פאנץ 'הוא משקה חם עם מרכיב אלכוהולי, המכיל פירות או מיץ פירות, תבלינים וכמה מרכיבים אחרים. המסורת לבשל אגרוף אומצה על ידי הבריטים מן ההינדים בתחילת המאה ה XVII, ולאחר מכן התפשט באירופה, בגרמניה זה משקה חג המולד המסורתית.
עכשיו, מתכונים רבים עבור האגרוף ידועים, הם מוכנים עם פירות שונים.
תגיד לך איך לעשות אגרוף חמוציות. חמוציות הם ברי שימושי מאוד, המכיל חומרים שימושיים רבים בעל טעם חמוץ נעימה.
פטל חמוציות עם תבלינים ורום
המצרכים:
- מיץ חמוציות טרי סחוט - 250 מ"ל;
- מים רותחים - 300 מ"ל;
- אור רום - 100-150 מ"ל;
- מיץ לימון טרי - 30 מ"ל;
- סוכר - 3-5 כפות. כפות;
- כמה וניל טבעי;
- פירות יער של חמוציות ולימון פרוסות לקישוט.
הכנה
אנחנו לא לחמם לבשל מיץ חמוציות , אחרת נאבד ויטמינים. אנחנו ממיסים את הסוכר במים רותחים. בואו נשתה רום ותבלו עם וניל. מוסיפים חמוציות ומיץ לימון. נשפוך לתוך קערות עבור אגרוף, להוסיף כמה גרגרי חמוציות לכל אחד, ולצרף פרוסת לימון בצד של הכוס. אגרוף מקורר ניתן להגיש כוסות עם צינור.
כדי להכין כתם חמוציות כתום, אנחנו שומרים את כל הפרופורציות של המתכון הקודם (ראה לעיל), פשוט להחליף את מיץ לימון עם תפוז לעשות כוס או כוס פרוסה כתום. ובכן, אם בר שלך יש אנגוסטורה או ביטר, ולאחר מכן להוסיף 1 כפית של כל המשקאות האלה על האגרוף.
כדי להכין אגרוף חמוציות ענבים, להשתמש בפרופורציות ורצף של פעולות המתכון הראשון (ראה לעיל), במקום רום אנו משתמשים ברנדי ענבים או קוניאק זול, גם להוסיף 30 מ"ל של יין ענבים מוסקט (טוב, או יין מענבי אחר, יותר טוב מאשר חזק).
מתכון לחמניות חמוציות עם תה
המצרכים:
- מיץ חמוציות טרי - 200 מ"ל;
- תה שחור חזק הודי או ציילון (מבושל) - 200 מ"ל;
- יין אדום (ורמוט) - 300 מ"ל;
- ברנדי - 100 מ"ל;
- ציפורן - 3-5 inflorescences;
- badonia - 1 כוכב;
- סוכר - 2-4 כפות. כפות.
הכנה
מבשלים תה עם ציפורן ותגים. מסננים אותו וממיסים את הסוכר בתה. מוסיפים יין, ברנדי ומיץ אוכמניות. יוצקים לספלים. אתה יכול לקשט כוסות עם אונות של לימון וכתום.
אם מישהו אומר לך שיש פונץ משקאות קלים - לא מאמין כי משקאות כאלה נקראים אחרת (תה, קוקטייל, קומפוט, וכו ', אבל לא אגרוף).