חזיר עם תפוחי אדמה הוא תמיד טעים ומספק. הם יכולים להיות מבושל, מטוגן, אפוי - כל אפשרות בדרכה יהיה מעניין. אל תפחד להוסיף תבלינים, כולל דמיון וליצור! מ פשוט מוצרים סבירים אתה יכול ליצור לטפל אמיתי.
תפוחי אדמה עם חזיר בתנור
בשר אפוי שימושי יותר מבשר קלוי. עובדה זו כבר ידועה לכולם. ואתה יכול לאפות את זה לא לבד, אבל מיד עם מרכיבים אחרים. אז הזמן יישמר, ומוצרים, החלפת טעמים ומשלימים זה את זה, יהפכו למאכל מספק.
המצרכים:
- בשר - 1 ק"ג;
- בצל - 2 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- מיונז - 4 כפות. כפות;
- מלח;
- תבלינים.
הכנה
- התנור מחומם ל 180 מעלות.
- בשר כבוש ויבש הוא חתוך לקוביות, מערבבים אותו עם חצי חצי קצוץ דק ומערבבים היטב.
- מוסיפים את פרוסות תפוחי האדמה, מלח, פלפל ולשים מיונז.
- המסה המתקבלת מונחת במחבת.
- חזיר אפוי עם תפוחי אדמה בתנור יהיה מוכן בעוד 50 דקות.
צלי חזיר עם תפוחי אדמה
פריי מבושל לעתים קרובות בקלחת על אש קטנה. אבל זו לא הדרך היחידה לבשל את המנה הזאת. לא פחות, אלא להיפך, יותר חזיר טעים עם תפוחי אדמה יסתדר אם אתה משתמש בתנור.
המצרכים:
- בשר חזיר - 700 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- בצל - 2 חתיכות;
- גזר - 2 חתיכות;
- שמנת חמוצה - 200 גרם;
- תבלינים.
הכנה
- הבשר שטף את הבצלים חתוך לחתיכות ומטוגן עד אדום על חום גבוה.
- מורחים אותו בתבנית, ואז מניחים את פרוסות תפוחי האדמה, בצל קצוץ וגזר מגורר. במקרה זה, כל שכבת הצרכים podsalivat קצת ואם תרצה, התבלינים pritryshivat.
- שמנת חמוצה הוא גדל ב 400 מ"ל של מים. התערובת מלאה בתוכן התבנית.
- לאחר שעה בטמפרטורה של 180 מעלות, צלי בבית מבשר חזיר עם תפוחי אדמה יהיה מוכן.
תבשיל חזיר עם תפוחי אדמה
התבשיל תמיד רך ועדין. חזיר עם תפוחי אדמה, מבושל ברוטב חלב, מתברר להיות טעים במיוחד. לבישול, אתה יכול להשתמש עובש עקשן או זכוכית. ובשביל זה, סירים נהדרות.
המצרכים:
- עיסת של בשר חזיר - 800 גרם;
- נורה גדולה - מחשב אחד;
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג;
- שמן צמחי - 1.5 כפות. כפות;
- גבינה - 60 גרם;
- שמנת - אמנות. כפות;
- חלב - 6 כפות. כפות;
- מיונז - 4 כפות. כפות;
- ירוקים.
הכנה
- פרוסת בשר חזיר פרוסת מעורבב עם בצל קצוץ, יוצקים שמן, מלח ופלפל.
- בשר מוכן הוא הניח על סירים. השכבה הבאה היא הניח תפוחי אדמה.
- מערבבים שמנת עם חלב, מיונז ועשבי תיבול ומערבבים את תכולת הסירים ומכסים אותם בשמיכות.
- הם נשלחים לתנור קר, מחומם ל 180 מעלות ועזב במשך 40 דקות.
- לאחר מכן להסיר את מכסה, להוסיף גבינה ומבשלים את הרוטב של חזיר עם תפוחי אדמה במשך עוד רבע שעה.
חזיר עם פטריות ותפוחי אדמה בתנור
חזיר עם תפוחי אדמה בעציצים הוא מעורר תיאבון להפליא, מזין ויפה. מנה זו מוגשת לשולחן ישירות בסירים. וכי הם לא מתפוצצים - אחרי שהם מוציאים, אתה לא יכול לשים על משטח קר או רטוב. עדיף להניח להם לעמוד על הסדין.
המצרכים:
- צוואר - 600 גרם;
- פקעות תפוחי אדמה - 700 גרם;
- נורות בגודל בינוני - 3 יח ';
- טמפניונים טריים - 500 גרם;
- מיונז - 3 כפות. כפות;
- גבינה - 300 גרם;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
- שטף נשטף מיובשים נחתכים על פני סיבים לחתיכות עד 2 ס"מ עובי, מלח, מתובל עם תבלינים.
- מחממים את השמן, מפזרים את הבצל הקצוץ ואת השמפניונים לתוכו ומטגנים עד שהבצל רך.
- פקעות תפוחי אדמה נחתכים עם עיגולים עד 5 מ"מ עובי, מלח ופלפל.
- בסירים לשים שכבה של בשר, תפוחי אדמה, בצל עם פטריות, להחיל שכבת מיונז, שופע בשפע עם גבינה מגוררת.
- תפוחי אדמה אפויים עם חזיר ב 200 מעלות יהיה מוכן בתוך 40 דקות.
חזיר עם תפוחי אדמה בשרוול
חזיר אפוי עם תפוחי אדמה בשרוול הוא מאכל מעולה שיש לו הרבה יתרונות. מצד אחד, הוא ריחני ומעורר תיאבון. ומצד שני - לבשל את כל תענוגו - במהירות, בפשטות, בקלות, ואפילו הכלים נקיים.
המצרכים:
- בשר חזיר - 500 גרם;
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
- פקעות תפוחי אדמה ובשר לחתוך לחתיכות בגודל בינוני, מעורב, מלוח, מתובל עם תבלינים.
- מסה שהושג באופן מדויק ממוקם בשרוול אפייה, כ 50 מ"ל של מים נוסף. הקצוות מהודקים יחד, כמה חתכים מיוצרים כדי לצאת מהאדים.
- אופים חזיר ותפוחי אדמה בתנור מחומם היטב במשך כשעה.
- אם אתה רוצה את המוצרים כדי חום, אתה צריך לחתוך את שרוול 10 דקות לפני מוכן.
נזיד חזיר עם תפוחי אדמה
ב התבשיל ניתן להשתמש בכל חלק של פגרי חזיר. אבל במיוחד זה צלחת טעים יתברר אם אתה משתמש brisket, כפי שהוא שמנוני יותר. איך לבשל חזיר עם תפוחי אדמה וירקות אחרים עגבניות, עכשיו לגלות.
המצרכים:
- brisket - 500 גרם;
- פירה עגבניות - 4 כפות. כפות;
- תפוחי אדמה - 7 יח ';
- בצל - 2 חתיכות;
- קמח חיטה - 1 כף. כפית;
- מרגרינה - 50 גרם.
הכנה
- הסיר חתוך לחתיכות ומטוגן במחבת חמה בלי להוסיף שמן.
- מרתיחים ליטר מים, מוסיפים עגבניות, יוצקים את התערובת של בשר ותבשיל עד חצי מוכן.
- במחבת אחרת מטגנים את הקמח עד לצבע הזהב הנעים. שופכים אותו לתוך הרוטב, המלח, הפלפל ומערבבים היטב.
- ירקות קצוצים קוביות בגודל בינוני, מטוגנות במרגרינה שחומם מראש, ולאחר מכן עברו למיכל עם חזה ותבשיל במשך חצי שעה.
מרק חזיר עם תפוחי אדמה
מרקים שונים - אלה הם הכלים שיש בהכרח להיות נוכח בתזונה של אדם שאכפת לו על הבריאות שלו. הם מפעילים תהליכים מטבוליים בגוף, לשפר את העיכול. מרק בשר חזיר עם תפוחי אדמה מוכן במהירות, אבל מתברר ריחניים ומספקים.
המצרכים:
- להב - 500 גרם;
- בצל - 300 גרם;
- מים - 2 ליטר;
- תפוחי אדמה פקעות - 4 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- ורמיקלי - 100 גרם;
- מלח;
- תבלינים;
- ירוקים.
הכנה
- סקאפולה חתוך לחתיכות, הניח במחבת, מוזג במים ומבשלים עד מוכן. קצף יש להסיר.
- ואז הם זורקים תפוחי אדמה, פקעות שלמות וקשיות מגזרים.
- כאשר הירקות מוכנים, הבצל מופק, הוסיף vermicelli, מבושל במשך 5 דקות, pawened עם ירקות מיד לכבות את מרק חזיר עם תפוחי אדמה ו vermicelli.
חזיר עם תפוחי אדמה ב multivariate
עוזר מטבח מודרני - רב-משתנים, מקל מאוד על חיי המארחת. לאחר טיגון מרכיבי הבשר, ניתן להוסיף את שאר החומרים וללכת על העסק שלך. תנור נס עצמו יהיה לבשל את המנה. יחד עם זאת, הוא לא יבער, ואת גולש חזיר עם תפוחי אדמה יתברר להיות עדין מאוד רך.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג
- בצל - 2 יח ';
- בשר גולש - 500 גרם;
- רסק עגבניות - 2 כפות. כפות;
- שום - 3 ציפורן;
- מלח;
- תבלינים.
הכנה
- במיכל הרב-שמני יוצקים בשמן, מחממים אותו על ה"ז'ארק", פורשים את הגולש שטוף ומיובש במגבות נייר ומתכוננים לרבע שעה.
- מורחים את הבצל ואת המקלות גזר, מטוגן עוד 10 דקות, מלח, לשים את התבלינים הרצויים, רסק עגבניות ושום כתוש ומערבבים היטב.
- על גבי לשים פרוסות תפוחי אדמה, יוצקים על 100 מ"ל מים על "מרווה" חזיר עם תפוחי אדמה ב multivark יהיה מוכן בעוד שעה.