זני שום

לטיפוח מוצלח וקציר גבוה של שום, חשוב מאוד להשתמש בזנים הממוקמים עבור היישוב. אחרת, המפעל מתאים מאוד לשינויים בתנאי הצמיחה.

הסימנים העיקריים של מגוון של שום הם צורת הנורה, נוכחות של חץ, מספר השיניים, ואת צבע של קשקשים יבשים של הנורה. השום מכפיל vegetatively - על ידי שיניים נורות. כל הזנים הקיימים של שום מחולקים לשני מינים גדולים - חורף ואביב. זני חורף של שום (תרדמה עם עלים) נפוצים יותר באזורים הדרומיים. באזורים קריר, שום החורף יושב בסתיו, כך שזה יכול לקחת שורש, אבל לא לגדול כפור. שום האביב נטוע בתחילת האביב.

זנים של שום האביב

על מגרשים גן, זנים מקומיים של השום הקיץ גדלים בצורה הטובה ביותר, למשל, Rostov, Sterlitamak, Kalininsky ועוד רבים אחרים. זנים אלה לא לירות, שום זה יכול להישמר עד שנתיים. שום יש נורה קטנה לבן, שבו 15-20 שיניים מסודרים בספירלה. גבעול נמוך, המורכב 10-15 עלים צרים. הקציר תלוי בתנאי האחסון של חומרי נטיעה. אם הוא נשמר חם, הוא מבשיל ארבעים יום לאחר מכן, אבל נורות גדולות. אם שום מאוחסן בקור, נורותיו מבשילות מהר יותר, והשיניים בהן קטנות יותר. האפשרות הטובה ביותר לאחסון השום: כל החורף בחום בטמפרטורה של יותר מ 20 מעלות, ולפני שתילת השיניים יכול לעמוד בקור.

זנים של שום חורף

כל מיני סוגים של חורף השום מחולקים אלה ניתנים על ידי החצים ואת אלה היורה לא נותן. אבל בעיקר שום חורף הוא חץ. בנורה של שום כזה, לא יותר מ 12 שיניים גדולות. כל הזנים של שום החורף גדול, כמו גם באביב, הם מיועדים. כדוגמה, את הזנים הטובים ביותר של רובי שום החורף הם Gribovsky, Dubkovsky, Lyubasha ואחרים. לחורף השום המעולה של מגוון גוליבר - ראשים במשקל של עד 150 גרם, שיש 6-8 שיניים גדולות, הממוקמות באופן רדיאלי, גם הן שייכות לראש החץ.

פחות נפוץ nestrelkuyuschie זנים של שום החורף. בנורה יש להם שיניים קטנות רבות, מסודרות בצורה ספירלית. הדוגמאות הטובות ביותר של החורף שאינם מתמוטטים השום של השום הם זנים Novosibirsk, Shirokolistny 220 ואלה מקומיים אחרים.

השום - אחד הירקות הפופולריים ביותר על השולחן שלנו, עבור טיפוח מוצלח של זה חשוב מאוד לבחור מיועד לאזור שלך מגוון, ואז הקציר יהיה מובטח לך.