האם אתה בעל מזל של עוזר למטבח פלא? ברכות, עכשיו, אתה יכול לבשל בבטחה עוף מטוגן ב multivark, ואתה לא צריך לפחד שאתה צריך לנגב את השומן מן הכיריים והקירות. כן, וכדי להבטיח כי הציפור לא לשרוף, אין צורך. אז לקחת על ארסנל של מתכון עוף מטוגן ב multivark ולהתחיל בישול, ללא היסוס לרגע.
איך מטגנים תרנגולת במשתנה רב-משתני?
אין שום טריקים באמת. עוף, או חלקים שלה משוחק עם מלח ותבלינים, אתה יכול לשלוח את promarinovatsya הלילה, ואת חייל ב multivarka קערה. הכנה של ציפור לוקח בערך שעה - תלוי מה אתה מחליט לבשל - את כל העוף או חלקים ממנו. אגב, את המתכון ניתן להשתמש על ידי שני עקרות בית רווקות, כי זה קל לבשל בתוך multivarquet, זה כמעט בלתי אפשרי לקלקל בשר עוף, וארוחת ערב מספקת וטעימה בהחלט בבקשה את כולם. וגם סוד קטן: בתהליך הבישול, העוף יקטן בנפח, ואתה יכול בקלות לבשל תפוחי אדמה לזוג בעמדה מיוחדת multivark. לכן, על השולחן מיד לשרת גם עוף לקשט.
המצרכים:
- רגלי עוף או ירכיים - 0.7 ק"ג;
- שמן צמחי - לפי הטעם;
- מלח, תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
רגלי עוף או ירכיים (אפשר לקחת את הכנפיים), מלח את זה עם תבלינים ולתת לעמוד במשך 30 דקות.מגוון מרובע הוא הכניס למצב "אפייה", אנחנו קובעים את הטיימר במשך 40 דקות, יוצקים את שמן הירקות, מוסיפים כמה שיני שום ולתת לו חום במשך 7-8 דקות . אנחנו מניחים את העוף בקערה של מרובה ומטגנים עד סוף מצב הבישול. ואז פונים ומבשלים עוד 30 דקות. אגב, אתה יכול להשתמש "קארי" כמו תבלין. בנוסף, כי אתה מוסיף צלחת פיקנטי, עוף מטוגן ב multivariate יהיה גם לקבל צבע יפה השקיית פה.
עוף שלם ב multivariate - מתכון
התמקד, קודם כל, את הגודל של הקערה מרובת. אם הכרך שלה מאפשר לך להתאים ציפור גדולה יותר, לקחת את זה גדול יותר, תאמין לי, לאכול את הכל! קרום פריך ריחני, בשר קלוי שווה יהיה לרצות את כל המשפחה, אז לעזוב את הרגליים וכנפיים בפעם הבאה, והיום אנחנו מכינים תרנגולת שלמה ב multivark.
המצרכים:
- עוף - 1.5 ק"ג;
- שום - 2 ציפורן;
- שמן צמחי - 2-3 כפות. כפית;
- קוניאק - 2 כפות. כפות;
- מלח - 1 כף. כפית;
- תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
מערבבים היטב בקערה של שמן צמחי, מלח, סוכר, תבלינים, קוניאק ושום סחוט. תערובת שהתקבל הוא שפשף בתוך ומחוץ גופה ואת עוף מיובש פגר. ואז לעזוב את promarinovatsya במשך כמה שעות במקרר. אם אתה יכול לעזוב את הלילה - אפילו טוב יותר, הבשר יהיה עסיסי יותר וריחני. ובכן, אתה יכול גם למרד ב Adzhika וביין. נסה להתנסות, פתאום אתה ממציא מתכון מיוחד לבישול עוף מטוגן.
עכשיו, אנחנו לשמן את כוס שמן multivark, לשים את הציפור בו, לסגור אותו ומבשלים אותו במצב "אפייה" במשך כ 40 דקות. ואז להפוך את העוף ומבשלים באותו מצב עבור אותה כמות של זמן. כאשר משרתים על השולחן, אנחנו לקשט עם ירקות.
עוף מבושל בתוך multivarquet דומה מאוד עוף בגריל, רק את הבשר מתברר juicier ומכרז יותר. מה לבשל - את כל העוף או חלקים שלו, הבחירה היא שלך. כמובן, על השולחן החגיגי כל הציפור תיראה יותר מועילה, אבל למה לא להכין את זה באיזה ערב ולארגן חופשה קטנה עבור המשפחה?