Multivar עבור זה "רב", המשלבת מגוון עצום של פונקציות לבישול. כאן אתה יכול לבשל כל דבר, החל מרק לעוגה, אגב, זה היה האחרון כי החלטנו להקדיש את המאמר הזה.
מתכון עוגת ביסקוויט "זברה" ב multivariate
המצרכים:
- קמח - פריט אחד;
- סוכר - פריט אחד;
- שמנת - פריט אחד;
- ביצים - 2-3 יח ';
- אבקת אפייה - 1 כף. כפית;
- סוכר וניל - 1 כפית;
- חמאה - 100 גרם;
- אבקת קקאו - 2 כפות. כפות.
הכנה
קודם כל, להכות את הסוכר ואת הביצים עם לבן, ולאחר מכן מוסיפים את שמנת חמוצה וחמאה רכה. אנחנו חוזרים על הצלפות שוב. במסה הומוגנית אנחנו שופכים את הקמח, מסודרים באבקת אפייה ומערבבים. מחלקים את הבצק לשני חלקים, שאחד מהם צבוע באבקת קקאו. ספל השמן מרוכב ומשומן לסירוגין חלקים של בצק לבן וחום. אנחנו מכינים את העוגה "זברה" במצב "אפייה" 65 דקות.
מתכון לעוגה בכבד במשתנה רב-משתני
המצרכים:
- כבד - 500 גרם;
- קמח - 1/3 מאה;
- חלב - 125 מ"ל;
- ביצים - 2 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- גזר - 1 חתיכה;
- מיונז - פריט אחד;
- ירקות;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
בצל וגזר לשפשף על פומפיה גדולה ו wesser עד רך. הכבד נשטף, לנקות את הסרטים, אם יש צורך, ולאחר מכן עבר דרך מטחנת בשר. מוסיפים קמח, חלב, ביצים, מלח ופלפל. יוצקים פנקייק לתוך multibank מראש על "אופים" ומטגנים במשך 4-5 דקות. מיונז מעורבב עם עשבי תיבול קצוצים ושומן כל פנקייק, ערמה אותו עם ערימה על הקודם. תן את עוגת הכבד להשרות לפני ההגשה.
המתכון לעוגת דבש במשתנה רב-משתני
המצרכים:
- ביצים - 5 יח ';
- קמח - 300 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- מותק - 6 כפות. כפות;
- סודה - 1 כפית;
- שמנת חמוצה.
הכנה
דבש הוא מעורבב עם סודה ולשים על אש קטנה. מבשלים, תוך ערבוב, עד המסה הוא גדל על ידי גורם של 2-3. נתנו לדבש להתקרר. שוטפים את הקצוות לפסגות קשות, מעורבבים בחלמונים ובמסות דבש. מוסיפים את הקמח לבצק. יוצקים את הבצק לתוך קערה של multivark ולהגדיר את מצב "אפייה" ל 60 + 20 דקות. מוכן ביסקוויט מוכן, לחתוך לעוגות ומריחים שמנת חמוצה.
מתכון לחמאת שוקולד חמוץ "Pancho" ב רב משתנים
המצרכים:
- קמח - 2 פריטים;
- שמנת חמוצה - 2 פריטים;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סודה - 1 כפית;
- סוכר - 2 פריטים;
- אבקת קקאו - 1 כף. כפית;
- שמנת;
- שוקולד.
הכנה
המתכון של העוגה Pancho ב multivark הוא פשוט מאוד: סוכר עם ביצים, להוסיף שמנת חמוצה, סודה וקמח. ללוש את הבצק ומחלק אותו לשניים. במחצית אחת מוסיפים אבקת קקאו. אנחנו מבשלים את שני הביסקוויטים בנפרד במצב "אפייה" במשך 60 דקות. אנחנו מחלקים את העוגות ל -2 עוגות נוספות: אחד נשאר שלם, והשאר חתוך לקוביות. לסוך את עוגת הבסיס עם שמנת להפיץ על זה שקופיות קוביות, קרם promazyvaya. אנחנו לקשט את העוגה עם שוקולד מומס.
המתכון לעוגת פראג במשתנה הרב-שנתי
המצרכים:
- קמח - 1 ½ כפות;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 150 גרם;
- שמנת - פריט אחד;
- חלב מרוכז - צנצנת 1/3;
- סודה - 1 כפית;
- אבקת קקאו - 1 כף. כפית;
- זיגוג שוקולד;
- שמנת שמן.
הכנה
מקציף סוכר וביצים, מוסיפים שמנת חמוצה וסודה. ליד הבצק הוא חלב מרוכז ומרכיבים יבשים: קקאו וקמח. אנחנו מערבבים את הבצק, שופכים אותו לתוך קערה של multivarquet ומבשלים 60 דקות על "אופה". אנחנו חותכים את העוגה המוגמרת לשלושה חלקים, מפזרים אותה בשמנת שמן (100 גרם חמאה + 1/3 פחיות חלב מרוכז). ואז מכסים את העוגה עם זיגוג שוקולד, להכנת אשר יש צורך להמיס 50 גרם של חמאה, מערבבים עם 2 כפות של קקאו ו 4 כפות סוכר, ולאחר מכן לדלל את כל עם חלב ומביאים לרתיחה.