פסטה משמשת מבושל בבית הוא טיפול קיץ טעים קינוח חלופי עבור אנשים שעוקבים אחר דיאטה.
המתכון להכנת הדבק
המצרכים:
- משמשים בשלים - 505 גרם;
- סוכר - 10 גרם.
הכנה
אנחנו לוקחים פירות יער בשלים, מסירים מהם את העצמות ומפיצים את הפירות בסיר אמייל. יוצקים סוכר על הטעם ומבשלים את התערובת על אש נמוכה במשך 35 דקות. מוכן מחית תפוחי אדמה דרך מסננת או כדי לחסוך זמן, לטאטא בלנדר. המסה מוכנה נשפך החוצה עם שכבה דקה אפילו על גיליון אפייה מכוסה נייר קלף משומנת. אנחנו מכניסים את החומר לשמש ומייבשים אותו. לאחר מכן, בזהירות להפריד את הדבק מהנייר לתלות אותו על החבלים. בעוד כמה ימים אתה צריך לקבל טיפולי עדין טעים. אנחנו מקפלים אותו לגליל ומניחים אותו לאחסון.
המתכון להדביק מישמש בתנור
המצרכים:
- משמשים - 550 גרם;
- מותק - 2 כפות. כפות.
הכנה
כדי להכין pastilles ללא סוכר, משמשים הם שטפו, אנחנו מסירים את האבנים ואת blanch את הפרי במים רותחים. לאחר מכן, לטחון את הפירות באמצעות מסננת, מוסיפים דבש, מערבבים ומרתיחים את המסה על אש נמוכה במשך שעה, תוך ערבוב. אנחנו מכסים את מגש האפייה בנייר, מרחים אותו בשמן, שופכים את הפירה ומיישרים אותה בשכבה דקה. יבש את הדבק משמש בתנור ב 65 מעלות במשך כ 3 שעות, מעת לעת מתהפך.
כיצד להפוך את הדבק משמשים multivark?
המצרכים:
- משמשים בשלים - 505 גרם;
- סוכר - 10 גרם;
- ברנדי - 5 מ"ל.
הכנה
פרי לשטוף, להסיר את האבן ומוסיפים פירות לקערה multivarka. אנחנו זורקים כפית סוכר, מערבבים אותה, סוגרים אותה במכסה ומבשלים אותה לאפייה במשך כשעה. לאחר מכן, לשים את הפרי בקערית ולפצח עם בלנדר. אנחנו שוטפים את הקערה, מכסים אותה בשמן צמחי, שופכים את מחית הפירות ומוסיפים קצת ברנדי. אנחנו אופים פינוק על המשטר אותו במשך 60 דקות. השכבה הסתיימה מיובשת על קלף, ואז אנחנו משליכים את הפסטיל בשבי קוקוס או אבקת סוכר .
משמש במכונה ייבוש חשמלי
המצרכים:
- משמשים בשלים - 990 גרם;
- סוכר - 990 גרם;
- לימון - צביטה;
- מים 405 מ"ל.
הכנה
לקלף משמשים בחצאים ולקחת בורות בזהירות. מורחים את הפירות בסיר, ממלאים במים, מכסים במכסה ומרתיחים לאחר רתיחה במשך 10 דקות. אחרי הפרי, לטחון אותו דרך מסננת ולהפיץ את המסה פרי לתוך סיר אחר. יוצקים סוכר, מערבבים ומרתיחים, ואז זורקים את מיץ הלימון ומרתיחים עד לסמיכות. אחר כך אנו מפיצים את המתיקות באופן שווה ושולחים אותה למייבש לכמה שעות. פסטיל קפוא לחתוך עם רצועות, לקפל ולהוסיף לצנצנת.