כמה שימושי עגבניות?

מכירים את הדיאטה שלנו ירקות עשירים עשירים בחומרים ייחודיים רבים. הוא מכיל הרבה ויטמינים, גם ישנם חומרים נדירים עגבניות כי להתנגד זיהומים להילחם עם תאים סרטניים.

הכמות הגדולה ביותר של חומרים שימושיים היא בחלק המרכזי של עגבניות - ב זרעים ובשר שמסביב. כאן יש ליקופן, שהוא נוגד חמצון רב עוצמה. זה adsorbs toxins על עצמו ומסיר אותם מן הגוף, מסייע חסינות לזהות תאים סרטניים להילחם בהם. חשוב במיוחד לציין כי ליקופן אינו נהרס על ידי טיפול בחום של עגבניות.

בחקר התועלת של עגבניות טריות, מדענים גילו ב quercetin העור שלהם - אנטיביוטיקה טבעית המתנגדת זיהומים של אטיולוגיה חיידקית. המאפיין bactricidal של קליפת עגבניות משמש קוסמטולוגיה לטיפול באקנה, אבל רק אצל אנשים ללא נטייה אלרגי דרמטיטיס.

עגבניות מכילות הרבה חומצות אורגניות: תפוח, ציטר, סוצ'יני, טרטר, אשר מעורבים בחילוף החומרים של השומנים והחלבון, תוך הפעלת התפלגות השומנים. חומצה אמבר משפיע באופן חיובי על תהליכים עצביים, כלומר, הוא מווסת עיכוב ועירור. חומצה אפל נמצא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה. היא מסירה נפיחות, מנטרלת סימני עייפות.

זנים אדומים של עגבניות שימושיים יותר בהרכבם ומאפיינים מאשר צהוב, אך מכילים חומרים אלרגיים מזיקים, כך אנשים אלרגיים צריך להשתמש בהם בזהירות רבה.

בעגבניות אדומות, הרבה ויטמין C , מה שהופך את הקירות דם חזק, משפר את חסינות ומשתתף בתהליכים התחדשות. בכמויות גדולות, ויטמין A קיים עגבניות, אשר הכרחית photoreception, כלומר. משפיע באופן חיובי על הפונקציה החזותית. רטינול הוא גם הכרחי העור, הוא שומר על הטון שלו ומונע נבול.

היתרונות של עגבניות הרזיה

דיאטות, עגבניות נמצאים בשימוש נרחב, כי הם מכילים כרום טבעי. זה microelement מושלם dampens הרעב. ויטמין B6, הכלול עגבניות, משפר את מצב הרוח ומסייע להימלט מן תחושת הרעב.

כדי לארגן ירידה במשקל על עגבניות קל מאוד, כי הגוף במהירות רווי איתם. כאשר מאסטרינג עגבניות יש ערך קלורי נמוך, עגבנייה אחת "מושך" על ידי 30 קלוריות, כי זה 94% מים.