"יין שן הארי" הוא שם הקסם למשקה קסום. הריחות והצבעים של הקיץ סופגים את הפרח ואת היין העשוי ממנו. רבים מסיבה כלשהי מאמינים כי יין מן שן הארי אינו קיים. תן לנו את הנושא של היום להיות גילוי נעים עבורם.
האם אתה חושב כי מתכון יין מן שן הארי הוא עוד מתכון למשקה אלכוהולי? במקרה זה, אתה טועה מאוד. צמחי המרפא שיתפו אותנו בסודות ההכנה הנכונה של יין משן הארי, מה שאומר שהמשקה מרפא.
המצרכים:
- סוכר מגורען - 1.5 ק"ג;
- כתום - 2 חתיכות;
- לימון - 2 חתיכות;
- צימוקים כחולים - 150 גרם;
- עלי כותרת של שן הארי.
הכנה
אז, איך לעשות יין מ שן הארי? שן הארי של יין אנחנו צריכים רק את הבוגר ביותר. כיצד לקבוע אם שן הארי הוא מוכן להיכנס יין? יש צורך לנסות לפרוץ מן הפרח חבורה של עלי כותרת צהובים. אם הם מופרדים בקלות - לתוך הבנק שלהם. אם עלי הכותרת להתנגד, אז שן הארי אינו בשלים.
והנה זה - מתכון להכנת יין משן הארי, הריחני והריפוי ביותר. ההתלהבות של המתכון היא לא במה, אבל איך לעשות יין מ שן הארי.
היין צריך להיות מבושל ישירות על שדה שן הארי, אז זה יהיה ריחני במיוחד ושימושי. אנחנו לוקחים איתנו צנצנת זכוכית גדולה, סוכר מגורען ומעוך עץ. שן הארי אינו סובל מגע של מתכת.
ממש על קרחת היער, אנחנו שוברים את עלי הכותרת של הפרחים הבשלים, מוסיפים אותם לצנצנת, שופכים עליה את הסוכר ומחתים אותו עם עלי. לכן, אנחנו חייבים למלא את הבנק שלנו על הצוואר מאוד, ולאחר מכן לתת לו להישאר בבית במקום החשוך של היום במשך שלושה ימים.בשלב זה, התוכן של התעלה יהיה מאוד להתיישב, ואנחנו צריכים לחזור על כל התהליך של איסוף חומרי גלם.
עם עלי כותרת חדשים של סוכר, אנחנו ממלאים את הצנצנת שלנו באותו נפח, מוסיפים חצי ליטר מים רותחים ויוצאים לעוד שלושה או ארבעה ימים, ואז מסננים את תכולת הפחית, כמו שצריך, לוחצים על עלי הכותרת.
הוסף כחול (לא שטף!) צימוקים, שמרים, אשר על פני השטח של גרגרי ענבים מיובשים, אנחנו צריכים לשמור כדי לתסוס היין שלנו. אנחנו גם מוסיפים מיץ תפוזים סחוט.
שן הארי סחוט מים רותחים, ויומיים לאחר מכן, מסנן, עירוי להוסיף צנצנת היין. מיץ ו
הבנק עם יין צריך תמיד להיות במקום חשוך - כך דורש מתכון לבישול יין שן הארי. שמנו כפפה גומי על הצנצנת. באחת האצבעות לנקב את החור, כך שהאוויר יתמוסס במהלך התסיסה. כאשר הכפפה מתחילה להתפוצץ - תהליך התסיסה הגיע אל קיצו. הזמן שנדרש כחודש. ואז מאוד בעדינות לנקז את היין הצעיר מן הבוצה עם צינור גומי. לסנן ולאחסן בתוך מיכל פקק בחוזקה, במקום חשוך וקריר.
בהשראת יסודות היין? ואז, בכל האמצעים מנסים לעשות יין תוצרת בית מענבים , או שזיפים .