סופה של חזה עוף הוא הישועה האמיתית עבור אלה שצופים באוכל שלהם, אך נמאס מארוחת ערב יומית עם פילה עוף יבש בבסיס. קדרות בשר עוף יכול להיות חלק מארוחה של מבוגר וילד, ובחברה של סלט ירקות או קישוט קל של דגנים הופך לארוחת ערב לבבית ובריאה. ב מתכונים להלן, נלמד כיצד לבשל סופה עוף ב multivariate.
סופלה מחזה עוף במולטיברקה
אם אתה יכול להרשות לעצמך להוסיף כמות קטנה של שמנת כדי לחסל, אז בהחלט לעשות את זה, כך את המנה מוכנה יסתדר עוד יותר בעדינות, אבל אם הפריט אינו כולל מרכיבים אלה מהתפריט היומי, הקרם יכול להיות מוחלף עם חלב רזה או ביצה לבן.
המצרכים:
- בשר עוף טחון - 840 גרם;
- קרם - 220 מ"ל;
- בצל - 85 גרם;
- שיני שום - 2 חתיכות;
- ביצים - 3 חלקים;
- קמח - 5 גרם.
הכנה
מערבבים את חזה העוף לקערה של בלנדר ויוצקים מעל השמנת. לאחר מכן להוסיף קמצוץ של מלח וקמח. הפוך את בשר טחון לתוך מסה כמו הדבק ולהעביר אותו לתוך מיכל נפרד. בעזרת בלנדר אותו, לשפשף בצל ושום שום. מערבבים היטב את פירה בצל עם עוף וחלמונים. לטאטא את החלבונים לתוך קצף המשרד בעדינות, מנסה לשמור על מקסימום אוויר, להזין את הקצף לתוך התערובת. הפיצו את הבסיס לסופלה בקערה השמנונית של הגאדג'ט במטבח והגדירו את מצב האפייה בשעה (השסתום פתוח). סופלה עוף מוכן במולטיוורק מתאים לילדים ומבוגרים כאחד, וניתן להגשה חם או צונן.
מתכון עוף סופלה לזוג ב multivark
מי בצע דיאטה קפדנית, אנו ממליצים לנסות את מתכון סופה עבור זוג. בגלל מרכיבים פשוטים, ניתן לבשל אותו בכל עונה, משלימה את העוף עם מבחר של ירקות קפואים או טריים.
המצרכים:
- פילה עוף - 740 גרם;
- קרם - 155 מ"ל;
- ביצים - 3 חלקים;
- ירקות - 235 גרם.
הכנה
מעבירים את פילה העוף דרך מטחנת בשר או להפוך אותו לתוך בלנדר בשר טחון. מעבירים את האדמה עוף לתוך מנות עמוקות, מתבלים בנדיבות עם מלח פלפל טחון טרי, ולאחר מכן מוסיפים את הביצה והשמנת. מקציפים את בסיס הבשר לסופלה עם בלנדר ומוסיפים את הירקות המפשירים למסה המתקבלת. מעבירים את התערובת לתוך מיכל קיטור ומבשלים במצב המתאים במשך 40 דקות. אחרי האות, תן לסופלה להתקרר קצת, ואז להעביר אותו לצלחת שטוחה.