סתיו הוא הזמן עבור ההכנות הביתה לחורף. אחת הדרכים לאחסון תפוחים היא לייבש תפוחים בתנור מיקרוגל. זה מאפשר לא רק לשמר את הטעם של פירות, אלא גם את הויטמינים ואת יסודות קורט הכלול בהם, אשר ירידה בעת שמירה על תפוחים ריבה או compote. כן, וכדי לאחסן כזה ריק אתה צריך הרבה פחות מקום מאשר, למשל, עבור פירות קפואים במקפיא. בנוסף, פירות יבשים מחזקים את מנגנוני ההגנה של הגוף, מגרים את פעילות המוח, ולכן הם שימושיים מאוד לסטודנטים ולסטודנטים, וגם עובדי המשרד אינם מתערבים.
איך לייבש תפוחים בתנור מיקרוגל?
לפני ייבוש התפוחים במיקרוגל, אתה צריך לדעת איך להכין אותם. ראשית עליך בזהירות למיין את הפירות. תולעים ותפוחים פגומים לייבוש במיקרוגל אינם מתאימים, כמו עם אחסון נוסף הם יירקב.
ואז, תפוחים צריך להיות שטף וחותכים לחתיכות. ישנן שתי אפשרויות חיתוך: ניתן להסיר את הליבה מן העובר לחתוך לתוך עיגולים עם עובי של 1.5 - 2 ס"מ או לחתוך כל תפוח ל 8 lobules - כמו שאתה אוהב. פרוסות של תפוחים צריך להיות ממוקם במשך 5 דקות במים מומלחים. זה ימנע חמצון, התפוחים ישמרו על צבע. מים מלוחים, מבשלים בקצב של 20 גרם מלח לכל 1 ליטר מים.
ייבוש תפוחים בתנור מיקרוגל
חתיכות מוכנות של תפוחים הם הניחו על צלחת בשכבה אחת ונשלחו לתנור מיקרוגל במשך 2 דקות על כוח של 200-300 וואט. אז אתה צריך לקבל את הצלחת לבדוק את מוכנות התפוחים. אין ספק שהם עדיין לא מוכנים. לכן, להגדיר את הטיימר במשך 30 שניות ושוב לשלוח תפוחים למיקרוגל.
ייבוש תפוחים במיקרוגל מאפשר לך לשמור את כל התכונות מועילות הכלול הפרי במשך מספר שנים. אתה יכול לאחסן כבר פירות יבשים מוכן בתוך צנצנת זכוכית או שקית בד במקום כהה ויבש.