Smalz קרא שומן שומן של שומן. זה ביסודו של מאכלים מסורתיים שונים של אנשים שונים. כמו כן, אתה יכול לטגן ירקות, בשר, מוצרים מוגמרים למחצה, מוצרי קמח ועוד הרבה על smaltz.
עד כה, אתה יכול לקנות את smale המיוצר במפעל, אבל אניני טעם אומרים כי עם הבית זה לא ניתן להשוות. ניתן לאחסן את הקרחונים במרתף או במקרר. העיקר הוא מקום האחסון צריך להיות יבש, כהה, מגניב ומבודד מן האוויר.
היתרונות של רדיד
בתהליך ההכנה של ריח, חומרים שימושיים רבים עם איזה שומן הם איבדו בעושר. לכן, השוואת היתרונות של שומן smaltz יהיה טועה. לאחר הבישול, שומרי לשמור על ויטמינים B4 ו- E, כמו גם סלניום. ויטמין B4, או כולין, משפיע על החלפת חלבונים ושומנים בגוף, מונע את הופעתו של טרשת ומשפר את תפקוד הלב, מקדם התחדשות הכבד עם אלכוהוליזם הפטיטיס.
ויטמין E מחזק את הקירות של נימים וכלי, מונע היווצרות של קרישי דם, משפר קרישת דם ומקדם התחדשות רקמות.
הרפואה המסורתית גם מצאה יישום smaltz. הם משמנים המפרקים החולים, להשתמש הצטננות אקזמה.
נזק של smaltza
התוכן הקלורי של smalt הוא גבוה מאוד, מסתכם 902 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר. זה מאוד קשה לעכל. כדי לעבד את smalets, הגוף משתמש גלוקוז, שנועדו כוח את המוח. כתוצאה מכך, אדם יכול לחוות תחושה של רעב כרוני ולא לקבל רווי. היתרונות והנזק של הריח תלוי במאפיינים הבריאותיים של האדם המשתמש בו. לכן, אין צורך לאכול smalets לאנשים נוטים להשמנת יתר, אשר סובלים מפגעי מרה מרה.