צלחת איטלקית "פיצה" הופיע בתזונה שלנו יחסית לאחרונה. עם זאת, במהלך תקופה זו, בזכות הטעם הגבוה ומגוון מתכונים, פיצה זכה לפופולריות עצומה.
יש וריאציות שונות של צלחת זו. עם זאת, לא משנה מה פיצה מתכון נעשה, זה יהיה תמיד גבוה בקלוריות. כמה קלוריות בפיצה יהיה תלוי איזה סוג של בצק נלקח כבסיס, ומה מזונות לשים כמו סתימות.
כמה קלוריות נמצאות בפיצה?
כדי לחשב כמה קלוריות פיסת פיצה, יש צורך לקחת בחשבון קודם כל מה הבדיקה מבוצעת הבסיס. הקלוריות הנמוכות ביותר הן בסיס השיפון והכפיר. בסיס שמרים יש 244 קלוריות לכל 100 גרם, ואת הבסיס נפוח יכיל יותר מ 450 קק"ל.
ברגע הבא, שבו תלוי כמה קלוריות יהיה פרוסה בפיצה, הוא מילוי.
פיצה איטלקית אמיתית מורכבת קרום דק מילוי קלאסי, הכולל עגבניות, גבינה, ירקות, פטריות, פירות ים. בתצורה זו המנה תהיה 236 קלוריות.
אחד הסוגים הנפוצים של פיצות הוא גבינה. תכולת הקלוריות שלה נע בין 250 ל -350 יחידות. כדאי לשקול בעת חישוב קלוריות כי הגבינה לאחר חימום מגדילה את הערך הקלורי שלה. אם המנה יש בסיס גבינה עבה על העוגה, אז התוכן קלוריות יכול להגיע 350 יחידות. בנוסף, פיצות גבינה בבית הקפה לעתים קרובות לשלב כמה סוגים של גבינה, וכתוצאה מכך ערך קלורי של כ - 300 יחידות.
אחת מנות דל קלוריות של סדרה זו היא פיצה עם פטריות. Champignons המשמשים בצלחת זו הם נמוכים קלוריות לא להגדיל אותו כאשר מחומם. גם עם תוספת של גבינה וירקות, פיצה פטריות יהיה מרוצה עם תוכן קלוריות נמוכה הרבה חלבון שיסייע לקבל רווי. קלוריות בפיצה עם פטריות יכול להישאר בקצב של 170 יחידות,
אחד הקלוריות הגבוהות ביותר הוא פיצה עם נקניקיות. כאן התוכן קלוריות יהיה תלוי במגוון ואת כמות הנקניקיות. עם זאת, בכל מקרה, רמת הקלוריות יעלה על סימן של 400 יחידות.
כמה קלוריות הן בפיצה הביתית שלך?
בדרך כלל התוכן הקלוריות של פיצה הביתה גבוה יותר מאשר הסכום שנרכש. זאת בשל העובדה כי כאשר אנו מתכוננים לעצמנו, אנחנו מוכנים לשים יותר ויותר. רבים עושים מילוי משולב, כך התוכן הקלורי גדל מאוד.
עם זאת, בבית, זה מאוד קל לעשות פיצה טעימה ולא גבוהה מאוד קלוריות. כדי לעשות זאת, עדיף לבחור בצק לא למינציה, ולהשתמש פטריות, בשר עוף לבן, ירקות וירקות כמו סתימות.