השילוב של כרוב וביצים יכול להיחשב קלאסי של בישול. וזה פשוט, אבל טעים מאוד צלחת, כמו חביתה עם כרובית לא לעזוב אדיש כל גורמה. אם יש לך multivarker, בעזרת מכשיר זה מכשיר שימושי אתה יכול להכין לארוחת בוקר חביתה ב multivark .
חביתה עם כרובית מרובת משתנים
המצרכים:
- צבע כרוב - 200 גרם;
- חלב - 100 מ"ל;
- ביצה - 6 חתיכות;
- חמאה - 30 גרם;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
יכולת עבודה של multivarker הוא משומן כראוי עם שמן כדי למנוע דבק של החביתה.
כרובית צריכה הכנה ראשונית: בזהירות לבדוק את זה, אם יש אזורים חשוכים, למחוק. חותכים לחתיכות קטנות ויוצקים מים רותחים במשך כ 5 דקות, ואז לנקז את המים להעביר את הכרוב כדי multivark. במיכל אמייל, לשבור את הביצים, מלח, לשפוך את החלב במהירות לערבב. לא לנצח - קצף לא צריך להיות. ממלאים את הכרוב בתערובת זו והופכים את העוזר שלנו למצב "אפייה" או על פי ההוראות. ואם אתה מבשל את המנה הזו עבור זוג, תקבל חביתה מזינה עם כרובית, אשר מתאים למדי לילדים משנה לשנה.
כמובן, עדיין אין כל ריבוי בתים בכל בית. אם זה מכשיר נחמד לא שם, אנחנו מכינים חביתה עם כרובית בתנור - זה גם קל. הוסף ירק יותר שימושי.
חביתה עם תרד, כרובית וגבינה
המצרכים:
- שמן "איכר" - 50 גרם + 1 כף. כפית;
- תרד - 3 חופנים גדולים;
- חלב - 75 מ"ל;
- גבינה "רוסית" - 70 גרם;
- בצל ירוק - 10-12 נוצות;
- צבע כרוב - 100 גרם;
- עוף ביצה - 5-6 חתיכות;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
תרד ו בצל ירוק חייב להיות precreated. הירוקים שלי, בואו ניקז את הלחות, אנחנו לחתוך אותו לא גדול. 50 גרם של שמן לשים במחבת, להמיס, תבשיל זה ירקות שלנו דקה 2.
חותכים כרוב לחתיכות קטנות, לשים אותו במים רותחים במשך כמה דקות, ואז לזרוק אותו בחזרה לתוך מסננת. טופס אפייה או גיליון אפייה עם השמן הנותר,
עכשיו מערבבים את הביצים עם החלב. עדיף לעשות את זה מהר, אבל בזהירות, אתה לא יכול לנסות להפוך את ההמוג ההמוני, והכי חשוב - לא oversaturate זה עם הצליף אוויר, אחרת אתה לא תקבל חביתה מפואר. סולים לטעום ולמלא את הירקות. אנחנו מבשלים את החביתה בתנור (אתה יכול לחמם את זה מראש) על חום בינוני קצת פחות מחצי שעה. כאשר החביתה מוכנה, מפזרים את המנה שלנו בגבינה מגורדת ומשאירים אותה לכמה דקות בתנור, כך שהגבינה יוצרת קרום טעים. כפי שאתם יכולים לראות, מתכון עבור חביתה רכה וריחני עם כרובית הוא די פשוט.