כלים לצמחונים

רבים מאמינים כי אם אדם הוא צמחוני, כלומר, הוא יכול רק ירקות, אבל זה לא כך. ישנם מאכלים שונים עבור vegetarians כי הם לא רק שימושי, אבל גם טעים.

מתכונים של מאכלים לצמחונים

Gjuvec

זו מנות של המטבח הבולגרי יש אפשרויות בישול שונות. זה יכול להיות בטוח נוסף לרשימת הקורסים השני מותר צמחונים.

המצרכים:

הכנה

  1. ירקות ניתן לקחת קפוא, אשר נמכרים בסופרמרקט. אם אתה עדיין בחרת טרי, אז הם צריכים להיות לחתוך גדול.
  2. אורז צריך לשטוף ביסודיות והשאיר לייבוש במשך זמן מה.
  3. קח את המחבת, לחמם את השמן בתוכה ולהוסיף קצת תבלינים. כאשר אתה שומע את הריח שלהם, מוסיפים את האורז. מערבבים זמן מה עד שמתבהרים.
  4. הגיע הזמן להוסיף פלפל ושעועית. מטגנים אותם במשך 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן, להוסיף מלח, פלפל, ומערבבים היטב.
  5. קח את הטופס שבו תוכלו לאפות את המנה ולהניח חצי עגבניות בתחתית, אשר חייב להיות חתוך לפרוסות.
  6. השכבה הבאה היא אורז עם ירקות, ואז שוב עגבניות.
  7. יש להוסיף 4 כפות. כפות של מים חמים, מכסים את צלחת עם מכסה ומכניסים לתנור, אשר צריך להיות מחומם עד 190 מעלות.
  8. עכשיו אתה צריך להכין את המילוי. עבור שלה לטחון על גבינה גדולה אדיג מגרדת, להוסיף קפיר, מלח, פלפל, תבלינים ומערבבים היטב.
  9. מוציאים את האורז מהתנור ומפיצים בעדינות את המילוי בכל צלחת. חשוב שזה יגיע לתחתית.
  10. עכשיו יש צורך לכבות את המנה בתנור במשך 20 דקות.
  11. מפזרים את הג'יובש המוגמר בגבינה קשה כתושה ומכניסים אותו בחזרה לתנור, רק צריך לכבות אותו. לאחר 10 דקות. המנה מוכנה.

מנות טעימות לצמחונים

לוביו

זה מנה של המטבח הגיאורגני הוא בטוח בבקשה רבים מאוד.

המצרכים:

הכנה

  1. שעועית חייב להיות ספוג מראש במשך 12 שעות.
  2. קוצצים את הבצל ואת הצ 'ילי עם כמות קטנה של כוסברה ומטגנים אותו עם שמן שחומם מראש.
  3. מוסיפים את השעועית, המלח, הפלפל ומבשלים עד שעה.
  4. מגישים עם כוסברה קצוצה.