כמון הוא תיבול ריחני, בית אשר הם הים התיכון והודו. ההרכב הכימי העשיר של התבלין הזה מאפשר שימוש נרחב הן בבישול והן ברפואה, ואפילו זרעי קימל משמשים לירידה במשקל במגוון דרכים.
תכונות שימושיות של כמון לירידה במשקל
ההרכב של תבלין זה כולל פחמימות, שומנים וחלבונים, ויטמיני B , סיבים תזונתיים, מינרלים, כמו גם חומרים נוגדי חמצון רבים, חומצות שומן, כולל רב בלתי רווי, טאנינים, פלבנואידים, פוספוליפידים, ספונינים וכו '. תוכן זה של חומרים שימושיים מעניק לכמון נוגדי דלקת, משתן, חיטוי, ובכל זאת כמון משמש נרחב כאמצעי לאבד משקל עקב היכולת להפחית תיאבון לנרמל את חילוף החומרים.
חומצות שומן אומגה 6 וחומצות אומגה 9 מאיצות את חילוף החומרים של השומנים, וככל שהמוצר מגדיל את המנוע ואת תפקודי הפרשה של הקיבה, יש לו השפעה משלשלת, המסייעת לגוף להיפטר ממוצרי הדעיכה. דחוס מן הכמון השחור, כלומר, השמן שלה משמש חיצונית כדי לשפר את זרימת הדם ואת הלימפה, להפחית את המראה של צלוליטיס.
כיצד ליישם זרעי קימל עבור הרזיה?
כאמור, כמון עוזר עם ירידה במשקל, אבל בשביל זה אתה צריך ליישם את זה נכון, ולא רק להוסיף קצת בתהליך הבישול. הנה המתכונים הפופולריים ביותר:
- להכין תה מרפא, מבשל 2 כפות. l. זרעים חצי ליטר מים רותחים. לאחר 10 דקות, לסנן ולשתות בבקרים ובערבים ב 100 מ"ל לפני האכילה. משקה זה יש טעם מר, כך מי לא יכול להכריח את עצמם לשתות, אתה יכול להוסיף דבש, אבל רק קצת;
- הנה עוד דרך להשתמש כמון לירידה במשקל: לבחוש בכוס מים חמים עבור 1 כפית. דבש, קינמון ומלמל ושותים בבקרים ובערבים חצי שעה לפני הארוחה.
לחלופין, אתה יכול לוותר על שמן רזה כאשר תדלוק סלטים ולהשתמש רק שמן כמון. מומלץ לשתות אותו בבקרים ובערב לפני הארוחה, תוך ערבוב כפית אחת. בתוך חצי כוס מיץ תפוזים, הוספת דבש אם תרצה. עם זאת, במרדף אחר דמות דקה, יש לזכור כי התבלין הזה הוא התווית ליתר לחץ דם, שכן הוא מסוגל להוריד את לחץ הדם, אלא גם לנשים הרות ומניקות. כמו תבלין עבור בישול מאכלים זה יכול להיות בשימוש על ידי כולם. כמון טוב במיוחד מתאים מנות בשר שומן, אפייה, אתה יכול אפילו כרוב חמוץ עם זה.