אחד הכלים התזונתיים שימושיים ביותר יכול בצדק להיחשב סלט. ירקות סלטים תזונתיים מכילים אספקה הכרחית של ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים. היום נתבונן איך להכין סלט דיאטה אור עם שרימפס.
המצרכים:
- עגבניות - 2 יח ';
- מלפפון - 1 חתיכה;
- אבוקדו - מחשב אחד;
- בצל - 1 PC;
- שרימפס - 300 גרם;
- בלסמי / חומץ יין או שמן זית;
- לימון, ירקות, מלח.
הכנה
לשטוף את הירקות ביסודיות, לקלף את אבוקדו . עם אבוקדו בשלים, העור הוא מופרד בקלות, כמעט מעצמו. הכינו את שרימפס - להרתיח ולקלף את הקליפה. הם מקור מצוין של חלבון יסודות קורט. שרימפס יכול להיות מוחלף עם חזה עוף מבושל, דגים אדומים או בשר מבושל. כל המוצרים הללו הם מקורות טובים של חלבון וחומצות אמינו. סלט תזונתי עם עוף מתאים לאלה שיש להם אלרגיה למאכלי ים או לאלה שאינם אוכלים אותם מסיבות דתיות.
ירקות שטופים לחתוך לחתיכות קטנות, ולאחר מכן מוסיפים שרימפס מקולף. חותכים את הבצלים למחצית הטבעות. לשטוף את הירוקים ולקרוע אותם לחתיכות קטנות. יש דעה כי כאשר הם ירוקים לחתוך לחתיכות קטנות, כמה תכונות שימושיות אבודים. לכן, אנו ממליצים פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום או עשבי תיבול אחרים שבהם אתה משתמש, לפני הוספת לסלט לשבור עם הידיים.
מן לימון לסחוט את המיץ, לערבב 1 כף. כפית מיץ לימון ו 1 כף. כפית של חומץ בלסמי. עם רוטב זה למלא את הסלט. מערבבים, מלח לפני ההגשה על השולחן - כך הירקות לשמור על המראה שלהם לא נותנים מיץ מראש.
סלטים תזונתיים ממהרים
ישנם עקרונות כלליים להכנת סלטים תזונתיים, המתכונים של אשר אנו רואים במאמר זה. ראשית, זה ירקות גולמיים או מבושלים, כלומר, מבושל ללא צלייה ונשמר שומנים עודפים. שנית, זה כמות גדולה של ירק: סלט, בצל, בזיליקום, סלרי, פטרוזיליה , אורגנו, כוסברה - הוא מכיל כמות עצומה של מינרלים ואת יסודות קורט, מחזקת את המערכת החיסונית ומשפר את העיכול. עבודה מנורמלת של המעי היא הערבות הטובה ביותר של מטבוליזם טוב (מטבוליזם), וכתוצאה מכך, ירידה במשקל.
בסלט התזונתי שלנו, אתה יכול גם להשתמש בשר, עוף, שרימפס או דגים אדומים. כמו כן, אם תרצה, ניתן להוסיף אגוזים או קטניות.
קל סלטים תזונתיים מרקים חייב להכיל חלבונים. זה יספק את הגוף עם חומצות האמינו הדרושות. חלבונים אחראים על ייצור של הורמונים ואנזימים. לכן השימוש שלהם מספיק הכרחי עבור מי בצע את המשקל שלהם לדבוק אורח חיים בריא.
סלט תזונתי קל עם דגים יספק לך לא רק חלבון, אלא גם חיוני אומגה -3 ו אומגה -6 חומצות שומן. החומרים האלה הם האחראים על נעוריו של העור ועל היופי של השיער.
לבוש סלט דיאטה
רבים יודעים כי אתה לא יכול להאיר סלט אור קל עם מיונז או שמנת חמוצה. עם זאת, לא כולם אוהבים שמן חמניות, כל כך פופולרי במדינה שלנו. לכן, לאחר ששאלנו שאלה, מאשר למלא סלט תזונתי, נדון במטבח הים תיכוני.
כמובן, ראשית, זה שמן זית. אתה יכול גם להשתמש פשתן מזוקק
גם מטבח ים תיכוני עבור רוטב סלט להשתמש יין חומץ בלסמי, מיץ לימון. מזונות אלה לשפר את העיכול ולהאיץ את חילוף החומרים. חומץ יין במינונים קטנים מחזק את הקירות של כלי ויהיה שימושי עבור אנשים עם דליות.
מיץ לימון הוא בשילוב טוב במיוחד עם פירות ים ודגים. לכן, עבור מילוי סלט דיאטה עם בשר, שמן צמחי, חומץ בלסמי יוגורט ללא שומן מתאימים יותר. עם זאת, עבור מילוי סלט תזונתי עם דגים או שרימפס, רוטב מיץ לימון וחומץ בלסמי, שנעשו בשיעור של 1: 1, יהיה פתרון מוצלח יותר.