בשר הוא המקור העיקרי של קלוריות עבור רוב אוכלוסיית העולם. עבורם אנו מלאים ורוויים, אשר, באופן עקרוני, הוא נכון ושימושי. אבל הבעיה עולה כאשר מדובר הזנת אדם עם עודף משקל של מעל 15 ק"ג מהמשקל הרצוי. אנשים כאלה הם מאוד קשה לרדת במשקל על דיאטה חלבון טיפוסי עם הגבלה של פחמימות, אם התפריט חלבון מניח את צריכת בשר.
כדי להיפטר הקבלה בו זמנית של מספר גדול של קלוריות, במקרים כאלה לחול על דיאטה ללא בשר - גם פחמימות נמוכה, וגם חלבון.
תזונה מאוזנת ללא בשר יכולה להיקרא בערך 18 ימים. לאחר תקופה זו, יש צורך בהדרגה להחזיר את הבשר לתזונה, ואם יש צורך, לחזור על מהלך הדיאטה בעוד חודשיים.
תפריט
בואו נתחיל עם מה שמרגש את כולם - איך להחליף בשר בתזונה:
- גבינת קוטג ';
- שמנת;
- kefir;
- ביצים;
- גבינה קשה;
- דגים;
- יוגורט טבעי.
בנוסף, כדי למלא את חוסר חלבון מן החי, דגנים תמיד מוכנים לעזור (במיוחד, "כוסמת" כוסמת), אגוזים, זרעים. תפריט דיאטה ללא בשר לירידה במשקל ניתן בקלות מלוקט באופן עצמאי, שמירה על שני עקרונות:
- איסור על בשר;
- איסור על פחמימות אור (קמח, סוכר, רטבים, מיונז).
בואו לתת כמה דוגמאות.
ארוחת בוקר (לפני הארוחות, כל בוקר על בטן ריקה צריך לשתות כוס מים חמים):
- 200 גרם של גבינת קוטג 'דלת שומן, תה;
- ביצים קשות 1 - 2 יח ', תה;
- 50 גרם גבינת אדיג ', תה / קפה;
- מנה של שיבולת שועל על המים, עם תוספת של חלב בצלחת סיים, תה;
- כוסמת (אם יש צורך, אתה יכול להוסיף כפית של דבש), תה / קפה.
ארוחת בוקר שנייה (חטיף בעבודה):
- יוגורט טבעי;
- 2 פירות;
- גרגרי חיטה נבטה;
- אגוזים - 50 גרם;
- פתיתי תירס;
- כמה חתיכות של משמשים מיובשים.
ארוחות צהריים:
- גזר טרי, מתובל במיץ לימון ושמן זית עם שעורה;
- מנה של אורז וסלט של כרוב ים;
- כוסמת וסלט ירקות טריים;
- דג ים שמנוני עם ירקות מבושלים;
- מרק ירקות עם טוסט מלחם שחור.
ארוחות:
- סלט פירות עם מיץ לימון ויוגורט;
- גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה;
- 300 גרם של כל פרי ;
- ביצים קשות.