר ומטגנים את הביצים המטוגנות. מכסים את פרוסות הלחם בתערובת של חרדל ומיונז. הניחו את הגבינה, החזיר, העוף, העגבניות, הירקות והבייקון, ועדיין פרוסת לחם אחת. הסנדוויץ' המתקבל מחומם על הגריל, ממתין להמסת הגבינה. כדי להקל על אכילה, מראש לתקן את חצאים של כריך עם קיסמים, ורק אז לחתוך ומגישים אותו.